¿Se parece a usted?

• Tiene la temida hinchazón de vientre con calambres, dolor y siente como si la comida se quedara en su intestino después de comer.
• Después de comer una comida saludable de tamaño normal se siente agotado, hambriento o ansioso.
• Tiene las uñas peladas, niveles bajos de hierro o B12, acné o fatiga crónica.
• Después de comer tiene ardor de estómago o eructa repetidamente.

Si es así, puede estar experimentando hipoclorhidria (o baja acidez estomacal).

Esta condición muy común es ampliamente mal entendida. La hipocloridria, (Hipo = bajo; cloridria = ácido clorhídrico (o HCl)), se refiere a una baja producción de ácido estomacal. El estómago es muy ácido -con un pH óptimo de 1,5-3-, lo que quemaría al tocarlo. Este ácido es esencial para activar una pequeña enzima llamada pepsina que comienza a descomponer los alimentos. Sin un entorno ácido se hace difícil comenzar el proceso de digestión de las proteínas, lo que repercute en la absorción efectiva de los nutrientes clave de los alimentos.

Por qué es importante el ácido

¡El ácido en el intestino es la primera línea de defensa del cuerpo para matar cualquier bacteria, virus o sustancia nociva que entre en el cuerpo a través de la boca! La secreción de HCL es una parte esencial del proceso digestivo y protege al cuerpo de todos los muchos patógenos con los que entramos en contacto a diario.

Quizás esté pensando…. ¿qué pasa con todas las personas (quizás incluyéndole a usted) que toman antiácidos e inhibidores de la bomba de protones (bloqueadores de ácido)? Parece como si todo el público en general sufriera de acidez estomacal o reflujo en estos días… y los medios de comunicación invadidos por anuncios que sugieren que necesitamos estas píldoras para aliviar nuestros síntomas.

Puede ser difícil de creer, pero es muy común que aquellos con «síntomas similares a la acidez estomacal» en realidad están experimentando BAJO ácido estomacal… ¡no demasiado! Veo esto en mi práctica sobre una base regular. Originalmente, los antiácidos y los IBP (inhibidores de la bomba de protones) sólo se prescribían para un uso a corto plazo si se descubría que un paciente tenía una úlcera de estómago o gastritis. Después de las estatinas (medicamentos para reducir el colesterol), los antiácidos son los medicamentos más recetados en nuestro país.

¿Cómo hacer la prueba?

La prueba de la acidez estomacal se realiza a través de algo llamado prueba de Heidelberg, que rara vez se hace, pero es una gran opción para determinar el equilibrio de ácido esencial para su intestino.

Tenga en cuenta: Si tiene CUALQUIER tipo de disfunción digestiva, es importante descartar la hipoclorhidria. Y si está tomando IBP o antiácidos, considere la posibilidad de discutir con su médico sobre la reducción de la dosis y eventualmente eliminarlos a menos que tenga gastritis o una úlcera. Esto podría impedir la curación de su intestino y la absorción de nutrientes clave y podría ser una de las causas de raíz detrás de muchos problemas digestivos como GERD / reflujo crónico, SII, SIBO, parásitos, sensibilidad a los alimentos, y más.

10 Señales de que usted puede tener Hypochlorydria:

1. Usted siente que es incapaz de digerir la carne y / o han perdido su gusto por ella. La mayoría de las veces me encuentro con que los clientes que tienen hipoclorhidria no disfrutan de la carne o de las fuentes de proteína ya que no pueden digerirla bien. Con un poco de apoyo de HCL, recuperan la capacidad de digerir la proteína
2. Sus uñas se astillan, se pelan o se rompen fácilmente. Si sus uñas se astillan, se pelan o se rompen con facilidad, suele ser un signo claro de deficiencias en proteínas, minerales y, a menudo, también en ácidos grasos esenciales. A estas alturas ya sabe que las deficiencias de proteínas y minerales suelen deberse, en parte, a una baja producción de ácido estomacal.
3. Tiene una anemia que no responde a los suplementos de hierro. La anemia por deficiencia de hierro es muy a menudo un problema intestinal ya que es típicamente un problema de absorción. Este es un ejemplo muy específico de una deficiencia mineral que se ve exacerbada por la baja acidez del estómago. Se necesita suficiente HCL para la absorción y regulación del hierro. Esto puede ayudarle a entender por qué es tan crítico tener una digestión óptima para absorber los nutrientes de los alimentos y suplementos.
4. Usted come (o comió) una dieta vegana o vegetariana. Los vegetarianos comen muy poca proteína animal; los veganos no comen ninguna. Por lo tanto, el cuerpo ralentiza la producción de HCL en consecuencia y es una de las razones principales por las que una dieta vegetariana puede ser un reto para la digestión. Los veganos suelen tener dificultades para absorber los minerales de sus alimentos, lo que desencadena adecuadamente la producción de enzimas pancreáticas. Además, la secreción de HCL desencadena la liberación del factor intrínseco, esencial para la absorción de la vitamina B12.
5. Usted experimenta eructos o gases aproximadamente una hora después de una comida. Una de las funciones importantes del ácido estomacal es provocar la apertura de la válvula pilórica, la pequeña válvula que conecta el estómago con el duodeno (la primera parte del intestino delgado). Esa pequeña válvula es muy inteligente y sabe que no debe abrirse hasta que el contenido del estómago esté en el estado adecuado de digestión. Esto incluye un entorno estomacal suficientemente ácido. Si la válvula pilórica espera un nivel de acidez estomacal que no es posible alcanzar debido a la baja producción de ácido, el contenido del estómago comienza a fermentar. La fermentación genera gases. El hecho de que suba o baje depende de su constitución, pero se liberará de una forma u otra.
6. Se produce acidez. En contra de la opinión popular, el reflujo ácido no es siempre demasiado ácido estomacal… puede estar simplemente en el lugar equivocado. Su esófago tiene un pH de alrededor de 7, que es muy neutral. El estómago tiene un pH de 1,5 a 3, muy ácido. El estómago segrega mucosa para proteger su revestimiento, pero el esófago no tiene esa capa protectora. Si no segrega suficiente ácido, la válvula pilórica no se abre y el contenido del estómago empieza a fermentar. El gas que se crea puede acumularse y provocar eructos que pueden abrir la válvula esofágica -la válvula que conecta el esófago con el estómago- para permitir que el gas suba. A veces, junto con los gases, también puede subir al esófago un poco de jugos estomacales. El delicado revestimiento del esófago no está preparado para soportar tal acidez… y usted experimenta «ardor de estómago».
7. Tiene muy mal aliento aunque se cepille los dientes. Descartando la mala higiene dental, tiene mucho sentido que el mal aliento sea el resultado de una disfunción digestiva. Si no estás digiriendo bien los alimentos en tu estómago, se van a crear subproductos tóxicos, que pueden sobrecargar rápidamente las capacidades de desintoxicación de nuestro cuerpo. Seamos realistas, vivimos en un mundo muy tóxico y nuestras funciones de desintoxicación están significativamente sobrecargadas. Nuestro hígado ya tiene bastante que hacer sin tener que lidiar con los subproductos de un sistema digestivo deficiente. ¿Tienes mal aliento incluso con una excelente higiene bucal?… la hipoclorhidria puede ser la raíz del problema. (Echa un vistazo a mi programa de desintoxicación de 10 días – ideal para hacer 1-2x/año para apoyar el hígado y el intestino!)
8. Usted no tiene hambre para el desayuno. ¡Veo este escenario a menudo! ¿Te encuentras comiendo una cena realmente grande, tarde en la noche, y luego no sientes hambre para el desayuno? Puede que no tenga hambre porque es probable que la cena todavía se esté procesando y digiriendo al despertar por la mañana debido a la baja acidez.
9. Tiene sueño después de las comidas. Tener sueño después de las comidas puede significar varias cosas: desregulación del azúcar en la sangre, mal sueño, equilibrio inadecuado de macronutrientes o digestión inadecuada. Se necesita mucha energía para digerir, por lo que si la digestión no es óptima hará recaer más responsabilidad en otros sistemas del cuerpo. Sentirse con energía después de comer es normal si la digestión es buena.
10. Tiene alimentos no digeridos en las heces. El HCL desencadena la liberación de enzimas pancreáticas que ayudan a terminar la descomposición de los alimentos una vez que llegan al intestino delgado. Si no se segregan suficientes enzimas, no se terminará de descomponer la comida y se verá comida sin digerir en las heces.

Si sospecha que tiene hipocloridria, a menudo lo único que se necesita son pequeños ajustes para aumentar los niveles de HCL de forma natural. Para otros, es necesario un apoyo más específico. Sólo debe complementar el HCL bajo la supervisión de un profesional de la salud, y nunca debe hacerlo si tiene una úlcera, gastritis, o toma antiácidos recetados.

Pasos de acción que puede tomar en casa:

• Beba un vaso pequeño de agua a temperatura ambiente con ½- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana orgánico crudo antes de las comidas. Esto estimula el proceso digestivo y anima a su estómago a secretar ácido estomacal. (nota: si hacer esto produce una sensación de ardor en su intestino, deténgase… esto no es para usted).
• Pruebe a tomar Swedish Bitters antes de las comidas, como hacía su bisabuela. Esto funciona en la misma línea que el vinagre de sidra de manzana – el sabor amargo estimula el proceso digestivo.
• Come sentado, lentamente, en un estado relajado. La digestión involucra su sistema nervioso parasimpático conectado a su intestino, lo que significa que sólo ocurre cuando usted está en un estado relajado. Si estás bajo estrés, tu digestión se ve comprometida. La digestión comienza en nuestro cerebro.
• Dése un tiempo para digerir y dé un paseo ligero, no se apresure a realizar la siguiente actividad. No es casualidad que muchas culturas (a excepción de la estadounidense) disfruten de la relajación después de la comida. No necesita una siesta entera, pero un buen paseo de 10-15 minutos después de la comida sería un buen regalo para su intestino.
• Coma su última comida del día al menos 2-3 horas antes de irse a la cama. Esto le da a su cuerpo tiempo para digerir antes de acostarse.

Es importante recordar que cada uno de nosotros es único. Es demasiado fácil atribuir nuestros síntomas a una sola cosa… como una baja acidez estomacal o una sensibilidad a los alimentos. A menudo puede ser más complejo, y es por eso que estoy aquí para ayudarte a abordar la hipoclorhidria de la manera que sea mejor para ti …o asociarme contigo para llegar a la «causa raíz» de tu lucha para que puedas prosperar en la vida 🙂 .