Tato vegetariánská hrachová polévka z pomalého hrnce je vydatná a tak dobrá pro vás! Její miska se určitě hodí do každého podzimního nebo zimního dne!

Doufám, že vám nevadí další recept z archivu… Hledám polévky na tento týden a tahle byla vždycky moje oblíbená. Zveřejnila jsem ji před dvěma lety a napadlo mě, že by se vám mohla líbit právě teď s blížícím se ochlazením.

Moje rodina má v současné době plné ruce práce a mám pocit, že od všeho toho šílenství s hurikánem Irma jsem nebyla schopná dohnat svou rutinu vaření a sdílení s vámi zde. Vařím, ale většinou rychlá jídla, nad kterými nemusím moc přemýšlet.

Klikněte sem a připněte si tento recept na hrachovou polévku z pomalého vaření!

Původně jsem tento recept na hrachovou polévku z pomalého vaření zveřejnila v lednu 2015.

Oh split pea soup… rozhodně to není nejhezčí polévka v kategorii polévek, ale co se týče výživových hodnot, řadí se u mě hodně vysoko. Je plná vlákniny, nějakých bílkovin a spousty dalších vitamínů ze samotného hrášku spolu s ostatní přidanou zeleninou – a myslím, že chutná výborně. Ještě někdo miluje hrachovou polévku jako já?

Mám ráda polévku v lednici, kterou si mohu ohřát na rychlý oběd nebo na lehkou večeři během náročných večerů. Opravdu se snažím jednou týdně uvařit hrnec (nebo hrnec) polévky, a když to neudělám, rozhodně mi chybí.

Vegetariánská hrachová polévka z pomalého vaření

Tento recept na rozdělenou hrachovou polévku do hrnce je vegetariánský a připravuje se ze zeleninového vývaru, i když by se dal připravit i z kuřecího vývaru a kousku šunky, pokud to preferujete. Já ji miluji právě takhle, plnou česneku, mrkve, celeru a několika rajčat. Rajčata nejsou tradiční přísadou do hrachové polévky, ale já je vždycky přidávám.

Miska této vegetariánské hrachové polévky k obědu nebo večeři vás rozhodně zasytí (v dobrém slova smyslu!) a je opravdu ideální pro toto roční období, kdy se většina z nás snaží dostat po svátcích zpět do pohody. Nevím, jak vy, ale já se tento týden cítím v oblečení poněkud útlocitně a opravdu se snažím popíjet vodu, jíst spoustu ovoce a zeleniny a bezmyšlenkovitě se nehrnout do svačinek a sladkostí, které jsem si zvykla vybírat po celé prázdniny.

Doufám, že se vám týden vydařil! Udělejte si polévku!

Recepty na zdravé polévky

Polévka je jedním z mých jídel, když se snažím shodit nějaké to kilo nebo se prostě celkově cítit zdravěji. Mezi polévky, které často vařím, patří polévka z italské klobásy a kapusty se sladkými bramborami, italská zeleninová hovězí polévka, italská rajčatová a čočková polévka a zdravá kuřecí polévka s tortillou.

Umírám touhou vyzkoušet tuto thajskou kuřecí polévku Slow Cooker od Foodiecrush a tuto čočkovou polévku Slow Cooker Lemon Rosemary od Melanie Makes!

Tisk

Podívejte se na další úžasné recepty pro pomalé vaření na Pinterestu :

Sledujte nástěnku Aggie’s Kitchen’s Slow Cooker Goodness na Pinterestu.