Vogel začal modelovat džíny pro kultovní společnost Levi Strauss &. Následně byl obsazen do televizního seriálu Grounded for Life, kde se v letech 2001 až 2004 objevoval v epizodní roli.

Jeho první filmová role byla ve snímku Grind se skateboardovou tematikou, který byl uveden do kin 15. srpna 2003. Ve filmu si zahráli Adam Brody a Jennifer Morrison. Další Vogelovou rolí byl televizní remake filmu Wuthering Heights, který měl premiéru na MTV v září 2003. Vogel v něm hrál Heatha proti Kate Eriky Christensenové. Poslední Vogelovou rolí v roce 2003 byl remake filmu Texaský masakr motorovou pilou, který byl uveden do kin v říjnu a měl vysoké kasovní výsledky.

V roce 2005, po zrušení filmu Grounded for Life, se Vogelová objevila ve čtyřech filmových rolích. Nejprve hrál Erica Richmana, romantický zájem postavy Blake Lively ve filmu The Sisterhood of the Traveling Pants, který měl premiéru v červnu. Jeho další rolí byla hlavní role v nízkorozpočtovém filmu Supercross, který byl do kin uveden v srpnu. V roce 2003 Vogel natočil roli ve filmu Havoc, temném dramatu s ratingem R, v němž si zahrála i Anne Hathaway, ale film byl uveden do kin až v listopadu 2005. Film obešel kina a byl vydán přímo na videu. Poslední Vogelovou rolí v roce 2005 byl film Rumor Has It… s Jennifer Aniston v hlavní roli, kde měl vedlejší roli syna postavy Kevina Costnera.

Vogelova první role v roce 2006 byla v katastrofickém filmu Poseidon, remaku filmu Dobrodružství Poseidonu z roku 1972; hraje snoubence postavy Emmy Rossum. Film s rozpočtem 160 milionů dolarů měl premiéru 12. května a v mezinárodních pokladnách vydělal 181 674 817 dolarů. Vogelovi byla původně nabídnuta role Angela ve filmu X-Men: Poslední vzdor, ale vycouval, aby se mohl objevit ve filmu Poseidon. Ve stejném roce se objevil v romantické komedii Caffeine a podepsal smlouvu na účinkování v hororu Otevřené hroby, který se natáčel ve Španělsku.

V roce 2007 se Vogel objevil ve filmu The Deaths of Ian Stone, který byl součástí hororového festivalu 8 Films to Die For. V roce 2009 si Vogel zahrál v neo-noirovém filmu Across the Hall a v hororu Open Graves. V roce 2010 se podílel na romantických komediích She’s Out of My League, Blue Valentine, seriálech Miami Medical a Heaven’s Rain.

Vogel byl v roce 2011 součástí komedie What’s Your Number? a hraje Johnnyho Foota ve filmové adaptaci The Help. Naposledy hrál Deana v krátce vysílaném dramatu stanice ABC Pan Am (podle historie zaniklé stejnojmenné letecké společnosti).

V roce 2013 se podílel na komedii Howarda Goldberga Jake Squared, kde hraje mimo jiné proti Eliasi Koteasovi, Virginii Madsenové a Jane Seymourové. Objevil se také ve filmu McCanick a v prvních šesti epizodách seriálu Bates Motel. Jednalo se o současný prequel seriálu A&E k románu Psycho z roku 1959.

BuddyTV ho zařadila na 96. místo v žebříčku „Nejvíc sexy mužů televize roku 2011“.

Vogel hrál roli Dalea „Barbieho“ Barbara ve sci-fi seriálu stanice CBS Under the Dome, natočeném podle stejnojmenného románu Stephena Kinga. Seriál se vysílal jako letní seriál na CBS; na stanici běžel tři sezóny a skončil v září 2015.

V roce 2014 získal Vogel roli v romantickém televizním filmu Hallmark Hall of Fame In My Dreams, v němž hrál mimo jiné po boku Katharine McPhee a JoBeth Williams. V témže roce si zahrál v dramatickém thrilleru Chlapec, který vypráví příběh devítiletého sociopata, jehož ztvárnil Jared Breeze.

V roce 2015 si Vogel zahrál v minisérii Childhood’s End, natočené podle stejnojmenného románu Arthura C. Clarke.

V roce 2017 si Vogel zahrál ve filmové adaptaci knihy Lee Strobela The Case for Christ (Případ pro Krista), kde ztvárnil autora a opět se spojil se spoluhráčkou Erikou Christensen.

Dne 25. září 2017 uvedla stanice NBC premiéru seriálu The Brave (Odvážný) pro sezónu 2017-18. V roce 2017 se Vogel objevil na obrazovkách stanice NBC. Malý tým tvrdých vojensko-zpravodajských agentů z různých složek služby je vybrán pro speciální, obtížné mise. Mezi hlavní představitele patří Vogelova postava, kapitán Adam Dalton, ředitel komunikace týmu a bývalý agent Delta Force. Podléhá postavě, kterou hraje hlavní představitelka seriálu Anne Hecheová. Seriál byl po jedné sezóně zrušen.

V prosinci 2018 bylo oznámeno, že Vogel bude hrát v psychologickém thrilleru Tajná posedlost společnosti Netflix. Film byl uveden 18. července 2019.

V únoru 2019 si Vogel zahrála hlavní roli Davida Romana v pilotním díle sci-fi seriálu Triangle stanice ABC, který napsali Jon Feldman a Sonny Postiglione. Stanice ABC projekt v září 2019 odmítla.

V březnu 2020 bylo oznámeno, že Vogel bude hrát v připravovaném seriálu společnosti Netflix Sex/Life.