Pancit Bihon s kantonem

Reklama

Tento pancit je oblíbené filipínské nudlové jídlo, které se obvykle podává, když máte společnost. Je sice časově náročný, ale konečný výsledek je vždy vynikající. Může se jíst samostatně nebo s rýží. Pokud si přejete pouze nudle bihon, vynechejte nudle kanton.

Recept na palačinky bihon s kantonem

Složení: Nudle bihon s kantonem se připravují z kukuřičného škrobu:

  • ½ (8 uncí) balení pancit bihon (rýžové nudle)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nasekaná
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • 1 šálek nasekaného vařeného kuřecího masa
  • sůl a mletý černý pepř podle chuti
  • 2 šálky čerstvých krevet, oloupané a zbavené jadérek
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 malá hlávka zelí, nakrouhaná
  • 2 stonky celeru, nakrájené na plátky
  • 1 mrkev, oloupaná a nakrájená na nudličky
  • 2 šálky vody
  • ½ (8 uncí) balení pancit canton (žlutých čínských nudlí)

Postupy přípravy: 1. Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na nudličky:

  1. Namočte bihon do misky s teplou vodou, dokud nezměkne, asi 5 minut. Nechte je okapat.
  2. Na středně vysoké teplotě rozehřejte olej ve velké pánvi wok. Osmahni cibuli a česnek, dokud cibule nezprůsvitní, asi 5 minut. Přidejte kuřecí maso, sůl a pepř. Vařte a míchejte, dokud se chutě nespojí, asi 3 minuty. Přidejte krevety; vařte, dokud se nezačnou vybarvovat, asi 1 minutu. Přidejte sójovou omáčku; vmíchejte zelí, celer a mrkev. Vařte, dokud se dobře nespojí, asi 2 minuty. Přidejte 2 šálky vody; přiveďte k varu. Vař, dokud zelenina nezačne měknout, asi 2 minuty.
  3. Přendej kuře, krevety a zeleninu do mísy a tekutinu nechej ve woku.
  4. Přidej do tekutiny nudle bihon a kanton. Dobře promíchej a přikryj. Nechte odstát, dokud nezměknou, asi 5 minut. Vrať 1/2 kuřecí zeleninové směsi do woku; smíchej ji s nudlemi.
  5. Nalij polévku do misek; ozdob ji zbylou kuřecí zeleninovou směsí.
Pancit Bihon s kantonem

Reklama

Hledáte další recepty Lutong Bahay, které byste mohli vyzkoušet? Neváhejte a podívejte se na naše ulam recepty, recepty na dezerty a recepty na občerstvení.

Pošlete svůj recept

Některý obrazový a písemný obsah je chráněn autorskými právy příslušných a ohleduplných majitelů. Netvrdíme, že tyto recepty nebo fotografie jsou naším vlastnictvím. Pokud jsou vaše a chcete, aby byly odstraněny a nebyly sdíleny s ostatními, dejte nám prosím vědět zasláním e-mailu na adresu contact @ lutongbahayrecipe.com, můžete použít kontaktní formulář na našich webových stránkách nebo zasláním zprávy na naší stránce na Facebooku. Přečtěte si naše prohlášení o vyloučení odpovědnosti.

Reklama
.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.