Tento recept na pečené rybí taco je chutný, snadno se připravuje a je ideální pro 30minutové jídlo po celý rok!
Pokud hledáte další možnosti 30minutového jídla na týden, podívejte se na tento recept na kuřecí brokolicové smažení nebo na tento recept na salátový wrap PF changs!
Rybí tacos k večeři!
Když žijete někde, kde v zimě sněží, občas zapomenete na mořské plody! Jsem tu, abych vám připomněla, že ryby můžete jíst po celý rok! Rybí tacos jsou skvělou volbou k večeři v jakémkoli ročním období bez ohledu na to, kde žijete.
Jsme velkými fanoušky všech receptů na tacos tady na Fit Foodie Finds, ale nemůžete překonat, jak rychle můžete připravit ryby ve srovnání s jinými druhy bílkovin.
Od chvíle, kdy začnete tento recept, až do okamžiku, kdy budete tacos polévat salsou, vám bude trvat jen 30 minut! K ochucení ryby pro tyto rybí tacos používáme naše domácí cajunské koření. Chuť je úžasná a tacos jsou senzační!
Promluvme si o podrobnostech.
Nejlepší ryba, kterou použít na rybí tacos
Když jde o rybí tacos, záleží na osobních preferencích. Někteří lidé milují bílou rybu a někteří rádi sáhnou po tuňáku ahi. Volba je jen na vás! Zde jsou některé z různých druhů ryb, které rádi používáme!
- Treska je obvykle jednou z nejekonomičtějších možností ryb! Je to bílá ryba, která je na rybí straně, ale přebírá chuť použitého koření!“
- Tilapie je také skvělou volbou pro rybí tacos. Obvykle ji najdete v sekci řeznictví nebo v sekci mražených výrobků! Obojí bude fungovat!
- Ahi tuňák je jedna z našich nejoblíbenějších ryb (milujeme tuto ahi tuna poke bowl). Tuňáka ahi rádi kupujeme, když je v řeznictví ve slevě! Je sice rybí, ale většinou jde o kvalitnější rybu, která je o něco dražší.
- Walleye je oblíbená ryba na středozápadě! Většina lidí ani neví, že se walleye dá jíst, pokud nejsou z Minnesoty nebo Wisconsinu. Walleye jíst MŮŽETE a je vynikající!“
Při rozhodování mějte na paměti tipy pro nákup ryb na fish tacos!
Položte řezníkovi TUTO otázku
Pokud kupujete rybu u řezníka v obchodě s potravinami, jedná se s největší pravděpodobností o rybu, která byla zmrazena a rozmrazuje se, zatímco leží ve vitríně (pokud řezník neurčí jinak).
Před nákupem se řezníka určitě zeptejte, jak dlouho ryba ležela venku. Nechcete přece po příchodu domů skončit se zkaženou rybou!
Je to jen o posypkách
Jedním ze způsobů, jak můžete své tacos vylepšit, jsou posypky! Můžete postupovat jednoduše nebo si připravit lahodný salát coleslaw na ozdobu. Volba je na vás.
Takos jsme vylepšili níže uvedenými zálivkami (+několik dalších skvělých nápadů na zálivky).
- Slávek coleslaw
- Krema
- Čerstvá limetková šťáva
- Pico De Gallo
- Guacamole
- Čerstvé tacos. červená cibule
Recept na rybí taco 101
Jak dlouho musíte péct rybu?
Doba pečení ryb se liší v závislosti na několika různých věcech.
- Typ ryby
- Hmotnost ryby
- V jaké nádobě se ryba peče
- Teplota trouby
Čím větší je filet, tím déle bude pečení ryby trvat (náš 1 librový filet se peče asi 15 minut při 400 ºF)! Jedna věc, na kterou je třeba si dát pozor, je zkažená ryba. Nezáleží na tom, jak dlouho filet pečete, zkažený filet se bude jevit jako nedopečený.
Pokud zjistíte, že vaše ryba má štiplavý zápach (který je více než jen rybí) nebo pokud vaše ryba potřebuje mnohem delší dobu pečení, než jste očekávali, ujistěte se, že není zkažená a je v pořádku k jídlu.
Můžu si připravit rybí tacos?
Rybí tacos si můžete připravit tak, že připravíte rybu podle receptu na kartě s receptem.
Poté rybu skladujte odděleně od salátu coleslaw, cremy a tortill. Tacos sestavte až těsně před podáváním!
Jak dlouho vydrží ryba v lednici dobrá?
Ryba vydrží v lednici dobrá až 5 dní. Kontrola vůně je vždy dobrý způsob, jak se ujistit, že je ryba stále vhodná ke konzumaci.
Jaký typ tortilly je na rybí tacos nejlepší?
Typ tortilly, kterou použijete, je zcela na vás! My jsme v poslední době posedlí moučnými tortillami street taco od společnosti Mission! Kukuřičné tortilly by se hodily také!
Další recepty na tacos
- Snadné tacos z mletého hovězího masa
- Veganské Tacos ze sladkých brambor
- 4 složky Crockpot Chicken Tacos
Složení
Kód
- 1 lb. čerstvá treska
- 2 polévkové lžíce cajunského koření
- 1/2 malé limetky, nakrájené na kolečka
- 3 polévkové lžíce másla, nakrájené na polštářky o velikosti 1 lžíce
Sáv
- 2 šálky tence nakrájeného červeného zelí
- 1. Červená kapusta.5 šálků krouhané kapusty, zbavené kostí
- 1/2 střední červené cibule, nakrájené na plátky
- 1 šálek nakrájených ředkviček
- 1.5 lžic jablečného octa
- 1 lžíce avokádového oleje
- 1/2 lžičky soli
Krém
- 1/3 šálku odtučněného řeckého jogurtu
- 1/4 šálku nadrobeného sýra cotija
- 1. Kedlubny a salátová zelenina.5 lžic limetkové šťávy
- špetka soli
Ostatní
- 8 moučných pouličních taco tortill
- čerstvá limetková šťáva, na podávání
Návod
- Předehřejte troubu na 400ºF a velkoryse nastříkejte zapékací misku nepřilnavým sprejem na vaření.
- Poté vyjměte rybu z chladničky a poté z ní pomocí papírové utěrky odstraňte přebytečnou vlhkost otřením.
- Následně vložte rybu do zapékací misky a obě strany ryby bohatě posypte cajunským kořením. Ujistěte se, že je kořením pokryta celá ryba.
- Na rybu položte plátky limetky a polštářky másla a pečte 12-16 minut při teplotě 400 °C (doba pečení závisí na tloušťce ryby).
- Když je ryba v troubě, připravte salát coleslaw a limetkovou cremu.
- Na salát coleslaw. Všechny ingredience na salát coleslaw dejte do velké mísy.
- Všechny ingredience smíchejte dohromady a mísu dejte do chladničky na později.
- Na cremu. Všechny ingredience smíchejte v malé misce a dejte do lednice na později.
- Nakonec vyjměte rybu z trouby. Ryba je hotová, když se snadno oddělí vidličkou a je na dotek pevná ve srovnání se syrovou rybou. Pokud není úplně hotová, vraťte ji zpět a každých pár minut ji sledujte.
- Pomocí dvou vidliček rybu opatrně rozlámejte na větší kousky (ne rozdrobte).
- Nakonec sestavte tacos. Rovnoměrně rozdělte rybu, salát coleslaw a creamu do malých tortill.
- Podávejte s čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a větším množstvím sýra cotija podle chuti.
Výživové údaje
Velikost porce: 1/4 Kalorií: Cukr: 412 Tuk: 4 Sacharidy: 21: Složení: 34 Vláknina: 5 Bílkoviny: 23
Klíčová slova: rybí taco recept