Dag 1
Frokost
Du får brug for din energi i dag, så lad os starte med noget lækkert morgenmad, før du tager på eventyr i Boston! Da din 2-dages weekendrute begynder med Freedom Trail, er her nogle gode morgenmadsmuligheder i umiddelbar nærhed, der er værd at tjekke ud.
Butterede, fluffy popovers er så New England, som det kan blive, og Popover King laver dem bedre end nogen anden i byen. Der er lige så mange varianter som der er smagsvarianter, lige fra popovers med lox og flødeost, ricotta og bærkompot til honningglaserede popovers med lavendelcremefyld. Der er også et bredt udvalg af hjertelige, velsmagende versioner, som passer til deres glutenfri varianter. Glem ikke at kombinere disse sublime lækkerier med deres utrolige udvalg af varm og koldbrygget kaffe!
Morgen på Freedom Trail
Gå ud og besøg det gamle statshus, Boston Massacre Site, Old South Meeting House og King’s Chapel Burying Ground. Det er alle gode seværdigheder langs Freedom Trail, og mange af dem er gratis. Old State House er den ældste offentlige bygning i Boston, og det var her, at uafhængighedserklæringen blev læst op første gang for Boston-borgerne den 18. juli 1776. Du kan se alt her på omkring 90 minutter eller mindre.
Designet af den tidligere rejseskribent i Boston Herald, William Schofield, for bedre at kunne guide besøgende til de mest fremtrædende seværdigheder, tager denne farvekodede, letforståelige sti dig til stederne for nogle af de mest centrale begivenheder, der har været med til at forme Bostons historie. Ud over de allerede nævnte seværdigheder kommer du til at se U.S.S. Constitution. Dette massive krigsskib, der kærligt kaldes “Old Ironsides”, var et af de første, der blev taget i brug af den amerikanske flåde, og det holder stadig vagt i den havn, hvor det blev bygget, lige nord for Charles River. Da du har to dage til rådighed, anbefales det, at du deler den to og en halv mil lange rute op, så du kan have noget tilbage til at udforske resten af din weekend.
Lunch på Marlborough og Newbury
Legger du kun få blokke fra Charles River, er Corner Tavern en varm, hyggelig gastropub, der er accentueret af mursten og træ, og som udstråler en cool stemning fra nabolaget. Den indbydende atmosfære gælder også for maden; et menukort fyldt med kreative versioner af traditionel pubmad som f.eks. en chipotle-glaseret kødbrødburger, 12-timers brisket tacos med chimichurri og endda en “build-your-own” grilled cheese!
Der ligger også i Bostons Back Bay, hvor du kan nyde noget af Beantowns havets bounty med et besøg på The Saltie Girl. Folkene, der driver dette etablissement, har en dyb forståelse og respekt for de bæredygtige delikatesser, der svømmer i de lokale farvande, og deres menus lovprisninger bliver sunget højt og stolt. Elegant, men alligevel tilgængelig, byder de på retter som stegt hummer og vafler med sødt majssmør, sprøde rejer & purløgsdumplings og mundvandsdrivende skaldyrstårne i alle tænkelige størrelser!
Eftermiddag i The Seaport District
Et af Bostons mest transformative og ambitiøse store byudviklingsprojekter i nyere tid, og takket være god planlægning og milliarder af dollars, der er investeret, betragtes det som Beantowns hotteste kvarter. Denne 20 blokke store ejendom langs Bostons havnefront byder på et væld af ting at gøre for at fylde din eftermiddag. Nyd en forfriskende cocktail midt på dagen på en af områdets adskillige rooftop-barer som Envoy Hotel eller Lookout Rooftop Bar, og tag nogle smukke snaps af den omkringliggende skyline i mellem de små slurke. Hvis du ønsker at fordybe dig i noget kultur, kan du tage over til Institute of Contemporary Art. Dette vidunder af design på 65.000 fod har til huse i en glasbygning, der er lige så dramatisk som den kunst, der findes derinde, og omfatter midlertidige og permanente gallerier, et teater med 330 pladser til flere formål, en restaurant, en boghandel og undervisnings- og værkstedsfaciliteter. Vil du have stillet din appetit? Seaport har masser af nye restauranter fra afslappede til eksklusive restauranter, som f.eks. den James Beard Award-vindende bedste nye restaurant Menton. Der er også det afslappede, italienske trattoria Sportello og heldagscaféen Tatte Bakery, hvor du kan få kaffe og kager efter måltidet. To af disse blokke er dedikeret til detailhandelsmærker som L.L. Bean, Bonobos og Warby Garber for dem, der er på udkig efter et shoppingfix. Med alt det, der er at se og gøre her, skal du selvfølgelig ikke glemme de enkle glæder ved en afslappet, ubekymret spadseretur langs vandkanten.
Boston Tea Party Ships & Museum
Glem ikke din vej ud af Seaport District uden at udforske dette meget underholdende, interaktive museum! BTPSM’s mission er at dokumentere den tumultariske fortælling om, hvordan denne milepælsbegivenhed (The Boston tea Party) blev forløberen for en fuldblæst revolution, der resulterede i en rungende sejr for de 13 kolonier under uafhængighedskrigen. Begivenheden er indfanget gennem innovative udstillinger og en topmoderne multisensorisk panoramafilm. Du kan endda deltage i en historisk genopførelse af selve begivenheden ved at smide kasser med te ud over bagbordssiden af et skib i Boston Havn!
Vis dette opslag på InstagramBomuldsbolsjehimmel over Fort Channel 🍬 – – – – 📷 : @lost_world_treasures
Theater District at Night
Når natten falder på i Beantown, skal du forkæle dig selv med noget drama! Den gode slags, selvfølgelig! Der er bestemt ingen mangel på ting at lave i dette publikumsvenlige kvarter, hvoraf nogle involverer liveoptræden som f.eks. en aften i det fortryllende Shubert Theater. Dette storslåede sted med 1.500 pladser, der oprindeligt blev bygget med henblik på at opføre Shakespeare-skuespil, er nu vært for turnerende Broadway-shows, operaer, musik og dans. Apropos dans, hvis du ønsker at blande dig, kan distriktet prale af flere natklubber som Royale med sin supermoderne stemning og eklektiske soundtrack eller Bijou, hvor du kan opleve nogle af verdens førende superstjerne-dj’s, der får publikum til at gå amok! Hvis latter er musik i dine ører, så gå ud og se de nye opkomlinge på Nick’s Comedy Stop, Boston Magazine’s Best of Boston 2018 Award-vinder for bedste comedy-sted! Hvis du er ude efter en lys aften i byen, er disse steder gode steder at lade gnisterne flyve i løbet af din to-dages weekend!
Dag 2
Morgen på Freedom Trail
Få dig en næringsrig morgenmad eller noget trail mix, og fuldfør din vej mod Freedom! Nogle af de resterende seværdigheder, som du skal udforske, omfatter Park Street Church, hvis 217 fod høje tårn engang var den første synlige bygning for dem, der nærmede sig byen fra vandet. Du vil besøge Paul Revere House, hvor den navnkundige håndværker og patriot boede med sin familie, og hvorfra han tog af sted på sin legendariske “Midnight Ride”. Du vil møde Faneuil Hall, et stort auditorium af mursten, hvor koloniale købmænd, fiskere og landmænd drev forretninger, og hvor mange brændende taler rettet mod den britiske krone inspirerede til en revolution.
Frokost
Lucky you to find yourself in one of America’s great food capitals in search of a tasty lunch! Hvis du indtil nu modigt har modstået trangen til at give dig hen til en cremet skål af den lokale “chowda”, så kommer alt godt til dem, der venter. Union Oyster House ligger tæt på Freedom Trail, og her kan du tage plads på Union Oyster House. Siden 1826 har denne Boston-institution været et førsteklasses sted at spise lækker gammeldags mad. Ud over deres signatur muslingesuppe skal du sørge for at gøre plads til deres andre menupunkter som friske østers og muslinger på halvskallen og en af de mest lækre hummerruller i byen.
Historiske bygninger i Cambridge
Med din sult i skak og resten af dagen til at blive udnyttet, er du klar til at udforske Cambridge! Mindre end tre miles fra Boston metroområde på tværs af Charles River finder du hjemstedet for nogle af verdens mest prestigefyldte højere læreanstalter, nemlig Harvard University og MIT (Massachusetts Institute of Technology). MIT’s 168 hektar store campus byder på værker af nogle af verdens mest kendte arkitekter, der spænder i en forskelligartet samling af stilarter fra de neoklassiske, modernistiske, brutalistiske og dekonstruktivistiske skoler som Frank Gehrys bibliotek og Eero Saarinens kapel. Harvard University og dets campus tiltrækker også de bedste og klogeste. Ud over det velkendte Harvard Yard og dets flere overdådige biblioteker er Harvard Museum of Natural History, selv om det er lille, værd at tage sig tid til. Adgang til museet giver dig også adgang til Peabody Museum of Archaeology & Ethnology, som rummer en enestående samling af historiske artefakter fra hele verden.
Vis dette opslag på InstagramDunster House Tower spejler sig i Charles River⠀ ⠀ Foto: @rosie_lincoln/Harvard Staff Photographer
Dinner
Er det allerede tid til middag? Yum! Alt dette udforskningsarbejde giver virkelig appetit, så pirr dine smagsløg ved at undersøge nogle af disse fantastiske spisesteder!
Din sidste aften i Beantown skal give genlyd i din hukommelse længe efter, at du vender hjem, så gå stort ud! Stillwater, der ligger i Downtown/Financial District, står alene med sit eventyrlige mærke af højkonceptet comfort food. Det finurlige menukort er en blanding af det velkendte med mere end et par kulinariske krumspring for en god ordens skyld. Prøv Everything Bagel-popcorn, veganske svinekamme, kyllingestegte ribeye og stegte kyllingelår med Ritz Crackers.
Hvis du hellere vil være på den sikre side med raffinerede, franske retter fra den gamle verden, så tag på Grand Tour, et restaurantkoncept af den berømte lokale kok Michael Serpa. Bistroens store drenge er upåklageligt tilberedt her, som f.eks. rilletter af and, artiskoksuppe, muslinger og to varianter af steak frites, men du finder stadig masser af overraskelser, som f.eks. snegletærte og en hel menu dedikeret til den delikate udførelse af grøntsagskøkkenet. Ooh-la-la-la!
Se det hele med Old Town Trolley Tours
Denne byrundtur, der er klassificeret af Forbes som en af de ti bedste ture i Boston, er fuldt guidet og fortalt af lokale historieentusiaster på en sjov, men alligevel informativ måde om bord på topmoderne stadiontrolleyvogne for maksimal synlighed med bekvemmeligheden af hop-on, hop-off-adgang hele dagen. Det betyder, at du kan stige af ved et hvilket som helst af de 18 stop i byen og udforske det omkringliggende område, så længe du har lyst. Når du er klar til at stige om bord igen, skal du blot vende tilbage til det nærmeste opsamlings-/afsætningssted og hoppe på for at tage på flere eventyr i Boston! Når det gælder den berømte Freedom Trail, er trolleyvognen aldrig for langt væk fra nogen af de 16 seværdigheder, der er skitseret på den røde murstenssti. Gold Pass dækker alle de store områder, herunder Downtown, Beacon Hill, Back Bay, teaterdistriktet og Waterfront District, og omfatter GRATIS og reduceret adgang til nogle af områdets mest populære attraktioner. Dette er den bedste og mest stressfrie måde at se det hele på under dit besøg i denne dynamiske og historiske amerikanske by!