1. Duftender Sake

Temp. Um 50 °F oder zwischen 50-59 °F

Wenn gekühlt, hat diese Art von Sake einen erfrischenden Geschmack. Bitte denken Sie jedoch daran, dass bei zu starker Kühlung der Duft vermindert wird und der milde Geschmack verloren geht.

Sauberer &Sanfter Sake

Temp. Um 41 °F oder zwischen 41-50 °F
Diese Art von Sake muss gut gekühlt werden, um einen sauberen und frischen Geschmack zu erzeugen.

Aged Sake

Temp. Zwischen 59-77 °F oder um 95 °F
Gereifter Sake reicht von leicht bis schwer, so dass er bei verschiedenen Temperaturen genossen werden kann, je nach seiner Schwere und Ihren Vorlieben. Es ist am besten, einen schweren Sake aufzuwärmen, aber er sollte nicht zu heiß serviert werden.

Richer Sake

Temp. Um 59 °F oder zwischen 59-68 °F und um 104 °F oder zwischen 104-122 °F
Wenn diese Art von Sake gekühlt wird, wird es schwierig, seinen reichen und vollmundigen Geschmack zu erkennen, daher wird diese Art besser warm serviert. Die ideale Temperatur hängt von der Art des Sake ab. Wenn es sich um einen trockenen Sake handelt, kann man seine Schärfe und Frische am besten bei höheren Temperaturen (113-122 °F) genießen. Der weiche Typ ist am besten, wenn er bei etwa 104 °F serviert wird.