7 odottamatonta asiaa, joita voit tehdä suolakurkkumehulla

Tiesitkö, että yli 67 % kaikista amerikkalaisista kotitalouksista syö säännöllisesti suolakurkkua? Ja että samat kotitaloudet ostavat suolakurkkuja keskimäärin 53 päivän välein? Se tarkoittaa, että noin joka toinen kuukausi keskivertokotitalouden on päätettävä, mitä tehdä tyhjän suolakurkkupurkin pohjalle jääneellä suolakurkkumehulla. Tänään olen täällä kertoakseni, että sinun kannattaa säilyttää tuo mehu! Kävi nimittäin ilmi, että ylijääneellä suolakurkkumehulla voi itse asiassa tehdä yllättävän paljon asioita!

7 Yllättävää käyttöä suolakurkkumehulle

Viinietikan korvike

Voit käyttää suolakurkkumehua melkeinpä mihin tahansa reseptiin, jossa vaaditaan etikkaa. Kokeile käyttää sitä salaattikastikkeissa, keitoissa, coleslawnissa ja muissa. Pikkelssimehu tuo lisämakua kaikkeen, mihin sitä laitat!

Tehdä lisää pikkelöityä ruokaa

Heitä siihen kourallinen vauvaporkkanoita tai silputtuja porkkanoita ja anna sen olla jääkaapissa muutaman päivän ajan. Pikkelöidyt porkkanat ovat herkullisen kirpeä välipala!

Toinen herkullinen vaihtoehto olisi käyttää ohuiksi viipaloituja punasipuleita sekä muutama oksa korianteria lisämakua antamaan. Nämä nopeasti marinoidut sipulit sopisivat täydellisesti salaattien, voileipien tai tacojen lisukkeeksi!

Voit myös laittaa muutaman kuoritun kovaksi keitetyn kananmunan suolakurkkumehuun tehdäksesi marinoituja munia! (Jätä ne taas vain jääkaappiin muutamaksi päiväksi, jotta suolakurkkumehu saa tehdä taikojaan.)

Marinadi &Lihanmaku

Suolainen, kirpeä suolakurkkumehu sopii erinomaisesti lihan marinadiksi. Voit käyttää sitä myös kovempien palojen mureuttamiseen! Saadaksesi marinadin, joka sopii erinomaisesti sianlihalle tai pihville, vatkaa yhteen suolakurkkumehua, hienonnettua valkosipulia, pippuria ja sinappia. Sivele seos sianlihan tai pihvin päälle ja anna marinoitua tunnin tai jopa yön yli. Grillaa tai paahda liha, niin saat murean ja maukkaan aterian!

Voit käyttää suolakurkkumehua myös kanan marinointiin. Laita kana vetoketjulliseen pussiin ja kaada siihen suolakurkkumehua. (Lisää myös tilkka maitoa, jos haluat hillitympää suolakurkun makua.) Anna kanan marinoitua yön yli ja grillaa sitten mieleiseksesi.

Voit käyttää suolakurkkumehua myös kastikkeena grillin aikana. Lisää vain hienonnettua valkosipulia ja lempimausteitasi suolakurkkumehuun ja lusikoi sitä lihan päälle, kun se kypsyy. Nami!

Terveysjuoma

Niin oudolta kuin se kuulostaakin, on paljon hyviä syitä juoda ylijäänyttä suolakurkkumehua! Tässä vain muutamia tilanteita, joissa suolakurkkumehun juomisesta voi olla hyötyä:

  • Treenin jälkeinen juoma – suolakurkkumehun juominen intensiivisen treenin jälkeen voi auttaa ehkäisemään lihaskramppeja. Se sisältää myös elektrolyyttejä (jopa enemmän kuin useimmat urheilujuomat!), jotka voivat auttaa sinua pysymään nesteytettynä.
  • PMS-korjauskeino – suolakurkkumehun natriumpitoisuus voi auttaa ehkäisemään lihaskramppeja, eikä vain sellaisia, joita saat treenin jälkeen. Voit juoda suolakurkkumehua myös PMS:ään liittyvien kouristusten vähentämiseksi!
  • närästyskorjaus – Ota muutama kulaus suolakurkkumehua närästyksen vähentämiseksi.
  • ulostuslääke – Juo pieni lasillinen suolakurkkumehua ummetuksen lievittämiseksi hellävaraisesti.
  • vatsavaivat – Juo pieni lasillinen suolakurkkumehua yleisten ”vatsavaivat”-oireiden helpottamiseksi. Se voi auttaa ruuansulatusta, mikä yleensä helpottaa matala-asteista vatsavaivaa.
  • Hikka pysäyttäjä – Jotkut vannovat suolakurkkumehun juomisen olevan lääke hikkaan. Kokeile sitä seuraavalla kerralla, kun sinulla on hikka, josta et pääse eroon!

Ruokien maunparannusaine

Lisäämällä tilkka suolakurkkumehua on helppo tapa parantaa monien ruokien makua! Tässä muutama tapa käyttää sitä:

  • Tee oma Utah-tyylinen ”fry-kastike”, suosikkidippikastikkeemme ranskalaisille perunoille! (Hanki resepti täältä.)
  • Piristä kaupasta ostettua grillikastiketta lisäämällä ruokalusikallinen suolakurkkumehua.
  • Lisää tilkka suosikkimakaroni-juustoreseptiisi.
  • Marinoi pehmeää valkohomejuustoa suolakurkkumehussa saadaksesi kirpeän vivahteen.
  • Sekoita suolakurkkumehu pieneen naudanlihaliemeen ja käytä seosta korealaistyylisen kylmien nuudeleiden liemenä.
  • Lisää tilkka suolakurkkumehua tuoreeseen vihannesmehuun.
  • Korosta hummusta muutamalla tilkalla suolakurkkumehua.
  • Käytä suolakurkkumehua piristämään haudutettua kalaa.
  • Lisää tilkka lihamurekeseokseen, kun lisäät muita mausteita.

Puhdistusaine

Pane himmeät kuparipannut kimaltelemaan puhdistamalla ne suolakurkkumehulla! Voit käyttää sitä myös grilliritilöiden puhdistamiseen. Nuo hiiltyneet, rapautuneet palat on paljon helpompi raapia pois, kun olet liottanut niitä hieman suolakurkkumehussa.

Puutarha-apulainen

Jotkut kasvit, kuten hortensiat ja rododendronit, viihtyvät happamassa maaperässä. Voit lisätä suolakurkkumehua näiden kasvien ympärillä olevaan maahan lisäämään sen happamuutta. Vältä kaatamasta sitä suoraan kasvien päälle, sillä se voi aiheuttaa vahinkoa. (Siitä puheen ollen, voit käyttää suolakurkkumehua myös rikkaruohojen tappajana! Kaada vain vähän voikukkien, ohdakkeiden ja muiden rikkaruohojen päälle lemmikkieläinystävällisenä rikkakasvien torjunta-aineena.)

Hei, olen Jillee!

Olen sitä mieltä, että meidän kaikkien pitäisi rakastaa paikkaa, jota kutsumme kodiksemme, ja elämää, jota elämme siellä. Vuodesta 2011 lähtien olen pyrkinyt tekemään One Good Thing by Jillee -lehdestä luotettavan ja luotettavan resurssin nykyaikaisille kotiäideille, jotka navigoivat kotitalouden pyörittämisen jokapäiväisissä haasteissa. Seuraa minua, kun jaan kodinhoito- ja elämäntaparatkaisuja, jotka helpottavat elämääsi, jotta voit nauttia siitä enemmän!

Joka päivä jaan luovia kodinhoito- ja elämäntaparatkaisuja, jotka helpottavat elämääsi ja tekevät siitä miellyttävämpää!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.