Tee tämä nopea ja helppo mustikkakompotti 3 ainesosasta vain 15 minuutissa! Käytä tuoreita tai pakastemustikoita ja nauti sitä jogurtin, pannukakkujen, vohveleiden, paahtoleivän ja paljon muun kanssa.
Mustikkakastike
Mustikkakompotti on todella helppo valmistaa, ja niin monipuolinen! Se on nopeaa (valmis vain 15 minuutissa) ja tarvitset vain 3 yksinkertaista ainesosaa.
Tehdäksesi sen, kuumenna vain kaikki yhdessä, kunnes se sakenee.
Voit käyttää sen heti, säilyttää sitä jääkaapissa jopa 5 päivää tai pakastaa sen.
Nauti sitten tätä yksinkertaista ja herkullista mustikkakompottia pannukakkujen, jäätelön, kaurahiutaleiden, jogurtin, myslin jne. päällä. Se sopii loistavasti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi.
Me teemme kompottia koko ajan kotonani. Se on vain niin nopeaa ja ihana tapa käyttää kauden hedelmiä. Lisäksi se maistuu aivan uskomattoman hyvältä!
Ajattele makeaa, kirpeää ja paksua, jossa on ihana rakenne kokonaisista marjoista. Täydellinen autuus, sanon minä!
Viikonloppuisin liedellä kuplii usein kattila hedelmiä, joten meillä on kompottia viikoksi. Jos hedelmillä on sesonki, ne ovat jossain vaiheessa keittimelläni muuttumassa kompotiksi!
Minun suosikkitapojani nauttia sitä kaurapuuroon tai jogurttiin, kun taas lapset rakastavat sitä jäätelön ja pannukakkujen päällä. Soooo hyvää.
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
Makuisa ja monipuolinen kastike.
Nopea valmistaa.
Hyvä tapa käyttää mustikat.
3 yksinkertaista ainesosaa.
Monia tapoja käyttää sitä.
Kompotti
Kompotti muistuttaa hilloa, mutta siinä on paljon vähemmän sokeria ja voit valmistaa sen vain 15 minuutissa.
Voit myös helposti tehdä sitä paljon pienemmissä erissä.
Se ei kestä niin kauan, koska se ei ole säilykettä, mutta se ei muutenkaan koskaan kestä pitkään meillä – sille on vain niin monia käyttötarkoituksia!
Voit tehdä monista hedelmistä kompottia muutamassa minuutissa. Rakastan lisätä karhunvatukkakompottia jogurttiin, vadelmakompottia juustokakkuun ja mangokompottia vohveleihin.
Pilvikompotti on mahtavaa paahtoleivän päällä ja rakastan ananakompotin lisäämistä kaurapuuroon.
Jos tämän kompottireseptin tekemisestä jää yli mustikoita, kokeile mustikkapopsikseen!
Katso tämä lista PARHAISTA hedelmäkompottiresepteistä
Ainesosat
Tämä on SUCH yksinkertainen resepti – mutta niin täynnä mahtavaa makua. Tarvitset vain muutamia ainesosia.
Mustikoita – käytä tuoreita tai pakastemarjoja. Molemmat toimivat täydellisesti.
Sitruunamehu – kirpeä sitruunamehu tuo todella esiin mustikoiden maun ja leikkaa makeutta.
Sokeri – tarvitset kompottiin paljon vähemmän sokeria kuin hilloon. Vain sen verran, että marjat makeutuvat
Vesi
Vaihe vaiheelta ohje
Tämä on todella helppo resepti. Seuraa näitä vaiheittaisia kuvia täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Selaa sitten reseptikorttiin, josta löydät koko ainesosaluettelon ja menetelmän.
Huuhtele. mustikat ja poimi mahdolliset roskat pois.
Lisää mustikat, sokeri, sitruunamehu ja vesi kattilaan, sekoita keskenään ja kiehauta.
Anna kiehua 5 minuuttia.
Vähennä lämpöä pienemmälle ja anna mustikkakastikkeen kiehua, välillä sekoittaen, ja paksuuntua 10 minuuttia.
Asiantuntijan vinkit
Miten paksuuntuu kompotti: Hedelmillä voi olla erilaisia kosteuspitoisuuksia. Jos kompottisi ei sakeudu (muista, että se sakeutuu entisestään jäähtyessään), lisää 1 rkl maissitärkkelystä sekoitettuna 1 rkl veteen (ns. ”liete”), sekoita se joukkoon ja keitä muutama minuutti. Yleensä tätä ei kuitenkaan tarvitse tehdä. Mustikoissa ja sitruunamehussa on pektiiniä, joka sakeuttaa sitä luonnostaan.
Tarjoile tämä kompotti lämpimänä tai kylmänä.
Voit tehdä kompottia tuoreista, pakastetuista tai säilykehedelmistä.
Tehdä siitä vegaanista: tarkista, että sokerisi on vegaanista. Joissakin maissa, kuten Yhdysvalloissa, joissakin sokereissa käytetään luuhiiltä. Luomusokerissa ei yleensä käytetä. Australiassa, Iso-Britanniassa jne. suurin osa sokerista on vegaanista.
Säilytys ja pakastaminen
- Mustikkakompotti säilyy jääkaapissa jopa 5 päivää
- Tämän kompotin voi pakastaa, kun se on täysin jäähtynyt.
Variaatiot
Tämä resepti on niin simppeli, että voit huoletta lisätä siihen muitakin makuaineita, jotka tekisivät siitä erikoisen. Kokeile näitä variaatioita:
- Lisää 1 tl vanilja- tai manteliuutetta.
- Lisää kanelitanko.
- Kokeile sitruunan sijasta appelsiinimehulla.
- Aikuisille voit lisätä lopuksi sekoitettuna tilkan bourbonia, rommia tai creme de cassisia.
Mustikkakompotin käyttökohteet
Maukasta mustikkakompottia voi käyttää monella tavalla. Kokeile sitä:
Jäätelön päällä
Jogurttiin pyöräytettynä
Kaurapuurossa
Pannukakkujen kanssa (kokeile sitä minun super-fluffy vegan pancakes)
Levitettynä paahtoleivän päälle
Lusikoituna ranskanpaahtoleivän päälle
Muffinssien tai kakkujen täytteenä
Hanki resepti
Ehelppo mustikkakompotti
Kate Hackworthy | Veggie Desserts
Välineet
-
Pata
Ainesosat 1x2x3x
- 2 kuppia (300 g) mustikoita tuoreita tai pakastettuja
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl vettä
OHJEET
-
Lisää mustikat, sokeri, sitruunamehu ja vesi kattilaan, sekoita ja kiehauta. Anna kiehua noin 5 minuuttia sekoittaen usein, jotta se ei paahdu.
-
Vähennä lämpöä pienemmälle ja anna kiehua ja paksuuntua 10 minuuttia. Se sakenee entisestään, kun se jäähtyy. Sekoita tarvittaessa 1 tl maissitärkkelystä 1 tl veteen, lisää se mustikkakompottiin ja keitä vielä minuutti.
-
Tarjoile lämpimänä tai anna jäähtyä ja säilytä steriloidussa purkissa jääkaapissa enintään 5 päivää (tai pakasta enintään 2 kuukautta).
Video
Huomautukset
Annetut ravintoarvotiedot ovat suuntaa-antavia ja ne voivat vaihdella useista eri tekijöistä riippuen, joten niiden paikkansapitävyyttä ei taata. Ota yhteyttä rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin saadaksesi erityisruokavaliota koskevia neuvoja.
- Pin
- Tweet
- Jaa