- 84
- 978
- 464
Tämä kasvisruokaa sisältävä hitaasti kypsyvä hernekeitto on täyteläinen ja niin hyvää sinulle! Kulho sitä maistuu varmasti jokaisena syys- tai talvipäivänä!
Toivottavasti sinua ei haittaa taas yksi resepti arkistoista… Etsin keittoja tälle viikolle ja tämä on aina ollut suosikkini. Postitin sen kaksi vuotta sitten ja ajattelin, että voisitte nauttia siitä juuri nyt, kun viileämmät ilmat lähestyvät.
Perheessäni on tällä hetkellä kiireinen kausi ja minusta tuntuu, että hurrikaani Irman hulluuden jälkeen en ole päässyt kiinni rutiineihini ruoanlaitossa ja jakamisessa kanssanne täällä. Olen kokkaillut, mutta enimmäkseen nopeita, nopeasti kasaan heitettäviä aterioita, joita ei tarvitse miettiä liikaa.
Click here to Pin this Slow Cooker Split Pea Soup resepti!
Alunperin postasin tämän Slow Cooker Split Pea Soup reseptin tammikuussa 2015.
Oh split herne keitto… se ei todellakaan ole keittojen kategorian kauneinta, mutta ravintoarvojensa puolesta se nousee aika korkealle minun kirjassani. Se on täynnä kuitua, jonkin verran proteiinia ja paljon muita vitamiineja itse herneistä sekä kaikista muista lisätyistä kasviksista – ja mielestäni se maistuu herkulliselta. Rakastaako kukaan muu hernekeittoa kuten minä?”
Pidän siitä, että jääkaapissa on keittoa, jonka voi lämmittää nopeaa lounasta tai kevyttä illallista varten kiireisinä iltoina. Yritän todella tehdä kerran viikossa kattilan (tai crockpotin) keittoa, ja kun en tee sitä, kaipaan sitä ehdottomasti.
Kasvisruokainen hitaasti valmistettava hernekeitto
Tämä crockpottiin sopiva hernekeittoresepti on kasvispainotteinen ja se valmistetaan kasvisliemellä, vaikka sen voisi valmistaa myös kanaliemellä ja hiukan kinkkua sisältävällä lihaliemellä, jos pidät siitä. Minä rakastan sitä juuri näin, täynnä valkosipulia, porkkanaa, selleriä ja vähän tomaattia. Tomaatit eivät ole perinteinen ainesosa hernekeittoon, mutta olen aina lisännyt niitä.
Kiva kulho tätä kasvissosekeittoa lounaaksi tai päivälliseksi täyttää varmasti (hyvällä tavalla!), ja se sopii todella täydellisesti tähän aikaan vuodesta, kun useimmat meistä yrittävät päästä takaisin raiteilleen lomien jälkeen. En tiedä teistä, mutta minun vaatteeni tuntuvat tällä viikolla hieman nihkeiltä, ja olen todella yrittänyt juoda vettä, syödä tonneittain hedelmiä ja vihanneksia enkä valita mielettömästi välipaloja ja makeisia, joita minulla oli tapana valita koko loman ajan.
Toivottavasti viikkosi sujuu hyvin! Tee itsellesi keittoa!
Terveellisiä keittoreseptejä
Keitto on yksi ateriakokonaisuuksistani, kun yritän karsia kiloja tai vain yleisesti ottaen tuntea oloni terveemmäksi. Joitakin keittoja, joita minulla on tapana tehdä usein, ovat Slow Cooker Italian Sausage and Kale Soup with Sweet Potatoes, Italian Vegetable Beef Soup, Italian Tomato and Linssikeitto ja Healthy Chicken Tortilla Soup.
Haluan kokeilla tätä Slow Cooker Thai Chicken Soup -keittoa Foodiecrushista ja tätä Slow Cooker Lemon Rosemary Lentil Soup -keittoa Melanie Makesista!
Tulosta
Ainesosat
- 1 lb (16 oz) kuivattuja halkaistuja herneitä, lajiteltuja ja huuhdeltuja
- 3 porkkanaa, pilkottuja
- 2 sellerin varret lehtien kera, pilkottuja
- 1 keskikokoinen sipuli, pilkottuja
- 4 valkosipulin kynttä, hienonnettu
- 1 kuppi hienonnettuja viinirypäletomaatteja
- 1 laakerinlehti
- 1 teelusikallinen kuivattua persiljaa
- 1 teelusikallinen kuivattua oreganoa
- suuri ripaus kosher-suolaa ja tuoretta suolaa. jauhettua pippuria
- 4 kuppia kanalientä tai kasvislientä
- 2 kuppia vettä
Ohjeita
- Lisää ainekset hitaaseen keittimeen, aloittaen halkaistuista herneistä pohjalle.
- Kypsennä korkealla 4-5 tuntia tai matalalla 8-10 tuntia. Sekoita hyvin, jotta ainekset yhdistyvät ennen tarjoilua. Maista suolaa ja pippuria, säädä makusi mukaan.
Huomautuksia
- Keitot, kuten tämä halkaistu hernekeitto, paksuuntuvat jääkaapissa, joten muista lisätä keittoon hieman vettä ennen lämmittämistä mikroaaltouunissa tai liedellä.
- Käytin viinirypäleiden tomaatteja, koska niitä minulla oli käsillä, mutta luumutomaatit tai jopa tölkillinen kuutioituja tomaatteja sopisi mainiosti tilalle.
- Tämän reseptin tekemiseen kirjallisessa muodossa tarvitset hitaasti valmistuvan lieden, mutta se voidaan helposti sovittaa lieden pinnalle.
Sanoja: slow cooker split herne keitto, slow cooker soup, crock pot soup, split herne keitto, vegetarian soup
Check out other amazing slow cooker recipes on Pinterest :
Follow Aggie’s Kitchen’s board Slow Cooker Goodness on Pinterest.
- 84
- 978
- 464
Seurasitko minua Instagramissa, Twitterissä, Facebookissa ja Pinterestissä? Jos haluat tilata Aggie’s Kitchenin ja saada jokaisen postauksen suoraan sähköpostiisi, lisää sähköpostiosoitteesi tähän. Hyvää ruoanlaittoa!
Tässä postauksessa on affiliate-linkkejä. Teen pieniä tuloja näiden linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Kiitos, että tuet Aggie’s Kitcheniä!