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ああ、そろそろキッチンに戻ろうか！？ クックオフが終わり、私の大きなプロジェクトは一時的にパスされ、私は料理と創造とキャッチアップができます！
Oh Lord, is it time to catch up. 最近、キッチンのどこに何があるのかほとんど忘れてしまうほど、忙しく動き回っています。 私が戻ってとてもうれしいのは、朝の健康的な朝食です。今は私の手にもう少し時間があるので、
フリッタータは爆弾です。 健康的な爆弾。 最高です。 このおいしい美食の最良の部分は、あなたがそれを作り上げ、オーブンに入れ、その後、子供たちを迎えに行くことができるということです。 調理時間は約15～20分（中に入れる卵の量による）、その時間には私たちはまた1階にいて、子供たちが学校に行く前に一緒に食べる準備ができているのです」
私もキノコ中毒なんですが、間違っていますか？ 何にでも入っているあの小さな菌類がマジで大好きなんです。 卵料理に使うときのちょっとしたコツは、卵に入れる前に、まずキノコを湯がいて水分を飛ばすことです。
焼く前にキノコの水分を飛ばすと、こんな風になります。 すごい。
エドモントンでは春休みに入るので、子供たちが家にいることが多くなります。 平日は時間が限られているので、子供たちが休みの時に素晴らしい朝食を作って過ごすのが大好きです。 フリッタはなんとかなりますが、朝食用のキャセロール、新しいワッフルやパンケーキなど、作りたいものがたくさんあるので、とても楽しみです！
Life Made Deliciousを熟読して、春休みにインスピレーションを受けるようなものをたくさん見つけました！
Ham & Egg Baskets : これは美味しそうだし簡単ですね。
Impossibly Easy Sausage Breakfast Pie（ありえないほど簡単なソーセージの朝食パイ）。 簡単でソーセージの魅力に取り付かれました。 そしてパイ。
Banana Nut Bread: バナナブレッドは、おいしい朝食としていくつかのscambled卵やフルーツとペアリングを見逃してはいけない！
あなたは春休みに何をしようとしていますか？ 私たちは夢中で、どこかへ行ってしまうかもしれないと思いました。 そうなんですよね。 私たちはとんでもない旅行者なんです。 この冬は合計2ヶ月間いなかったのに、また行きたくなりました。 でも、その週は家にいて、家でのんびりしたり、子供の友達と遊んだり、とにかくのんびりするんだ。 でも、家の中は最悪だし、大掃除もしなきゃいけないし、どうしても行きたいなら、ジャスパーに2、3日行くこともできるでしょ？
フリッタを楽しんで、我々が持っているこの素晴らしい天気をお楽しみください！
Love,
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Love,KarlinginBreakfast Recipees Boards!
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Spinach Mushroom Fritatta
材料
- 1 tablespoonolive oil
- 1cupof マッシュルーム
- 1/2small white onion chopped
- 1clovefresh garlic minced
- 2cupso spinach wash and dry
- 1/3cupfeta cheese cubes
- 4eggs
- 2egg white
Instructions
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予習・復習
- 1/3cupfeta cheese cubes
- 4eggs2seriesオーブンを1359℃に加熱する。電子レンジ用ボウルにマッシュルームを入れ、小さじ1杯の水を加え、電子レンジで2～3分、縮んで柔らかくなるまで強火で加熱します。
-
玉ねぎとにんにくを鋳鉄製のスキレット（またはオーブン用のスキレットでも可）で半透明になるまで炒める。
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ほうれん草を加え、しんなりするまで加熱する。
-
卵と卵白は混ぜ合わせ、マッシュルームも加えて混ぜ合わせる。
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角切りにしたフェタチーズを上からかけ、砕く。 (私はフェタが大好きなので、いくつか丸ごと残しておきます！)
-
予熱したオーブンにスキレットを入れ、卵が完全に中央に火が通るまで15分ほど焼きます
栄養情報
すべてのカロリーおよび情報は、第三者機関の計算機に基づいており、あくまでも推定値です。 実際の栄養情報は、使用するブランド、測定方法、分量などによって異なります。
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