南東部に数百店舗を展開するファーストフードバーガーチェーンの「クリスタル」が破産申請を行いました。

1932年にテネシー州のチャタヌーガで創業した同店は日曜日に裁判所に破産法11条適用申請を行い、National Restaurant Newsによると5000万～1億ドルという負債があるとされたそうです。 米国で2番目に古い歴史を持つこのチェーンは現在、ジョージア州に本社を置いています。

「私たちが取る行動は、クリスタルが将来に向けてより強いビジネスを確立し、迅速かつ効率的に再建を達成することを目的としています」と同社は月曜日に発表した声明の中で述べています。 “私たちは、ブランドの明るい未来に向かって進む準備ができたこと、そしてステークホルダーの皆様のご支援を得られたことを嬉しく思います。”

クリスタルは現在318店舗あり、そのうち202店舗が直営、116店舗がフランチャイズとなっています。 プレスリリースによれば、クリスタルはまた、アラバマ、フロリダ、ジョージア、ミシシッピ、テネシーにおける店舗の再フランチャイズを支援する投資会社を雇ったとのことです。 11 月に、社長兼 CEO のポール・マカルーソと、最高財務責任者のベリー・エプリーが退社したことが発表されたのです。 Krystal は Macaluso の後任として Captain D’s で働いていた Tim Ward を迎え入れ、新しい CFO として Qdoba で 18 年間を過ごした Bruce Vermilyea を招いた。

スライダーチェーンの一部のファンは、レストランが廃業する可能性があるという考えにすでに打ちのめされています。

他の人々は、チェーンが過去の遺物になるという考えに完全に安心しているようです。

倒産のニュースを受けて、会社はまだ、どの店が閉鎖せざるを得ないのか、会社の解雇が行われるのかについて何も発表していない。

角切りのオニオン、マスタード、ディルピクルスをトッピングしたミニ四角バーガーで知られるクリスタルは、1921年に創業したホワイトキャッスルから約10年後にオープンしました。