アルミ製ソーダ缶の意外な科学

私たちは、ソーダ缶が円筒形で持ちやすく、缶をうまく重ねることができることを当たり前のように思っています。 しかし、なぜ今日の缶のデザインがスタンダードになったのだろうか。

イリノイ大学の化学工学の教授で、「engineerguy」という YouTube チャンネルを持つ Bill Hammack 氏の新しいビデオでは、現代のソーダ缶がどのようにして生まれたかについて科学的に説明しています。 キューブ状の缶は、端が弱点であり、中の炭酸飲料の圧力に耐えるために壁をかなり厚くしなければならないので、うまくいかないでしょう。 (6152>

円筒形の缶は、球体と立方体の長所を兼ね備えています。 箱に詰めたとき、円筒は利用可能なスペースの約90パーセントを占め、その丸い形はそれなりの加圧に耐えることができます。

アルミニウムまたはスズメッキの缶は、数インチの平らな円盤から始まり、機械的にプレスして浅いカップ状にし、さらに最終的な缶の直径と同じ高さのカップにします。 そして、カップの底をプレスして凹んだドーム型にすることで、平らな缶よりも大きな圧力に耐えられるようにする。

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最後に、缶の外側を装飾し、内側にはソーダに金属の味がしないようにコーティングを吹き付けます。 まだ開いている缶の上部は先細りになっており、ソーダやジュースを入れたら、すぐに別の機械で缶に蓋をして本体に封をする。 ソーダは炭酸ガスで、ジュースは窒素で加圧するのだとハマック博士は説明する。 その内圧のおかげで、缶は薄い壁にもかかわらず比較的強いのです。空の缶を手でつぶすのがどれほど簡単か、同じことを未開封の缶にするのがどれほど難しいかを考えてみてください。

私たちの多くは、現代の飲料缶に毎日接していますが、それらが慎重に設計され、信じられないほどの精度で製造されていることを忘れてしまいがちです。 飲料業界では毎年約1000億個の缶を製造していますが、これは、丈夫で信頼性が高く、効率的な缶を実現する設計のおかげです

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