オリーブガーデン パスタ・エ・ファジョーリ スープは健康な炭水化物とたくさんの味が楽しめる快適な食べ物です。 トマト、パスタ、豆を使ったスパイスの効いたこのスープが大好きです。
一度このイタリアのスパイススープがオリーブガーデン店のメニューに登場したら、気づかないわけがありませんね。
「パスタ・ファズール」としても知られるこの素晴らしい豆のスープは、イタリアのどの地域でも家庭料理として食べられています。
それぞれ独自のバージョンがありますが、私はオリーブガーデンの「パスタ・エ・ファジョーリ」を食べて、それが「最高」と判明しています。
オリーブタペナードのクロスティーニ、地中海パスタサラダ、ビーガンダブルチョコレートグラニタなどが思い浮かびます。
Fun Facts about Pasta Fazool!
まずスープがあって発音があった。
Pasta Fazool, Pasta Fazoola, Pasta e Fagiolo, Pasta e Fasule, Pasta Fagioli, whatever it is, all means Pasta and Beans.
Then there were the songs.The pasta Fazool, Pasta Fazool, Pasta e Fasule, Pasta Fagioli, and it is both it is, then was the pasta and Beans. 1920年代に男性デュオが「Don’t be a fool, eat pastafazool!」と歌い、「Pastafazoola」が有名になりました。 この曲は他のアーティストによって何度も録音されました。
それから、ディーン・マーティンの「アモーレ」がありますね。 彼は大きなピザパイを目に焼き付けることを歌っただけでなく、「星があなたをよだれにするとき、パスタファズールのように、それはアモーレだ」
つまり、良いものでなければならないのです!
Pasta Fazioli Ingredients
- White Onion – より刺激のある風味で、このスープに加えると本当に好きな味です。
- ニンニク-私の料理には欠かせません。お好みで2クローブ以上加えても構いません。
- ベジタブルブロス-たくさんの味を加えます。パスタを茹でるのに欠かせないので、他のものと同じ鍋に入れてください。
- トマト-私は缶詰を使っていますが、新鮮なら必要量だけ計って使ってください。
- トマトソース – そして、あなたは小さな缶を使用しますが、それは豊かさに追加するのに役立ちます。
- トマトペースト – ちょうどビートすることはできません最高の深い豊かなトマトの風味を追加します。
- ニンジン – トマトの酸性と完全に対比します。
- セロリ – あなたがスープにそれを置くときに味が丸くなる。
- オレガノ-イタリア料理の定番調味料です。
- バジル-風味を増すために加えます。
- クミン-少し辛味を加えます。
- カネリニ豆-白い金時豆のことです。
- Kidney Beans – このビーガンとベジタリアンPasta e Fagioliレシピへの最後の豆の追加です。
- Ditalini Pasta – 小さなチューブ状のパスタのタイプです。
- Salt and Pepper
あなたは素晴らしいスープに変わるこれらの成分のすべてが多くの仕事であると思うだろう。 そうではありません!
必要なのは、ちょっとした野菜のみじん切りと20分の調理時間だけです。
How to Make Olive Garden Pasta Fagioli Soup
- 大きなスキレット1つを使うだけで、30分ですべてのレシピが完成します。
- 油を使わずに作る場合は、大きなスキレットに大さじ3の水を加えます。
- 水を熱し、玉ねぎを加えて焦げないように混ぜながら10分炒めます。
- さらににんにくを加えて1分。
- にんじんは10分で火が通るようにごく小さく切ってください。
- スキレットにスープ、トマトの材料すべて、にんじん、セロリ、オレガノ、バジル、クミンを加える。
- 沸騰したら、生パスタと2種類の豆(水気を切る)を加える。
- 火を中火にし、パスタファジョーリスープを8分間煮る。
- 塩とコショウを加え、味を調える。 このスープは、多くの人に食べさせることができます。
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Olive Garden Pasta e Fagioli Soup
Ginny McMeans
Olive Garden Pasta e Fagioliは、健康な炭水化物と多くの味を提供している快適な食品である。3票から5票準備時間10分 分調理時間 20分合計時間 30分コース スープ
料理 イタリアン6人前カロリー 322kcal材料 1x2x3x
- 6オンス ディタリーニパスタ-… 続きを読む 素焼き – 重さ6オンス、計量1カップ半
- 白タマネギ – 角切り 1カップ
- ニンニク – みじん切り 2片
- 野菜スープ 4カップ
- トマト – 15オンス さいの目に切った、缶詰または生のトマトでその量を測る
- 8オンス トマトソース
- 大さじ4 トマトペースト
- 1カップ半 ニンジン-小さく刻む。 ニンジン約2本
- セロリ1/2カップ – みじん切り
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 乾燥バジル小さじ1
- クミン小さじ1
- 15オンス カネリニ豆 – 缶入り、水切り
- 15オンス キドニ豆 -缶入り、水切り
- 15オンス キドニ豆 -缶入り、水切り
- 塩小さじ1
- ¼ 黒こしょう小さじ1
作り方
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大きなスキレットに水大さじ3ほど入れておきます。 玉ねぎを10分ほど炒める。
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スキレットにスープ、トマトの材料全て、ニンジン、セロリ、オレガノ、バジル、クミンを加える。
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沸騰したら、茹でていないパスタと2種類の豆を加える
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中火にして6~8分スープを煮出す。 パスタはアルデンテが目安です。
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塩・コショウを加え、混ぜ合わせてから味を調えます。
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熱いうちに、クラストパンやスティックパンを添えていただきます。
動画
注意事項
冷蔵庫で4日程度保存できます。栄養面
1人分です。 1食分 カロリー 322kcal炭水化物: 61gたんぱく質:19g脂質:2g飽和脂肪:1gナトリウム:711mgカリウム:929mg繊維:13g砂糖:7gビタミンA:6137IUビタミンC:17mgカルシウム:120mg鉄:5mgこのレシピを食べてみて、どうだったかお聞かせください!このレシピはいかがでしたでしょうか?