おいしい、自然な甘さのヘルシーなオートミールブレックファストクッキーは、簡単に持ち運べる朝食メニューです。 オーツ、クランベリー、ピーカン、サツマイモをクッキー状にしたもので、一日の始まりに最適です!
Green Healthy Cookingは、オーツレシピで有名です!
Green Healthy Cookingは、オーツレシピで有名です。 そうでないわけがないでしょう。 オーツは世界で一番おいしいものなのですから。 オーバーナイトオーツは試されたことがありますか? インスタントポット・スティールカット・オーツはどうでしょう? バナナオーツパンケーキは? サツマイモは丸のままだと水を吸わないので、より風味豊かで甘いというのが私の好みです。 ほとんどの中型のサツマイモは高圧で約45分で調理します。
時間がない場合は、サツマイモを約1″厚いラウンドにカットし、インスタントポット内のトリベットまたは蒸しバスケットに置き、わずか15分間高で圧力調理してください。
インスタントポットがない場合は、さつまいもを転がしながらフォークで柔らかくなるまで茹でるか、縦半分に切り、400Fの熱いオーブンで約30~40分、またはフォークで柔らかくなるまで置きます。
Special Tips To Make This Recipe
- オートフラワーを購入するより、ブレンダーを使用してオートフラワーを作りましょう。 20秒程度で作れます。 あなたのミキサーに昔ながらのロールドオーツを追加, その後パルス数回.
- クッキーがbaking sheet.
- に固執しないようにあなたの天板の上にクッキングシートを使用して、1/4カップ計量カップを使用して生地を測定し、彼らは大きさと厚さで似ていると均一に焼くからクッキーが平らに.
- 彼らが健康に保つために非常に少ない天然甘味料を追加します.このレシピは、あなたが好きなものを作ることができます. ドライフルーツとサツマイモがすでに多くの甘さを提供しています。
よくある質問
朝食クッキーは冷凍できますか
はい、冷凍するのにぴったりです。 冷蔵庫で4日以上はもちます。 解凍は、前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移すか、ブロイラーで3~4分焼くだけです。
代用できる材料は? 最適な代用品は
クランベリー = レーズン、刻んだデーツ、刻んだドライアプリコット。 チョコレートチップ
Pecans = 他のナッツや種
Ground flaxseed = チアシード
Maple syrup = 蜂蜜またはアガベネクター
Sweet potato pure = マッシュしたカボチャピューレまたはアップルソースや洋ナシソース
What Ingredients Can’t I substitute?
基本レシピは、オールドファッションロールオーツ、オーツ粉、卵、ココナッツオイルですので、他のものに置き換えることはお勧めしません。
ココナッツオイルは、同じように反応する(熱いと柔らかく、冷たいと固い)ので、あるレシピではバターに置き換えることができますが、このレシピではバターをお勧めします。
また、このレシピでは卵の代わりになるものを使うことはお勧めしません。 48時間以内であれば、室温で冷暗所に保存できます。 それ以上保存する場合は、冷蔵庫で保管することをお勧めします。
Can I Mix All Ingredients In One Bowl Instead of Separate?
I don’t recommending all ingredients in the same bowl.If I planning on keeping for longer than 4 days I recommend freezing them.
Can I Mix All Ingredients In One Bowl in Separate? 乾いた材料を一つのボウルで混ぜ、濡れた材料を別のボウルで混ぜてください。 その後、ウェットとドライの材料を混ぜ合わせます。 これは、卵をよく泡立てて、きちんと混ぜ合わせるためです。そうしないと、卵たっぷりのクッキーと、とても乾燥したクッキーになってしまう危険があります。
このオートミール朝食クッキーは、私の友人レジーナのパンプキン朝食クッキーからインスピレーションを受けています。 このクッキーは、私の友人のレジーナのパンプキンブレックファストクッキーに触発されました。 このクッキーは、とてもおいしいです。
Oatmeal Breakfast Cookies
プリント レシピ ピンレシピ
Ingredients
- ▢ スイートポテトピューレ 2/3 カップ – ブログ記事
- で作り方を説明 ▢ ココナッツオイル 1/4 カップ -。 液状だが熱くないもの
- ▢ メープルシロップ1/4カップ
- ▢ 卵2個
- ▢ 旧式ロールオーツ1カップ
- ▢ 3/4カップ 旧式のロールオーツ3/4カップ
- ▢ 旧式のロールオーツ2/4カップ
- ▢旧式のロールオーツ2/4カップオートミール粉
- ▢ ドライクランベリー 1/2 カップ
- ▢ 刻んだペカン 1/2 カップ
- ▢ 挽いたフラックスシード 1/4 カップ
▢ カルダモン 小さじ1/2 ▢ 海塩 小さじ1/4
作り方
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オーブンを350Fに予熱しておく。
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ボウルに卵を加えてよく泡立て、ココナッツオイルとメープルシロップ、最後に完全に冷ましたサツマイモピューレを加えてよく混ざるまで泡立てる。
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大きなボウルにオート麦粉、ホールオーツ、挽いたフラックスシード、刻んだピーカン、カルダモン、海塩、ドライクランベリーを加えて、混ぜ合わせる。 混ぜても混ぜなくてもOKです。
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ドライ材料にウェット材料を加え、ヘラで混ぜ合わせる。 オーツ麦粉はゆっくりと液体を吸収し、時間が経つにつれて生地が厚くなるので、このステップには時間がかかります。
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均一なサイズのクッキーを作るには、1/4カップ計量スプーンで各クッキーの生地量を測ります。 その都度計量カップをきれいにしてから新しいクッキーを作ると、一度に生地を出しやすくなります。
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クッキーを18~22分、または黄金色になるまで焼きます。 その後、手で触れることができるまで天板に2~3分置き、クーリングラックに移します。