ギリシャの味をイメージしたギリシャ風魚のパピヨートレシピです。 ヘルシーで、20分ほどで完成します。 また、お弁当にも最適です。 このレシピは、ギリシャの味をイメージしたヘルシーな料理です。 超おいしい!
さて、旅行から帰ってきたら、ギリシャのレシピを紹介するという約束を実行中です!(笑) これはその第一弾です。
このレシピを紹介することになぜこんなに興奮しているのかをお話ししましょう。
これは、ギリシャの味に触発されています。
これはパケットクッキングのレシピです!
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これはパケットクッキングです!これは私のお気に入りの料理方法の一つです(特にキャンプの時!)
これはきれいで、会社に出すのが楽しいです。
かわいくて、会社に出すのも楽しいです。
超おいしいです。
変な話ですが、このレシピはギリシャに行く前に開発しました。
ただ、ギリシャから戻ってきたときには、この種の料理に少し飽きていたので、待つべきだったのです。
私のレシピを見ていただければわかると思いますが、私は一週間を通してさまざまな料理や食べ物を食べるのが好きなので、2週間続けてギリシャ料理というのは、ちょっと無理があったようです。
良いニュースは、このレシピが本物のギリシャの味だということを正式にお伝えできることです!
作り方を簡単に説明しますと、次のようになります。 まず、パーチメント紙(カットされたものではなく、
のロールを使用)の上に、おいしい材料をすべて並べます。
パケットを密封し、天板(私はCaphalon
のこれが好きです)に置き、オーブンで8~12分加熱してください。
ここからが楽しいところです:包みを開けて、素晴らしいレモンとオレガノの香りを大きく嗅いでみてください!
フォークを持って、食べてみてください。
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地中海マインドを取り入れる準備はできましたか?
レシピはこちら
材料
- 2 four-to-six ounce firm white fish fillet (tilapia, snapper, cod)
- 1 lemon, sliced
- 2 teaspoons Greek seasoning spice mix
- 1 small red onion, スライス
- チェリーまたはグレープトマト(半分に切ったもの)1/2カップ
- 半分に切ったもの1/2カップ。
- オレガノ4本
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
作り方
- オーブンを華氏375度に予熱しておく。
- 赤玉ねぎのスライスを2枚の大きな正方形のパーチメントペーパーの間に分け、玉ねぎとペーパーの端の間に1インチのスペースを空けて正方形の右半分に置く。
- 玉ねぎの上に魚の切り身をそれぞれ置く。
- 切り身にギリシャ風調味料ミックス小さじ1で味付けし、オリーブオイル大さじ1杯をかける。 オレガノ(2本)を魚の上にのせる。 パーチメントペーパーの端を1/4インチずつ折って、半月型にする。 パケットを押さえるようにして折ると、蒸気が逃げてしまうので、しっかりと封をする。 オーブンシートの上に並べる。 魚の厚さにもよりますが、8~12分ほど火が通るまで焼きます。
- 3~5分ほど冷まします。
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栄養情報
分量2人前
1人あたりの量カロリー617総脂肪24g飽和脂肪酸0.1%未満。 脂肪 4gトランス脂肪 0g不飽和脂肪 19gコレステロール 320mgナトリウム 2114mg炭水化物 17g繊維 5g糖質 7gタンパク質 82g
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