あなたはすでにケトジェニックダイエットで炭水化物を制限することが最優先であることを知っているかもしれませんが、タンパク質の摂取も同じように重要なことなのです。
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ケトを行う際に遭遇する最大の間違いの1つは、タンパク質をあまりに少なく食べていることです。
ほとんどの初心者は、高タンパク質の消費は、おそらく燃料としてケトンを燃やすあなたの体の能力を妨げるグルコネシスと呼ばれるプロセスを通じて、グルコースに変わるかもしれないという信念に陥るだろう。
この仮定が原因で、多くのケトダイエッターは、適切に策定されたケトジェニックダイエットの完全な利点を経験することはありません。 では、低炭水化物・高脂肪食では、実際にどれくらいのタンパク質を摂ればよいのでしょうか。
How Much Protein To Eat on a Keto Diet
ケトダイエットでどのくらいのタンパク質が必要かは、それぞれの身体や目標によって異なります。
次に、最大タンパク質摂取量を1倍することによって同じことを行うことができます(140×1.0=140グラム)、これはあなたの理想的な摂取量の範囲を与えることを意味します。 この場合、1日あたり84~140グラムのタンパク質となります。
また、自動ケトマクロ計算機を使用することもできます。 また、自動化されたケトマクロ計算機を使用することもできます。これは、迅速、簡単、正確で、あなたのユニークな測定を考慮します。
糖新生(GNG)とは、乳酸、ピルビン酸、タンパク質などの非炭水化物源から体内で新しいグルコースを生成することです。
その名称には、次の3つの要素がある。
グルコ(Gluco)。 ブドウ糖を意味する。
- Neo:新しいという意味。
- ジェネシス:創世記。 起源や創造を意味する。
GNGは文字通り、炭水化物以外からグルコースを作り出すことです。
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炭水化物が存在しない場合、体は乳酸、アミノ酸(タンパク質)、グリセロールなどの化合物を使用して、グルコースを作り出します。
この定義からすると、糖新生は何としても避けるべきだと考えてもよいでしょう。 結局のところ、グルコースが存在すると、体がケトンを生成して、それを主な燃料源として使うことができなくなるということです。
しかし、私たちが生きていくためには、ある程度のグルコースは必要です。
実際、あなたの細胞は、あなたの体内に炭水化物が存在しないときに死なないように、糖新生を利用しています。
GNGの3つの主な役割は以下の通り:
- 低血糖症の予防
- ケトンを使用できない組織への燃料補給
- 貯蔵グリコーゲンの補充
糖新生を避けるために低量のタンパク質は消費しないことです。 タンパク質が少なすぎるのは、多すぎるよりも健康に悪いです。
これは、生き残るために高炭水化物食を摂取しなければならないということではありません。
ケトーシスにおけるタンパク質の役割
タンパク質は、体のあらゆる重要な機能で必要とされる重要な成分です。 食物から得られるアミノ酸から作られます。
タンパク質は、体内のいくつかの異なる作用に必要です。
- 臓器や組織の調節と機能
- 健康な体重の維持
- 筋肉の形成
- 健康な骨、筋肉、軟骨、皮膚に必要です。 酵素やホルモンの働きを最適化する
- 血圧を下げる
- コレステロールを調整する
糖質制限はケトジェニックダイエットの主要な要素の1つです。 しかし、上記のように、私たちの体は、体の特定の機能のためにいくつかのブドウ糖を必要とします。
これは、低炭水化物ダイエットに従う人々の最適な健康のために、タンパク質がさらに大きな役割を果たすことを意味します。 タンパク質から(糖新生によって)ブドウ糖が生成されないと、体は筋肉など、他の供給源を探し始めるのです。
低炭水化物、高脂肪のケト食を始めたばかりの場合、タンパク質の摂取量を少なくすると、体全体の組成、体力、持久力にマイナスの影響を与える可能性があります。
ケトでタンパク質の摂取が少なすぎる人の多くは、餌食になる可能性があります。
- 減量の停滞
- 甲状腺の問題
- ホルモンの不均衡
- 髪、皮膚、爪の問題
- 感染症の重症化
実際に、いくつかのケトダイエットは、タンパク質摂取量を増やすと全体的に健康に大きな改善を経験しています。
Now let’s get into how much protein you should be eating on keto.
How Much Protein Can You Eat on the Ketogenic Diet?
誰もがあなたのカロリーの大部分は正常にcarbohydrates.
を低く抑えながらエネルギーのためにケトンを燃焼開始するために脂肪から来るべきであることを知っているが、ケトで最も広く議論食品の源の1つはタンパク質である。
伝統的なケトジェニック多量栄養素プロトコルは、推奨しています。
- カロリーの75-80%を脂肪から
- カロリーの20%をタンパク質から
- カロリーの5%を炭水化物から
これはケトシスに入るためのマクロとしては最もよくある内訳である。 しかし、多くの人にとって-特に頻繁に運動する人にとって-タンパク質の摂取は、1日の総カロリー量の中でより大きな割合を占めるべきです。
ここで、ケトーにおける大栄養素を計算する、より効果的な方法を紹介します。
ステップ1:タンパク質を優先する
一般の意見とは逆に、タンパク質は脂肪ではなく、最優先すべきものです。
タンパク質の摂取量を計算するのは、個人ごとの活動レベルによって異なります。
デスクワークで、あまり運動せず、座りっぱなしの生活をしている方。
- タンパク質の摂取量は、最低でも除脂肪体重1ポンドあたり0.8グラムにする必要があります。 除脂肪体重(LBM)とは、脂肪ではない体重をどれだけ持っているかということです。
- 自分のLBMを知るには、Amazonでノギスを入手するか、生体電気インピーダンス計を使うか、DEXAスキャンを受けるとよいでしょう。
- LBMに0.8をかけると、1日のタンパク質消費量になります。
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- タンパク質の摂取量は、除脂肪体重ではなく、体重1ポンドあたり1~1.2グラムでなければなりません。
- より多くの筋肉を獲得したい、または運動競技のためにピーク体型でいる必要がある場合は、上限値を消費する。
覚えておいてください。 これは、消費するタンパク質の最小量であるべきです。 このような場合、そのようなことはありません。
ステップ2:炭水化物を低く抑える
炭水化物の摂取量を、純炭水化物ではなく、総炭水化物の20~50グラムに減らす。
つまり、摂取した食物繊維を炭水化物の消費量の一部として数える必要があります。
痩せ型で体力がある人、体重を増やして筋肉をつけたい人は、もっと炭水化物を摂取することができますが、不活発で座りがちな生活をしている人は、30グラム以下に抑えたいものです。
ステップ3:残りのカロリーは脂肪から摂取する
タンパク質と炭水化物の摂取量を計算したら、その数字を1日の総カロリー量から差し引きます。
マクロごとのカロリー数を求めるには:
- タンパク質=1グラムあたり4カロリー
- 炭水化物=1グラムあたり4カロリー
- 脂肪=1グラムあたり9カロリー
残りのカロリーは健康な脂肪から補うことです。
例:
あなたのマクロ目標が、タンパク質100グラム、炭水化物25グラム、1日のカロリー許容量1,500の場合、以下を計算して脂肪を見つける。
- #1 – タンパク質100g×4=400カロリー
- #2 – 炭水化物25g×4=100カロリー
- #3 – 1,500 – (400 + 100) = 1,000 カロリー
- #4 – 脂肪摂取量 = 1,000 / 9 = 111g of fat
この1500カロリーのマクロ分解すると、次のようになる。
- 100 グラムのタンパク質
- 25 グラムの炭水化物
- 111 グラムの脂肪
このアプローチを使用すると、体重減少停滞とタンパク質不足から生じる精神疲労に打ち勝つことができる人が何人もいます。
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Monitor Overall Body Composition Instead of Obsessing Over Ketone Production
ケトンレベルは成功したケトン性ダイエット評価時に最も優先順位のメトリックになっている。
ケト族のコミュニティの大部分は、尿検査でケトン体の高い指標を示す限り、体脂肪の燃焼と体重の減少に成功していると考えています。
しかし、これは低炭水化物、高脂肪のライフスタイルで監視するための最も正確な測定値ではありません。
長期的な除脂肪組織の成長に焦点を当てると、あなたのケトジェニックダイエットのはるかに正確な評価を提供します。
これは、あなたが最初にケトジェニックダイエットを開始したときにあなたの体は大量の過剰ケトン体を生成するからです。 そして、あなたの体はまだ燃料として脂肪を優先するために慣れていないので、これらのケトンはあなたの息と尿を通して排泄される。
しかし、ケトに長くこだわるほど、あなたのミトコンドリアはケトンの利用効率が高くなる。
実際、脂肪適応しているほとんどの長期ケトジェニックダイエッターは、体が尿や息を通して排泄するよりも、エネルギーとしてケトンを使うのに効率的になっているのでケトンレベル(.6 – .8mmol)は低くなっている。
大量の脂肪を食べても高いケトンが発生します。
多くの人が、気づかないうちに必要なカロリーを大幅に超えて食べているため、ケトで体重減少の停滞を経験することになります。 そうなると、体は蓄積された体脂肪を燃焼させるのではなく、先に消費されている食事性脂肪を利用してケトンを生成するようになります。 これは、炭水化物を制限しても、体重が増えることを意味します。
除脂肪体重の構築に長期的に焦点を当て、全体の体格を監視すると、ケトであまりにも多くのカロリーを食べているかどうかを判断するのに役立ちます。
Key Point。 高いケトンレベルを生成することは、あなたの体がエネルギーとしてそれらを利用し、あなたが体重を減らすのに役立つことを意味するものではありません。 癌のような深刻な健康状態のためにケトジェニックダイエットをしているのでなければ、ケトン体濃度を第一に考えるべきではないでしょう。 このような場合、「ケトジェニック・ダイエット」は、「ケトジェニック・ダイエット」と呼ばれるようになり、「ケトジェニック・ダイエット」は、「ケトジェニック・ダイエット」と呼ばれるようになりました。 このような場合、「このような場合は、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、あなたの体はマクロを利用するのか?
45万人以上の男女を対象に行われたメタ分析では、加工肉と赤肉の違いを観察し、どちらがより高い発がん性を持っているかを評価しました。 このレビューに基づいて、科学者は、加工肉が大腸がんや胃がんを引き起こす可能性があるのに対し、赤肉はそうではないと結論付けました。
ケトで避けるべき加工肉は以下のとおりです。
- Pepperoni
- Corned beef
- Pastrami
- Salami
- Bologna sausage
- ホットドッグ
- ジャーキー
- ウィーンソーセージ
- ハム
- パンチェッタ
代わりに。 のような健康的な食材からタンパク質を摂取することに重点を置いてください。
- 牛肉、できればステーキ、グラスフェッドビーフ、NYストリップ、リブアイ、ポーターハウスなどの脂肪分の多いカット
- 鶏肉、鶏胸肉、うずら、鴨肉など。 魚:マグロ、サーモン、マス、オヒョウ、ナマズ、タラなど
- 内臓肉:レバー、心臓、タン、キドニーなど
- 卵:卵を含む。 調理法は自由(特に卵黄)
- ラム肉とヤギ肉
- 牛肉タンパク質
- 骨スープ
加工肉は便利でおいしいかもしれませんが、病気のない健康な生活を送るには、タンパク質の大部分を健康なものから摂取することが不可欠です。
ケトフレンドリーなプロテイン・サプリメント
ホエイプロテインは、生体内で利用できる優れたタンパク質であり、身体の形成と修復を助けます。
- 筋肉の増強と維持
- 体重減少
- インスリンバランス
- 血圧低下
- その他!
コラーゲンは軟骨、関節、皮膚、筋肉、髪、眼、腸、爪の組織を形成するとともにあなたの身体を結合する役割を果たすタンパク質です。
コラーゲンの健康上の利点は、以下の通りです。
- 筋肉の成長
- 腸の漏れ防止
- 骨の強化
- 腸の健康促進
- 脳の健康改善
- 促進する。 組織の修復
- 肌の健康をサポート
ケトでは十分な量のタンパク質が最適
ただ、タンパク質は多少のブドウ糖を作り出すかもしれません。 は、ケト食に悪いということではありません。 私たちの体は、任意の合併症なしで、gluconeogenesisを介して生き残るためにグルコースのちょうどいい量を作成するのに十分賢いです。
負の副作用を経験している多くのケトジェニックダイエットは、タンパク質消費の増加から大きな恩恵を受けることがあります。 実際には、少なすぎる食べることは、より問題になることができます。
ケトジェニック・ダイエットの健康上のメリットを十分に実感していない場合は、タンパク質の摂取量を増やし、(ケトン体を追跡するのではなく)身体全体の組成の変化を定期的に観察することで、ケト停滞期に陥っている場合は、その状況を打破できるはずです。
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