多くの人にとって、コーヒーは一日の始まりに欠かせない朝の習慣であり、おそらくほとんどの場合、そのことについて考えることさえないのではないでしょうか。 しかし、コーヒーを一口飲むごとに、それが栽培された国から始まり、口に運ぶカップの選択に至るまで、魅力的なストーリーがあります。 このページの下にあるインフォグラフィック全体をぜひシェアしてください。
- 人々は年間約400億ドルをコーヒーに費やしています。
- コーヒーはII型糖尿病と肝臓病のリスクを下げます。
- 20代になると、人のコーヒー消費量が25％増えます。
- 60歳以上の人が最もコーヒーを飲んでいます。 そのうち68％が毎日飲んでいる。
- 13～18歳の子供の37％がコーヒーを飲む。
- 54％の人が毎日コーヒーを飲む。
コーヒー豆の種類
すべての市販コーヒーは、主にロブスタとアラビカの2種類のコーヒー豆から作られている。 この2種類のコーヒー豆は、それぞれ独自の品質を持っていますが、正確な味は焙煎の仕方によって異なります。
Arabica
- 繊細でマイルド。 香り高い
- カフェイン50%～60%減
- 栽培コストが高い
- 世界のコーヒー生産の約70%
Robusta
- ブレンドで使用されます。 インスタントコーヒー
- カフェイン50～60％増
- 栽培が簡単で安価
- 世界のコーヒー生産の約30％
コーヒー豆はどこから来るのか?
アラビカ種とロブスタ種の原産地はエチオピアですが、現在は中南米、中央アメリカ、アフリカ、アジアの一部を中心に、世界地図上のさまざまな国でそれぞれ栽培されています。 アラビカ豆は主にブラジルで栽培されていますが、コロンビア、ホンジュラス、メキシコなどの国でも見ることができます。 ロブスタは、ブラジルでも栽培されていますが、ベトナムではさらに一般的です。他のロブスタ コーヒー栽培地域には、インドネシア、インド、ウガンダが含まれます。
コーヒー豆の栽培場所についてのより視覚的な説明は、下の地図を参照してください。
How Different Types of Coffee Are Made
中心部分を見たとき、すべてのカップのコーヒーが同じように作られてはいないのです。 コーヒーの種類は、他のどのような成分を含むかによって、非常に異なる名前で呼ばれます。
Ristretto – エスプレッソのショートショット。
Espresso – 強い、濃いブラックコーヒー。
Iced Coffee – その名の通り、氷で冷やしたコーヒー。
Americano – エスプレッソにお湯で薄めたものです。
Black Coffee – 水だけのコーヒー（ミルク、砂糖なし）
Long Black – お湯に注いだエスプレッソ
Macchiato – ミルクフォームのあるエスプレッソ
Flat White – スチームミルクだけのエスプレッソ
Cappuccino – フォームにしたミルクがあるエスプレッソ
Flat White – スチームドシロップのあるエスプレッソ
Black Coffee – 水だけのコーヒー
London – 水だけのコーヒー
Black Coffee – お湯にしたコーヒー。
Frappe – コーヒーにミルクとクラッシュドアイスを混ぜたもの。
Cafe Breve – カプチーノに似ていますが、ミルクの代わりにハーフ＆ハーフを使うこともあります。
Latte – カプチーノに似ていますがミルクの割合を多くします。
Mocha – チョコレートシロップ、スチームミルク、ホイップクリームを入れたエスプレッソです。
Irish Coffee – コーヒーに砂糖、アイリッシュウィスキー、ヘビークリームを加えたもの。
Weird Coffee Flavors
場所によっては、非常に珍しいフレーバーのコーヒーもあることがあります。 ここでは、私たちのお気に入りのユニークなコーヒー・ブレンドをいくつか紹介します（どこで買えるかも一緒に）。
- Apple Pie (Dunkin’ Donuts)
- Chocolate Banana (Unique Coffee Roasters)
- Egg Coffee (Vietnam)
- メープルベーコン（Boca Java）
- スパイスタコス（コーヒーアム）
- ムーンシャイン（ウィスキーバーレルコーヒー）
Most Expensive Coffee Beans Per Pound
特定の種類のコーヒーが非常に高価であることです。 コピ・ルアクは、熟したコーヒー豆をパームハクビシンという猫のような哺乳類に食べさせるという、変わった製造方法のため、特に高価です。 ハクビシンは豆を消化して独特の風味を出し、その糞をコーヒーに加工するのです。 グロいようですが、最終的には世界で最も高価なコーヒーになります」
ハシエンダ・ラ・エスメラルダは、2017年に行われたベストオブパナマ大会の品質テストで100点満点中94.1点を獲得し、ハイカラなフルーティさが評判の銘柄です。 一方、オスピナの高価格は、栽培する一族の広範で格式高い歴史に加え、火山灰の中でしか育たない豆がナッツのような独特の味わいを生み出すことに由来しています。
世界で最も高価なコーヒーの種類を、1ポンドあたりの価格でランキングしてみました。
Best Coffee Mugs & Cups
最高のコーヒーカップ素材を特定することは困難です。 各タイプ (使い捨てと再利用可能な) は、独自の長所と短所-特に環境に関してです。 個人的な使用またはビジネス イベントであるかどうか、特定の種類のコーヒー カップを購入する前に、結果を理解することを確認します。
紙製のコーヒーカップ
- リサイクル不可能
- 微量の化学物質を含む
- 生産には、以下の方法があります。 2000万本の木を伐採
発泡スチロールコーヒーカップ
- 発がん性
- 非発泡性の材料で作られています。再生可能な石油
- 埋立地で分解するには500年かかる
プラスチック製コーヒーカップ
- 断熱性はないです。
- 飲み物に化学物質が溶出する可能性がある
- ほとんどのリサイクルプログラムで拒否される
ガラス製コーヒーカップ
- リサイクル可能で環境に優しい。
- プラスチック製の後味が残らない
- 熱い飲み物には向かない
Double->
- コーヒーの温度を保ちます
- 熱い飲み物による火傷を防ぎます
- 金属味がすることがあります
- 旅行用に蓋をして使用できます
- 多くのスタイルで利用可能です。 取っ手あり/なし
磁器コーヒーカップ（デミタス）
- コーヒー豆を保存することができます。
- 飲み物の風味を損なわない
- 繊細で割れやすい
セラミックス製 コーヒーカップ（デミタス）
- コーヒーの温度を保つ
- 日常使いに人気
- 一般的に磁器より安価
Traditional Coffee Mug
- Widget a low price
- 2-…デミタスの3倍の大きさ
- 磁器製。 セラミックです。
Custom Coffee Mug
- あなたの会社のロゴや他のアイテムをプリントする。 デザイン
- 日常的に使用するアイテムでブランドをアピール
- あらゆる素材で作成可能
Free Coffee Infographic
ここで説明してきたように、コーヒーは私たちの文化のいたるところにありますが、それがどれほど複雑な製品かを本当に理解している人はごくわずかでしょう。 コーヒーを提供したり、ビジネスの一環として販促品を配布したりする場合、正しいコーヒー カップを選ぶことは特に重要です。
コーヒーについての情報を広めるには、以下のインフォグラフィック全体を共有するか、埋め込んでください。
Works Cited
Gallup – Americans’ Coffee Consumption Is Steady, Few Want to Cut Back
The Washington Post – Look how much coffee millennials are drinking
Time – The 8 Craziest Coffee Drinks You Can Buy Now
Harvard T.H.S. – コーヒー飲料の8つの特徴。 Chan School of Public Health – Caffeine Comparisons
Daily Coffee News – 2017 US Coffee Drinking Trends Include More Gourmet, More Youth
Huffington Post – 38 Types Of Coffee Drinks, Explained
AskMen – 6 Popular Types Of Coffee
Starbucks – Starbucks Weaves its Magic with New Color and Flavor Changing Unicorn Frappuccino
Greatist – A Visual Guide to Coffee Drinks.The Happiness of Coffee Domains
Starbucks – Characterized Coffee Domains
Greatist – コーヒー飲料のビジュアルガイド。
Go Coffee Go – Espresso Coffee Drinks
Artisan Coffee and Food Marketing – What’s The Difference Between Mocha, Latte, Frappe, Espresso, and Cappuccino Coffees?
FinancesOnline-世界で最も高価なコーヒートップ10
HomeGrounds-最も高価なコーヒー豆11
Coffee Makers USA – Bizarre and Strange Coffees
HiConsumption – Experimental Brews.は、コーヒー豆の種類を紹介するサイトです。 15 Coffees You’ve never heard of
My Demitasse – Coffee Cup Materials
Final Thoughts
For more information, take sure to the National Coffee Associationをご覧ください。