ファヒータス・デ・ポロ

すぐに食卓に出せる、家族で楽しめるチキン料理をお探しですか？ チキンファヒータがその答えです。

Fun Fact

ファヒータの直訳が「小さな短冊」だということを知っていましたか？

作り方は、鶏胸肉を薄くスライスし、グアヒージョとアルボル唐辛子、パプリカを加えた自家製ファヒータシーズニングで味付けし、玉ねぎとピーマンをスライスします。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」は、それぞれ「餃子の王将」、「餃子の王将」と呼ばれています。

How to Make Chicken Fajitas

手順通りに作れば、素晴らしい出来栄えになりますよ。 レシピを2倍にすると、大勢で食べることができます。

Ingredients:

• 2 lbs. チキンファヒータシーズニング
• 白タマネギ大1個
• グリーンベルペッパー1個
• イエローベルペッパー1個
• オレンジベルペッパー1個
• レッドベルペッパー
• 小匙1. 塩＋お好みで
• 12～18枚 フラワートルティーヤまたはコーントルティーヤ
• 1カップ メキシコクリームまたはサワークリーム（任意）
• 2カップ 赤または緑のお好みのサルサ
• 6ライム（任意）

代用品です。

設備：

始める前にすべての道具を集めます。 以下が必要です。

• 大きなまな板
• 包丁
• トングまたはフライ返し
• 底の厚い鍋またはスキレット（鋳鉄製のスキレットが最適）
• 取り皿
• 取りスプーンまたはトング

まず、最初に。 鶏肉の下ごしらえ

まずは、肉の厚みが均一になるように、鶏胸肉にバターを塗ることから始めます。

次に1/2インチの薄さに切ります。

当社のファヒータシーズニングと塩小さじ1でよく味付けしてください。 また、当社のタコスシーズニングもチキンの下味に使うとおいしくいただけます。 お好みでどうぞ。

スパイスミックスは、グアヒージョ・ペッパー、アルボル・ペッパー、コリアンダー・シード、パプリカ、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、ブラックペッパー、メキシコ産オレガノをブレンドしたものです。

次に野菜の下ごしらえ

玉ねぎは薄切りにします。

パプリカはヘタと種を取り除き、幅1/4にスライスします。

ファヒータを作る

厚底鍋を中火で熱し、下味をつけた鶏肉を入れる。

鶏肉を裏返し、さらに2分ほど焼く。

玉ねぎを加える。

玉ねぎを鶏肉に混ぜ、3分ほど加熱します。

パプリカをすべてフライパンに加えます。

5～7分、鶏肉に火が通り、ピーマンに火が通るが歯ごたえが残るまで定期的に裏返しながら焼く。

鶏肉の焼き加減を確認して、必要に応じて塩を調節する。

Serving

鶏肉を焼いている間に、脇に置いたコマルまたは鉄板でトルティーヤを温め、キッチンタオルで覆って温めておきます。

それぞれのトルティーヤに、焼いたファヒータをのせ、メキシカンクリームまたはサワークリーム、サルサロハまたはサルサベルデ、お好みでライム汁を一吹きします。 私たちは最近Carta Blancaを楽しんでいます。

大勢で楽しむ料理

これは大勢で集まる料理として最適です。誕生パーティー、スーパーボウルパーティー、クラブのミーティングなど考えてみましょう。 2倍、3倍と大量に作っても、準備にほとんど時間はかかりません。

Self Serve Fajita Station

ファヒータ・ステーションを設置し、左から右へ以下のものをサービングテーブルに並べます。

• 取り皿
• 温かいトルティーヤ
• 大皿の上のファヒータ
• メキシカンクリームまたはサワー

• ファヒータ・ステーションをセットします。 クリーム

• サルサ
• ライム
• 紙ナプキン

保存方法: チキンファヒータは冷蔵庫で数日保存がきくので、作り置きに最適な料理です。 温め直して盛り付けるのも簡単です。 冷凍するとパプリカがドロドロになるので、冷凍しない方が良いのですが、冷凍しても美味しく食べられますよ。

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チキンファヒタのレシピ

チキンファヒタにお気に入りのファヒータ味付けをすり込みました。 グアヒージョ唐辛子、アルボル唐辛子、コリアンダーシード、パプリカ、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、ブラックペッパー、メキシカンオレガノをブレンドしました。

コース チキン

料理 メキシコ、テックスメックス

キーワード チキンファヒータ、チキンファヒータレシピ, チキンファヒータの作り方

下準備時間 15分

調理時間 15分

6人分

カロリー 497kcal

著者 アンドレスカルナラ

設備

• カットボード
• 包丁
• トングまたはフライ返し
• 厚底鍋またはスキレット
• 鍋

a 大皿

スプーンまたはトング