Chick-fil-A がファンの多いコールスローをメニューから取り除くという難しい決断をしてから4年半になるが、その酸味はいまだに我々の心と口の中に残り続けている。

「長い間、誰かを失望させるわけにはいかないので、メニューから何かを外すことを本当にためらっていた」と、チックフィラのメニュー開発担当上級副社長のデビッド・ファーマー氏は2016年、Business Insiderに語っている。 「しかし、販売量が増えるにつれ、何も取らずにメニューを増やし続けるのは現実的ではなくなってきた。”

*Wipes eyes*

コールスローの忠実なファンベースが経験していた痛みを認識し、チックフィラは2015年末にその愛するキャベツベースのサイドメニューのレシピを親切にも共有しました。”

その通りですyall.今までずっとレシピ（下記）は私たちの鼻先にあったのです。

CHICK-FIL-A COLESLAW (Makes 6-8 servings)

• 4 teasoon vinegar
• 1/4 cup sugar
• 1/4 teasoon dry mustard
• 1/4 teasoon salt
• 1 cup mayonnaise
• 2 10オンス bag fine shrded cabbage, 酢、砂糖、マスタード、塩を砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 マヨネーズを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。 キャベツとにんじんを加える。 混ぜ合わせる。 冷蔵庫で2時間冷やし、出来上がり。

  お楽しみに！

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