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チョコレートクリームパイは思った以上に簡単に作れますよ! バター風味のグラハムクラッカーのパイ生地と合わせれば、最高のチョコレートパイのできあがりです。 チョコレートプディングの作り方、グラハムクラッカーのパイ生地の作り方、そしてエレガントなパイの飾り付けをご紹介します。 これは本当にあなたが今まで持っている最高のノーベイクチョコレートパイレシピです！
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I love this chocolate cream pie with graham cracker crust recipe I am about to share with you guys.私はあなた達と分かち合う、グラハムクラッカーを使ったチョコレートクリームパイレシピが大好きです。 このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 このレシピは、私が今まで食べたチョコレートパイの中で一番おいしいです。
最高のチョコレートパイの鍵は
- ゼロから作るおいしいチョコレートフィリング
- とてもバター風味のグラハムクラッカー生地
- 新鮮なホイップクリームをたっぷりトッピング
ゼロからチョコレートクリームパイを作ることは思った以上にずっと簡単なことなのです。 焦らず、丁寧に作業すればいいだけです。 チョコレートに身を包んだロックスターのような気分になれるよう、各パーツの作り方をいくつかご紹介しましょう！
グラハムクラスト入り自家製チョコレートパイの作り方
このパイで最も技術的に難しいのは中身ですが、何も心配はありません! レシピを何度も読み返し、材料を吟味すれば、簡単にできますよ。 プロのシェフが毎日キッチンで使っている、役立つキッチンのヒントをぜひご覧ください！
チョコレートパイのフィリングの作り方
信じられないかもしれませんが、チョコレートクリームパイのレシピのベースはカスタードなのです！このカスタードを使うことで、チョコレートクリームパイのフィリングは簡単に作ることができます。 カスタードは多くのレシピで見かけますが、アメリカ人は多くの食べ物が箱に入っているため、カスタードを認識していないような気がします。 卵黄を何らかの乳製品で温めるレシピはすべてカスタードとみなされます。 しかし心配しないでください、それは簡単なチョコレートcustard.
このレシピのカスタードは本当に私たちがアイスクリームを作るときのように扱われるべきである（自宅で完璧なアイスクリームを作るために専用のこの記事をチェックしてください）！このレシピのカスタードを作成するために、私はそれを行う必要があります。
私はカスタードベースを作っている間にチョコレートを溶かし、すべてを混ぜる準備ができたときに用意できるようにしたいです。
スクランブルエッグのないカスタードを作るコツは、卵を素早く泡立てながら、温めた牛乳をごくゆっくり加えることです。
卵状になった牛乳を鍋に戻したら、卵が鍋底にくっつかないようヘラでかき混ぜています。 このとき泡立て器を使うと、カスタードに空気が入ってしまい、濃くなったように錯覚してしまいます。 また、泡立て器は、それがゆっくりとcool.It 1744>
最後に攪拌バターの冷たさは、冷蔵庫でチョコレートパイを冷やす前にカスタードをわずかに冷却するのに役立ちますので、私は氷浴で私のカスタードを設定しなかった.
Story of My Uber Buttery Graham Cracker Crust Recipe
The graham cracker pie crust is phenomenal when done correctly.The グラハムクラッカーのパイの生地は、そのように正しく行われます。 私は多くのレシピは、伝統的なペストリークラストを呼び出す見てきました。 しかし、私は自然にこれに向かって傾くバターグラハムクラスト用吸盤です。
しかし、私のグラハムクラッカー地は、ミルグラハムクラストだけのあなたのオールドランではありません. それは、ほとんどカスタードの一貫性そのものです。
2年前、私は職場で感謝祭のビュッフェの準備を手伝っていましたが、その大きな日に向けての1週間は、まだやることがたくさんありました。 前日、私は通常の朝シフトで働いていましたが、準備の面でまだ助けが必要なのを見て、私はここに残ってシェフを手伝う必要があると判断しました。 16 時間労働の 1 日のうち 12 時間目に、シェフから、後で作る予定のパンプキン パイのためにグラハム クラッカーのパイ生地を 13 枚作成するように頼まれました。
さて、このレシピはいくつかの理由で大変でした：
1) 測定はほとんど小さじ/テーブルスプーンで、1ポンドのバターブロックがいくつ必要になるか知る必要がある場合は大変でした
2) また、私は片頭痛だったのでまっすぐ考えられなかったのです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」…………………………………………. 私はそれらをブラインドで焼き、冷やしました。
ビュッフェを始めると、シェフはその日のランチに家族を連れてきて、一緒に食事を楽しみました。 私は翌日のランチサービスのために商品を用意していたのですが、シェフが私のところにやってきて、「マーリー、口を開けて」と言ったのです！
彼は、私が前日の夜に作ったグラハムクラッカー生地のパンプキンパイを差し出し、私の体中に恐怖が走りました。 私はこのクラストを見事に失敗したのでしょうか？ ありがとう、片頭痛。 私は「パンプキンパイは嫌いだ」と抗議もしませんでした。それが無効であることを知っていたからです。 彼はそのパイの一部を私の顔に押し付け、そして…。
私はようやくリラックスし、彼は「これは私が人生で食べた中で最も素晴らしいクラストだ！」と言ったのです。 何をしたんだ？ まあシェフ…私は片頭痛で疲れていたので、これは完全に偶然でした、本当に！
私は彼に、私の変換が何だったか、私はグラハムクラッカーのパン粉12カップに3ポンドのバターを加えたことを伝えました…やれやれ、私は片頭痛が私の害になるのではなく、救いとなったことに安心しました！
その後、彼がデザートの一部として私にそのクラストを作るように頼んで、いくつかのケータリングイベントを持っています。 このような場合、私は、このような些細なことを気にする必要はありません。 しかし、私は言う、それはしかし、少なくとも一度は経験する必要があるものです！
素晴らしいグラハムクラッカー・クラストを得るためのトリックは（バターの法外な量とは別に）、細かいグラハムクラッカーのパン粉を持つことです。 私はフードプロセッサーを使って細かいパン粉を作るのが好きですが、グラハムクラッカーをビニール袋に入れて、麺棒で粉砕することもできます！
グラハムクラッカーは、（膨大な量のバターは別として）素晴らしいパイクラストを作るためのコツは、細かいグラハムクラッカーのパン粉を持つことです。 ただ、パン粉が均一であることを確認してください。
バターをパイ生地に加え、濡れた砂のような状態になった後、私は手でできる限りパイ皿に叩き、10分焼きます。
ただし、このグラハムクラッカーの生地レシピにどれだけバターが入っているか、正直冷蔵庫で固めれば、一緒に持つことができるはずです。 これは素晴らしいノーベイクチョコレートクリームパイになります！
How to Make Homemade Whipped Cream
私は、自家製ホイップクリームがいかに素晴らしいかを何度も何度も思い知らされました！このレシピを参考に、ぜひ試してみてください！
How to Make Homemade Whipped Cream
自家製のホイップドクリームを作る方法。 そして、余分な手間は一切かかりません! ホイップクリームを作るのに必要なのは、
- ヘビークリーム
- 粉砂糖
- 何らかのエキス（このレシピではバニラにしましたが、チョコレートとよく合う楽しい味なら何でもOKです！）
- そして、
- そして、
- の3つだけ。)
パイにきれいなデザインを描くには、クリームを硬いピークに泡立てることが必要です。 これは、泡立て器をクリームから離したときに、クリームが倒れないようなピークを作ることを意味します。
生クリームが苦手な方は、自家製バニラアイスを添えてお楽しみください。
How to Decorate the Best Chocolate Pie
このチョコレートクリームパイのレシピにグルメ感を出すために、パイをどう飾るかとても悩んだ。 チョコレート細工をするか、チョコレートカールを削るか、夫と相談しました。 Googleで調べてみると、削りチョコがいかにシンプルでエレガントなデザートに見えるかを思い知らされました。
プロセスはとてもシンプルですが、このパイをワンランクアップさせてくれるのです。 このような場合、「餃子の王将」を利用するのが便利です。 私のお気に入りのピーラーは、このKuhn Rikonのものです。 9年間使っていますが、6つのレストランで使用しました。 それは打撃を受けることができ、まだ信じられないほどシャープです！私は、このピーラーを使用しています。 あなたはあなたの台所でこの1を必要とする！
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Be sure to handle the chocolate shavings too much after creating them because the warmth of your hands will melt them.これは、あなたの手を加熱すると、チョコレートが溶けてしまいます。 パイの上からも削れるので、きれいに残りますよ！
How to Store Chocolate Cream Pie (Can You Freeze It)
この記事の最初で言ったように、これは私が今まで食べた最高のチョコレートクリームパイなので、私はそれを保存する理由があったことはないです。
このパイは冷蔵庫で7日ほど大丈夫です。 カスタードの皮ができないように、そして冷蔵庫の匂いを吸わないように、パイのカットした部分にラップをかぶせるだけです。
もし冷凍する必要がある場合は、パイを部分的にカットします。 その部分をベーキングトレイに置き、冷凍庫で固まるまで凍らせます。 その一部を取り出し、個別の袋に入れます。 食べる準備ができたら、冷蔵庫から出して数時間解凍し、召し上がれ！
I hope you enjoy my recipe for the best chocolate pie! もしそうなら、必ず下にコメントを残してください（評価付き！）
皆さん、楽しく食べてくださいね。
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材料
Chocolate Pudding
- 1 ounce unsweetened chocolate.を購入すると収入になります。 ベーカーズチョコレート
- 1 オンス（半量スイートチョコレート
- 1 パイントミルク
- 2 オンス砂糖
- 2 卵黄
- 1 全卵
- 1 オンスコーンスターチ
- 1 オンスバター…………………………..,
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
2 オンス砂糖
For Crust
- 18 sheets graham cracker, about 10 ounces
- 6 ounces Butter, melted
使い方
- Preweat oven to 350 degrees. フードプロセッサー*を使って、グラハムクラッカーを細かく砕く。 バターを少しずつ加え、クラムがまとまるまで混ぜる。
- パイ型に均等に押し込んで10分焼く。 完全に冷ます。
- チョコレートをダブルボイラーまたは電子レンジで、溶かして滑らかになるまで溶かす。
- 牛乳と砂糖を沸騰させる。
- 牛乳と砂糖を温めている間に、中くらいの大きさのボウルに卵を溶かします。 卵にコーンスターチと砂糖を加え、なめらかになるまで泡立てます。
- 熱い牛乳を卵に混ぜ合わせます。
- 鍋に混ぜ合わせ、中火でとろみがつくまで絶えずかき混ぜる。
- 冷やしたバターとバニラエッセンスを泡立て器で混ぜ、溶かしたチョコレートも加える。
- 冷えたパイ生地に流し、パイ全体を冷やして完成。
- ホイップクリームと削りチョコを飾ります。
注意事項
*フードプロセッサーがない場合、グラハムクラッカーを大きなジップロック袋に入れ、麺棒や鍋底で細かくなるまでクラッカーに粉をかけます。
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栄養情報
収量 8食分
1食分の量カロリー 406飽和脂肪 12gコレステロール 47mgナトリウム 361mg炭水化物 47g繊維 1g砂糖 25gタンパク質 4gDo you make this recipe ?ブログにコメントを残すか、Instagramで写真をシェアしてください
