ブロッコリー・カリフラワー・チェダー・チキン・キャセロール

チーズと野菜たっぷりのレシピを、リアルフードの食卓に! このレシピは、Organic Valleyの友人と共同で作成されました。

ここミネソタでは、キャセロール=ホットディッシュです。 でも、他の国や世界、GoogleやPinterestのために、キャセロールにしました。 ブロッコリーカリフラワーチェダーチキンキャセロールは、むしろすぐに一緒に来るレシピと1つは、家族全員がおそらく楽しむことができます。 健康的で快適な料理なので、涼しい季節の忙しい平日の夕食に特にぴったりです(ただし、一年中楽しめます)。 カリフラワーとブロッコリーはカット済み、チーズはシュレッドタイプ、鶏肉はロティサリーチキンを使うと、より簡単に作れますよ。 私たちは、あなたが忙しいスケジュールをこなしていることを知っているので、シンプルに保ち、キッチンでの時間を短縮することを大切にしています。 このレシピをぜひお試しください!

チーズと野菜たっぷりのレシピを、リアルフードの食卓にどうぞ ブロッコリー・カリフラワー・チェダーチキン・キャセロール」は、材料が10個以下なので、忙しい平日の夕食にぴったりです。 @organicvalley Click To Tweet

Made with Organic Valley!

当ブログを見てくれているなら、乳製品に関してはオーガニックバレーが一番のお気に入りなのを知っていますね。 ブロッコリーカリフラワーチェダーチキンキャセロールは、オーガニックバレークリームチーズ、オーガニックバレーチェダーチーズ、オーガニックバレーグラスミルクで作られています。

なぜオーガニックバレーの乳製品が最高品質なのかを3つ紹介します:

  • They are committed to organic. オーガニック基準に関して言えば、彼らは単に規則に従うだけでなく、USDAの基準を作るのを手伝いました。 オーガニックバレーは、土地とそこに住む生き物の両方を大切にする生活様式を守ることを大切にしています。 オーガニックを食べる5つの理由
  • They are committed to strong animal care standards.オーガニックバレーがオーガニックを食べる5つの理由とは? 平均飼育頭数が75頭と少ないため、農家は動物を大切に扱い、その敬意が製品の品質にも表れています。 また、動物たちは天候が許す限り、十分な時間をかけて放牧され、自由に動き回ることができます。
  • Organic Valleyは企業ではなく、むしろ協同組合です。 食材を育て、牛の乳を搾り、チーズを届けてくれる農家の人たちが、会社を所有し運営しているのです。 彼らは、農場、家族、そして私たちの食卓にとって何がベストなのかを常に議論しています。

Organic Valleyのブログで、オーガニックについてもっと知ってください。

ご飯やお好みのパスタと一緒に、またはそのままで、ローカーボな夕食に。 1人前の炭水化物はたったの8g! このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と一緒に食べるのがおすすめです。 パスタと一緒に食べると、クリーミーなアルフレドを思い出します。 このブロッコリーカリフラワーチェダーチキンキャセロールをあなたの夕食メニューに加えてください!

また、キャセロールタイプ(別名:ホットディッシュ)のレシピを今後も紹介してほしい場合は、私たちに知らせてください!

このレシピでは鶏肉を使用しています。

もっと知りたい方は、ブログ記事「鶏肉のラベルを理解する」をご覧ください。 ニュースレターを購読して、あなたの受信箱に直接お届けします。 また、Facebook、Twitter、Pinterest、Instagramで最新のアップデートをチェックしましょう。 オーガニックバレー・クリームチーズ(柔らかくしたもの)

  • 3/4カップ オーガニックバレー牛乳(2%または全乳)(ブロスでも可)
  • 1½ カップ オーガニックバレー・マイルドチェダーチーズ(細切り、分割)
  • 3 クローブのガーリックミンチ
  • 1 tsp ドライオレガノ
  • ½ tsp ドライオレガノ(細切り、ミンチ)
  • 1/2カップ オーガニックバレー・マイルドチェダーチーズ(細切り、分割)
  • 3 クローブ、ガーリック(細切り、ミンチ)
  • ¼ tsp. pepper
  • 2 cups broccoli florets, bite-sized pieces
  • 2 cups cauliflower, cut-sized pieces
  • Crushed red pepper & fresh parsley for garnish
  • 使い方

    1. オーブンを400°Cに予熱しておく。
    2. ブロッコリーとカリフラワーをダブルボイラー(またはお好みの方法)でフォークで切れるくらいまで蒸し煮し、脇に置いておく。
    3. ボールに鶏肉、クリームチーズ、牛乳(またはスープ)、チェダーチーズ半カップ、にんにくのみじん切り、オレガノ、塩 &コショウを入れ、混ぜ合わせる。
    4. 油を塗った耐熱皿(9×11または10インチラウンドが最適)に移します。 鶏肉とチーズを混ぜたものを皿に敷き詰める。 蒸したブロッコリーとカリフラワーをのせ、一部がチキンとチーズに浸るように優しく混ぜる。 残りのチェダーチーズをのせる。
    5. コショウを少々、お好みで赤唐辛子を少々(辛さに弱い人は省いてください)かける。
    6. お好みで、残り2~3分くらいでチーズを追加でかけてください。
    7. お好みでフレッシュパセリを添えます。 熱いうちにお召し上がりください。

    注意事項

    **Our Instant Pot Shredded Chicken OR Perfectly Cooked Chicken Breastはこのレシピに最適です。 その他、お近くの食料品店でロティサリーチキンを購入することもできます。

    Nutrition

    • Serving Size: 1/6th of recipe
    • Calories: 315
    • 糖質:3 g
    • ナトリウム:530 mg
    • 脂質:18 g
    • 炭水化物: 8 g
    • Fiber: 3 g
    • Protein: 33 g

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    Photo Credit: The photos in this blog post was taken by Jess of Plays Well with Butter.

    この記事はOrganic Valleyの友人により掲載されました。 この投稿はOrganic Valley社のご協力により実現したもので、私たちはこの投稿に対して報酬を受け取りましたが、ここで述べられている意見は-いつものように-100%私たち自身のものです。

    この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれていることがあります。 書面による事前の許可なく、私たちの写真を使用しないでください。 このレシピを再出版したい場合は、あなた自身のユニークな言葉でレシピを書き直し、ここThe Real Food Dietitiansのソースレシピにリンクバックしてください。 ありがとうございます!

    ステイシー・ハッシングについて

    Stacie is a Licensed and Registered Dietitian from rural southern Minnesota where she, her husband and daughter reside with their two pops. 彼女は、The Real Food RDsの共同設立者であり、シンプルで健康的なレシピのコンテンツ作成者です。 彼女はあらゆる種類のフィットネスを愛し、できるだけ多くの人がキッチンの内外でより健康で幸せな生活を送ることができるようにしたいという情熱を持っており、これがリアルフードRDsブランドの共同開発の原動力となっています。

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