最高においしいヘルシーキャロットケーキカップケーキの簡単レシピです。 しっとりとした食感で、にんじんのおいしさがたっぷり！クリームチーズフロスティングをトッピングしています。 イースターや春の訪れにぴったりです！
そしてまさにキャロットケーキの季節がやってきました。 そして、正直なところ？ ということで、今回は、クリームチーズアイシングを使ったヘルシーなキャロットケーキのカップケーキをご紹介します。 このような場合、このような方法で、このような方法を取ることができます。 私はちょうど十分に得ることができない！
私は小さな子供の頃以来、私はキャロットケーキとクリームチーズアイシングの両方の大ファンだった。 これは奇妙であり、少し皮肉なことに、1. このような場合、「某有名企業」と「某有名企業」の2社に分けられる。 小さい頃、私はチーズが嫌いだった。 すべてのチーズがそうでした。 クリームチーズでさえも。 でも、クリームチーズのアイシングは大好きだった。 私も不思議です。 このような、絹のような甘さと少しピリッとした辛さが何とも言えませんね。
なぜこのキャロットケーキカップケーキは「ヘルシー」なのでしょうか？
これらのカップケーキは、いくつかの異なる理由でより健康的な側にあります！
このカップケーキを作るために、いくつかの異なる理由のために。 まず、大きな理由は、砂糖が少ないことです。 このカップケーキは、1/2カップの砂糖と精製糖ではないココナッツシュガーしか使用していません。
もちろん、フロスティングは従来のもの（クリームチーズ、バター、粉砂糖など）であり、「ヘルシー」である必要はありませんが、このレシピでは、私が見てきた従来のレシピよりもかなり少ないバターと砂糖が使用されています。 しかし、彼らは室温で最高の味になりますので、あなたがその日にそれらを食べる場合は、それらを残すことができ、クリームチーズは数時間放置することができます！私はそれを行うことができます。 また、クリームチーズは数時間放置しても大丈夫です！その後、残ったカップケーキを食べる場合は、冷蔵庫から取り出し、室温に戻してから食べます。
これらのヘルシーキャロットケーキカップケーキを作るために必要なもの：
One to One Gluten Free Flour – This recipeに必要な唯一の粉です！
1つの小麦粉は、1つのグルテンフリー粉です。 このレシピに必要な小麦粉は1つだけです！お好みで普通の万能小麦粉と交換することもできます。 しかし、私はアーモンド粉、ココナッツ粉などのような他の小麦粉の交換を行うことをお勧めしません。
シナモン、オールスパイス、nutmeg.comなどのスパイス – ココナッツ砂糖の軽い味が好きで、私はそれがグラニュー糖が行く限り「健康的」側に少しされているのファンです。 しかし、これは簡単に白砂糖や軽い黒砂糖に置き換えることができます。
ココナッツオイル – 他の油や時にはbutter.plainギリシャヨーグルトの私のお気に入りの代替品 – あなたが好む任意の脂肪％のものを使用できます！
平野ギリシャヨーグルト – あなたが好きなように、あなたが好きなようにすることができます！
ココナッツのオイルは、あなたが好きなようにすることができます。 全脂肪、低脂肪など。 ヨーグルトを使用すると、必要な油の量を削減し、カップケーキをしっとり保つ！
アーモンドミルク
卵-私は卵なしまたは亜麻「卵」でこのレシピをテストしていない。 このレシピはグルテンフリーの小麦粉を使用しているので、卵を使わない分、濃厚なカップケーキになる可能性があります。
すりおろしニンジン – ニンジンなしのキャロットケーキはありえません！
すりおろしニンジン – ニンジンなしのキャロットケーキはありえません！
すりおろしニンジン – ニンジンなしのキャロットケーキはありえません。 私は、おろし金の細かい側を使用して、より小さなニンジンの細断を行うのが好きです。
刻んだクルミ – オプションですが、最高のクランチを追加！
私は、古典的であっても少し健康なクリームチーズアイシングでカップケーキをトッピングしました。 このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 このような場合、「餃子の王将」を利用すると便利です。 このような場合、「Daiya」というブランドについて良いことを聞いたことがあります。
このヘルシーなキャロットケーキカップケーキがお好きな方は、こちらもおすすめです。
- キャロットケーキ（自然な甘さ、グルテンフリー）
- Carrot Cake Oatmeal Bake
- Banana Bread Coffee Cake
このレシピを作ってくれたら、下にコメントしてどうだったのか教えてくれるとうれしいです! また、Instagramで@servingupsimplicityをタグ付けし、ハッシュタグ#servingupsimplicityを使用してください。 XOXO
Description
Test Healthy Carrot Cake Cupcakesの簡単レシピです。 また、「EZweb」「Yahoo! イースターや春の訪れにぴったりです。
Ingredients
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- 1 cup one to one gluten free flour
- 1/2 tsp baking powder
- シナモン 小匙1
- オールスパイス 小匙1/4
- ナツメグ 小匙1/4
- 塩 小匙1/4
- ココナッツシュガー 1/2 カップ
- ココナッツオイル 1/4 カップ, 溶かしたもの
- プレーン グリーク ヨーグルト 1/4カップ
- アーモンドミルク 1/4カップ
- 卵 1個
- バニラ 小匙1
- おろし人参 1/2カップ
- 刻んだクルミ（オプション）1/2カップ
フロスティングに使用。 (オプション)
- 4 oz Cream cheese, softened
- 2 tbsp butter, softened
- 1/2 tsp vanilla
- 1/2 cup powdered sugar
Instructions
- オーブンを350Fに予熱しておきます。 カップケーキ用のフライパンにライナーを敷き、用意しておく。
- 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、塩、ココナッツシュガーを入れて混ぜます。
- 小さなボウルにココナッツオイル、ヨーグルト、牛乳、卵、バニラを入れて滑らかになるまで泡立てます。
- 濡れた材料を乾いた材料に注ぎ、混ぜ合わせる。 にんじんとくるみを入れて折りたたみます。
- カップケーキライナーで生地を挟み、13～15分またはつまようじで刺してきれいに取れるまで焼く。 完全に冷ましてからフロスティングをします。
アイシングを作る。
- スタンドミキサーまたはハンドミキサーで、クリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 バニラを加え、粉砂糖をゆっくりと加えます。 滑らかでクリーミーになるまで泡立てる。
- カップケーキにフロスティングする前に冷蔵庫で20分冷やす。
注意事項
- たくさんのアイシングが好きなら、レシピを2倍にすることをお勧めします！
- カップケーキにアイシングをする前に冷蔵庫で30分以上冷やし、アイシングが固まらないように注意する。
- グルテンフリー粉は乾燥しやすいので、カップケーキを焼きすぎないように注意してください！
- 栄養成分はアイシングを考慮していません
- カテゴリ：デザート
- 方法：オーブン
- 料理：料理。 アメリカン
栄養
- サービングサイズ：1カップケーキ
- カロリー：221
- 糖質：11.5g
- 脂質：11.2g
- 炭水化物: 26.7g
- Protein: 3.4g
- Cholesterol: 21.2mg
キーワード：ヘルシーキャロットケーキカップケーキ、キャロットケーキカップケーキ、グルテンフリーカップケーキ
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