ベティクロッカーのケーキミックスはビーガンですか？ [一覧】｜VegFAQs

箱に入ったケーキミックスの多くは、「偶然」ビーガンです。

乳製品は含まれていないので、ビーガンの卵の代替品と植物性のミルクを使えば、問題ありません。

ベティ・クロッカーのケーキミックスは、どれもヴィーガン認定されておらず、また明らかにヴィーガンでもありませんが、いくつかのミックスはヴィーガンかもしれません。

すべての異なるミックスのフレーバーの材料を調べて、どれがヴィーガンかもしれません（いくつかは明らかにそうでありません）。

ベティクロッカーが作っているミックスは主に3種類あるので、そのカテゴリーに結果を分けました。

Potential Non-Vegan Agredients in Betty Crocker Mixes

Some of the mixes contains nonfat milk, これは、どのミックスにも含まれる唯一の明白な動物性成分です。

しかし、他のすべてのミックスは、ビーガンであるかどうかわからない成分を少なくとも1つ含んでいます。

購入するかどうかを決定する際に、リスクを取りたいかどうか決める必要があります。

問題となりうる成分は以下のとおりです：

人工着色料（例：「着色料添加」、黄6、赤40など）-人工着色料は動物実験を行うことが多いため、多くのビーガンがこれを避けています。
モノグリセリド – これらは脂肪から派生し、植物または動物由来のいずれかに由来するため、モノグリセリドは、それがどこから来たかによって、ビーガンであるかどうかがあります。
ステアロイル乳酸ナトリウム – これは、植物または動物由来のいずれかに由来するため、これらのケーキミックスのステアロイル乳酸ナトリウムは、ビーガンであるかどうか。
砂糖 – 北米の一部の砂糖は、骨炭を使って作られており、ビーガンではない。
天然風味 – これは多くの成分を網羅する傘用語です。

このように、ヴィーガンかそうでないかわからない材料がかなりあります。

ほとんどのフレーバーはこれらのうちの一つ以上を含むので、ケーキミックスの一部がヴィーガンではない可能性はかなり高いです。

繰り返しになるが、こういうはっきりしないケースで何を妥当と感じるかはあなたの自由だがね。

この製品ラインのすべてのフレーバーのリストはこちらです。

トリプルチョコレートファッジ

いずれも乳成分を含んでいません。というのは良いニュースですね。

しかし、どれもほぼ同じ成分が含まれており、以下のようなヴィーガンでない可能性のある成分がすべて含まれています。

これらの味のほとんどは明らかに非ベジタリアン用ではありません。牛乳を使用しているため。

しかし、「お気に入り」商品には他に3種類のミルクを使っていないフレーバーがあるのです。

この3つは、人工着色料は使用していませんが、ビーガンではない成分が含まれている可能性はあります。

最後に、ベティクラッカーには特殊ケーキミックスの一群が存在します。

これらはかなりユニークな材料を使っているので、それぞれの成分表に目を通して、興味のあるものを抜き出してみました。

ケーキミックス	Potentially Non-~~~~ これらはかなりユニークな原材料が使われています。ヴィーガンの原材料
Angel Food Cake	Egg White
Confetti Angel Food Cake	Egg White
Gingerbread Cake	Sugar.（砂糖）。糖蜜ナチュラルフレーバー
パイナップルアップサイドダウンケーキ	砂糖
パウンドケーキミックス	糖類, 蒸留モノグリセリド、人工着色料

これらのほとんどは驚くべきことではありません。結局、一般的なエンゼルフードケーキのほとんどは、ビーガンではないのです。

Betty Crocker Cake Mixes のうち、Gingerbread、Pineapple upside down、Pound cake mixes は、ヴィーガンである可能性が最も高い。

Betty Crocker がミックスを変更した場合はこのページを最新に保つようにしているが、もし再確認したい場合は、ベティクロッカーのケーキミックスの製品ページでミックスのすべての成分情報を見つけることができます。