南国の味はいかがですか？ 私の好きな料理のひとつに「ミニ・パイナップル・アップサイドダウン・ケーキ」があります。 パイナップルの輪切りとチェリーを見ていると、何だか笑顔になりますよね。 マフィン型で作れば、友人や家族に一人前ずつ配るのに最適です。 下のビデオで、その簡単さと楽しさをご覧ください：
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Mini Pineapple Upside-Down Cake Recipe
Igreients:
Topping:
1 can pineapple rings
6 maraschino cherries
1/2 stick of butter (4 tbsp)
2/3 cup brown sugar (packed)
Cake.Cake:
卵2個
砂糖2/3カップ
パイナップルジュース大さじ4
小麦粉2/3カップ
ベーキングパウダー小さじ1
塩少々
私は6カップジャンボマフィンパンを使用
方法
– オーブンを350度に予熱しておく。
– 別のボウルでトッピングとケーキ生地を混ぜます。
– マフィン型にスプレーします。 パイナップルの輪切りを入れ、チェリーを中央に置く
-次にケーキの生地を流し入れる
-オーブンで20～25分焼く。
– オーブンで20～25分焼く。つまようじで刺して、きれいに抜けたら完成。
– あとは、逆さにして、皿に盛り、笑顔で食べる。
– 別のボウルでトッピングとケーキ生地を混ぜます。
– マフィン型にスプレーします。 パイナップルの輪切りを入れ、チェリーを中央に置く
-次にケーキの生地を流し入れる
-オーブンで20～25分焼く。
– オーブンで20～25分焼く。つまようじで刺して、きれいに抜けたら完成。
– あとは、逆さにして、皿に盛り、笑顔で食べる。
パイナップルの逆さ焼きなら何でもいいという方には、うってつけの場所です。
パイナップルアップサイドダウンバントケーキ、パイナップルアップサイドダウンファッジ、パイナップルアップサイドダウンパンケーキ、パイナップルアップサイドダウンケーキショットを見てみてください。