夏のレシピをラテン風にアレンジした、メキシカンフルーツサラダです。 甘くて香ばしいトロピカルフルーツに、軽いチリライムソースがかかっていて、ちょっと刺激的です！

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料理大会、BBQ、ピクニックやピッチインを計画しているなら、フルーツサラダは作るのにぴったりの一品です。 準備も簡単、シェアも簡単、食べるのも簡単です。 ヘルシーで美味しく、食卓も華やぎます。 私のお気に入りのレシピは、この5カップサラダです。 ココナッツ、パイナップル、みかんにサワークリームとミニマシュマロを加えたシンプルで軽めのサラダです。

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フルーツサラダには、楽しいことがたくさんありますね。 最近、私は本当に楽しいと異なるこのメキシコのフルーツサラダのレシピに出くわした。

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How To Make A Mexican Fruit Salad

このレシピでは、合計10カップのフルーツボウルが作れます。 作り方はとても簡単です。 フルーツは一口大にカットするだけです。 今回は、ハニーデューメロン、スイカ、カンタロープ、パイナップル、マンゴー、パパイヤを使用しました。 お好みでフルーツを足したり引いたりしてもOKです。 ちょっと豪華に見せるには、スイカをスコップでボール状にするとよいでしょう。 また、すべてのフルーツから種と皮を取り除くことをお忘れなく！

次に、フルーツを和えるためのライトチリライムソースを作ってください。 別のボウルにライム果汁、はちみつ、チリパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。 新鮮なフルーツと混ぜ合わせ、冷蔵庫で4時間以上寝かせて味をなじませます。

Mexican Fruit Saladの材料。

• ハニーデューメロン（種と皮を取り除く）2カップ
• スイカ（皮を取り除く）2カップ
• カンタロープ（皮を取り除く）2カップ
• パイナップル（約1/2個）
• マンゴー（約1～2個）
• • メキシカンフルーツサラダ
  • パパイヤ（1/2個）
  • ライム汁大さじ3（ライム2個分）
  • 蜂蜜大さじ2
  • アンチョコ・チリ小さじ1/4～1/2（1/2個分）5172 パウダー
  • 塩少々
  • 刻んだ生コリアンダー（トッピング/盛り付けは任意）

  

  

  メキシコ風フルーツサラダの作り方をご紹介します。

  1. 大きめのボウルにフルーツを入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 小さなボウルにライム果汁、はちみつ、チリパウダー、塩を加えます。
  3. フルーツの上に注ぎ、均一になるようによく混ぜる。
  4. 味を混ぜるために4時間または一晩冷蔵庫で冷やす。

  メキシカンフルーツサラダには他にどんな果物を入れることができますか？

  このレシピの本当の秘密は、果物の上にかけるチリドレッシングです。 だから、もしあなたが特定のフルーツに興奮しないか、またはそれに別のフルーツを試してみたいことがあれば。 ぜひ挑戦してみてください。 他のフルーツで試してみると楽しいかもしれません：

  • キウイ
  • マンダリンオレンジ
  • クッキー
  • イチゴ
  • ブルーベリー

  メキシコフルーツサラダの準備ができたら、必要に応じて追加のチリパウダーとコリアンダーをかけてもよいでしょう。 チリパウダーは怖がらないでください。 新鮮なフルーツにチリパウダーをかけるのはちょっと変な感じもしますが、これがこの料理のユニークな味を作り出しているんですよ。 また、パイナップルやメロンをくりぬいて盛り付けると、より一層華やかになりますね。 かっこいい！

  

  

  Mexican Fruit Salad

  夏にぴったりのレシピをラテン風にアレンジした、メキシカンフルーツサラダをご紹介します。 甘くて香ばしいトロピカルフルーツの上に、チリライムソースがかかっていて、ちょっと刺激的な味わいです。

  コースサラダ

  料理メキシカン

  キーワードフルーツサラダ

  準備時間15分
  調理時間4時間
  人分10カップ
  カロリー79 kcal
  著者ババピー（BubbaPie

  材料

  • 2カップシャニーデューメロンの種と皮を取り除く
  • 2カップスイカの皮を取り除く
  • 2カップカンタループの皮を取り除く
  • 2カップスパインアップルパイナップル約1/2を取る
  • マンゴー約1〜2個を取る。マンゴー1/2個
  • パパイヤ1/2個程度
  • ライム汁大さじ3 ライム2個程度
  • ハニー大さじ2
  • アンチョビ粉小さじ1～2
  • 一口大さじ 塩
  • 刻んだコリアンダー（トッピング用）

  作り方

  1. 大きなボールに果物を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 小さなボウルにライム汁、はちみつ、チリパウダー、塩を加えます。
  3. フルーツにかけ、均一になるようによく混ぜる。
  4. 4時間から一晩冷蔵庫に入れて、味をなじませる。

  レシピノート

  ※1食分

  栄養成分表示 メキシカンフルーツサラダ

  1食あたりの量

  カロリー 79

  *1日あたりのパーセント値は、2000カロリーの食事に基づいたものです。