ユニオンステーションの新しいフードコートがオープンしました。

More on the new Union Station

ユニオンステーションは最近、数年にわたる8億ドルの活性化の中で最も重要な部分、つまり真新しいフードコートを発表しました(とにかく、我々の意見では)。 朝食、昼食、夕食のために週7日営業しているこの最新の追加施設は、すでにいくつかの着席型レストランとビアホールがあるこの賑やかな交通拠点に、Partisans (Bar Raval と Quetzal の美しい外観を担当した同じチーム) が設計した600席のスペースに10店の新しい食品ベンダーを導入しています。 フードコートの通常の容疑者(マクドナルド、ティム・ホートンズ、ピザピザ)で何が食べられるかについては詳しく説明しませんが、ここでは他の新しいベンダーと、それぞれで注文できるものを紹介します。

換気装置、光源、スプリンクラーを兼ね備えた機能的な彫刻であるPartisan PODS(Pressurized Ocular Diffuser System)は210個吊るされています。

バンコク・ブリ

Crave It Restaurant GroupとMonte Wan(カオサンロード、ナナ)によるファストカジュアルタイ料理です。 自家製のソースやカレーの多くは、ヴィーガンやグルテンフリー。 カリフラワーライスもあります。

Drunken Noodle bowlは、麺と赤ピーマン、インゲン、マッシュルーム、タイバジルを「ナイトマーケット」ソースに絡めています。 チキン、豆腐(各11ドル)、ステーキ、エビ(13ドル、写真はこちら)から選べる。
グリーンカレーにブロッコリー、赤ピーマン、インゲン、タイバジル、焼き豆腐を加えたビーガン向けの一品です。 11ドル。(プラス2ドルでビーガン以外のバージョンもあります)
Bangkok Basil Stir Fryは、赤ピーマン、インゲン、ブロッコリー、タイバジル、ステーキ(写真はナイトマーケット)を、この店の「ナイトマーケット」ソースで和えたものです。 チキンや豆腐は11ドル、エビは13ドル)
カラフルなジャトゥジャクサラダは、白菜と青菜の上に、赤ピーマン、インゲン、ライムの葉、さつまいも、チリパイン、ブロッコリー、春雨、タイバジルがのっています。 ピーナッツソース、マンゴージンジャー、コリアンダーライムのビネグレットをお好みでどうぞ。 チキン(写真はチキン)入りで$11。
Fried-to-order Thailandaise donuts, from left to right: Mango-coconut, cinnamon spice, Taro, Chili-Chocolate.タイ風ドーナツ。 6個で3ドル。
Loaded Pierogi

この餃子の最新店舗では、ジャガイモと玉ねぎのピエロギを、カリッと揚げたものとクラシックな茹でたもの、そしてトッピングをたっぷり乗せて提供しています。 ベジタリアンやビーガンのオプションもあり、日替わりメニューやサラダも充実しています。 5185>

Paramount Fine Foods

レバノン風のラップ、ライス、サラダプレートにシャワルマやファラフェルなどの具材をトッピングしたもの。 この店では焼きたてパンや自家製スイーツも販売している。

The Big Boxでは、ベース(サラダ、ご飯、ラップ)とサイド(スパイシーポテトやファトゥーシュサラダなど2種類)とトッピング、タンパク質オプション(チキンシャワルマなど)が選択可能だ。 $11.99.
ザアタールをトッピングしたマナキーシュ。 $3.49.
Roywoods

ミニチェーン3号店ではジャークチキン全般(ウィング、プレート、サンドイッチ)とカリビアンソーダを多数提供します。

ジャークチキンサンドはココバンに鳥肉、コールスロー、オニオン、スパイシーマヨ、トマトを挟んでいる。 このコンボには缶ジュースと、この餃子のようなサイドメニューが付きます。 $10.
大きなジャークチキンのプレートにはライスと豆、コールスローやフライドプランテーンなどのサイドメニューが2つ付いています。 13ドル。
そして、そのプランテンがこちら。
Scaccia

ここの名物は、ピザ生地で作った平たいパンに、野菜、チーズ、肉などを詰めて焼いたスカッチャ。

Chicken Scaccia sandwich はグリルチキン、甘いオニオン、トマト、モッツァレラチーズの千切りをクリスプ生地にはさんで焼いた。 ミックスサラダが付きます。 $15.
スカッチャをもっと見る。
Shanghai 360

ここには中国北部料理やポットスティッカー、包子、四川風ワンタンなどの水餃子があります。

Braised beef noodle soupは、麺(写真は上海麺)、スープベース(写真はクリアスープ)、野菜、卵、じっくり煮込んだ牛スジ肉から選ぶことができます。 $8.79.

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