このビーガンバッファローソースのレシピは本当に簡単で、いくつかの材料だけで作ることができます。 このレシピは、ヴィーガン・カリフラワー・ステーキ、ヴィーガン・ウィング、そしてディッピングに最適です。
ヴィーガン・バッファローソースは、私のお気に入りの、簡単に作れるヴィーガン調味料の1つです。
バッファローソースはビーガンなのでしょうか?
世の中の多くの調味料と同様に、伝統的なバッファローホットソースは、バターと時々ウスターソース(これは魚を含みます)を使用するので、通常ビーガンではありません。
しかし、ほとんどの食品と同様に、少しの調整と代替で、おいしいビーガン ホットウィングソースは簡単に作ることが出来ます!
このバッファローソースのレシピの主な材料は:
ビーガンバター – 乳製品を含まないバッファローソース
市場には非常に多くのビーガンバターブランドがあり、それはビーガンバッファローソースを作る方法です。
英国では、Floraシリーズ全体、Pure、Vitalite、Koko、および多くの大型店の自社ブランドがあります。
米国では、Earth Balance、Nutiva、Wayfair WhippedまたはMiyokoが、このバッファローソース・ベイガンのレシピを実現するのによい選択肢です。
ビーガンホットソース
バッファローソースのビーガンへの作り方
ビーガン用バッファローウィングソースによく使われているのはFrank’s Red Hotです。 このソースは、カイエンペッパーが効いていて、鮮やかな色をしています。
Franks Red Hotはヴィーガンですか? その通りです。 カイエンペッパー、酢水、塩、ガーリックパウダーの5つの材料だけでできています。
しかし、主流の既製バッファローソースブランドは、乳製品が含まれている可能性があるので注意が必要です。
これらのバッファローソース成分はかなり身近で、ほとんどの品揃えスーパーで見つけることができます。
- Vinegary
- Tangy
- Spicy
Buffalo hot sauce recipeで何を食べる?
ビーガン用バッファローウィングソースでカリフラワーのホットアンドスパイシーのビーガン用バッファローウィングが作れます。 ヴィーガンバッファローチキンサラダにも合いますよ!
ヴィーガンバッファローカリフラワーサンドイッチに使用したところ、とても美味しかったです。
個人的には、チップスのディップとしてシェアして食べるのが好きです。
この簡単な自家製バッファローソースを楽しむための代替スナックは、ポップコーン、スライダー、マカロニチーズ、ビーガン寿司です!
Hot, Hot or Milder – Recipe for Buffalo Sauce
もしあなたがマイルドなバッファローウイングソースを作りたいならば、レシピに入れるホットソースの量を減らすだけでいいんだ。
また、冷たいビーガンランチソースや、このビーガンチザジキにもとてもよく合います。
バッファローソースをよりスパイシーにし、熱のノッチをクランクアップしたい場合は、単に多くのホットソースを追加!
どのようにゼロからバッファローソースを作るのですか?
鍋でビーガンバターを静かに溶かし、ホットソースやその他の添加物を混ぜ合わせるだけの簡単な作業です。
泡立てて、清潔な容器に保存し、使用できます。
ビーガンバッファローソースが分離しないコツは、ビーガンバターを静かに溶かしておくことです。
ビーガンバッファローウィングの作り方
カリフラワーの花にビーガンの衣をつけて15分ほどローストし、この基本のバッファローソースのレシピでコーティングしてオーブンで15分、ベトベトでスパイシーで華やかになるまで戻すというオプションがありますよ!
ビーガンバッファローウィングの作り方
ベーガンバッファローソースのレシピはこちら。
このベジタリアン用バッファローソースを何度か作りましたが、ある時、冷めてくると分離しそうだったので、冷蔵庫で冷やしている間に混ぜ続けたところ、問題なく出来上がりました。
材料
- 1/3 カップ ビーガンバター
- 1/3 カップ フランク・ホットソース
- ガーリックパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- 白ワインビネガー小さじ1
1個
作り方
- 材料を集めて計量
- 鍋でビーガンバターを弱火でゆっくり溶かす
- 溶けたところで。 ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ホットソース、白ワインビネガーを混ぜ合わせる。
- 全体が混ざったら火からおろし、清潔なガラス容器に移して冷やす
注
* もっと辛いビーガンバッファローソースが欲しい場合は、こちらをご覧ください。 また、このレシピでは、「炒め物」「煮物」「焼き物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」の中から選択します。
**** ヴィーガンウィングソースは、スパイスが均等に行き渡るよう、使用前に必ず振ったり混ぜたりしてください
おすすめ商品
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-
Frank’s RedHot Original Cayenne Pepper Hot Wing Sauce, 5 Fl Oz,
-
McCormick Onion Powder, 7.62 OZ
-
McCormick Fine Garlic Powder, 21 oz
栄養情報:
8
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories.OZ,8
Macromatic:2 Macromatic:3
Deep Purple:4 Macromatic:5
Macromatic:5 Macromatic:5
これは推定計算です
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