Never Think About What to Make Dinner for the Next Two Months with My Lazy Cooking Bundle
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この簡単なブラックベリーコブラーのレシピは、私の祖母から直伝されたものです。 ケーキミックスを使うので、簡単に作れます。 また、このレシピは、「餃子の王将」でも紹介されています。
このレシピのブルーベリーコブラーバージョンや、素晴らしいピーチコブラーもぜひお試しください。
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Igredients for Blackberry Cobbler
You will have needed:
- イエローケーキミックス1箱
- ブラックベリー6カップ（大きいベリーなら4～5カップ）
- 砂糖大さじ1～2
- バター1本
- 水1カップ
ingredient substitutions & additions
CRUST: イエローケーキミックスがなければ、普通のパイ生地の切れ端を使ってもOKです。 味と食感は変わりますが、それでも美味しいです。
CANNED BERRIES: 私はいつも冷蔵庫に新鮮なブラックベリーの余裕があるわけではありませんが（あるいはまったく気ままな日々！）、パントリーから缶詰のブラックベリーを使えば立派な代替品になります。
PRO TIP：新鮮なブラックベリーを洗うのは簡単です。 他の新鮮な果物を洗うよりずっと簡単です。 実をザルにあげる。 葉や茎を捨てる。 ザルを流しに置き、実に水をかけます。
ブラックベリーコブラーの作り方
STEP ONE: このブラックベリーコブラーを作るには、9×13インチの耐熱皿を引き、イエローケーキミックスを1箱分注ぎます。 水や卵は入れません。 乾燥ケーキミックスだけです。
STEP 2: ケーキミックスの上にブラックベリーを均等に広げます。
STEP THREE: もうベリーの味はお分かりですね。
STEP FOUR: 水1カップを全体に均等にかけます。 このとき、天板を少し揺らすと、水分が天板の底にしみこみます。
プロからのアドバイス：缶詰のベリーを使う場合は、ベリーが入っている水を取っておいて、普通の水の代わりにカップ1杯分を使ってください。
STEP FIVE: コブラーの上に8つに切ったバター1本を塗ります。
STEP SIX: 350度で35-40分焼きます。 アイスクリームをのせてもいいですが、せっかくの思い出ですから！
このデザートは、ジューシーなベリーを見つけると、まるで埋蔵金を発見したような、のんきな夏の日の思い出も作ってくれることでしょう。
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Blackberry Cobbler Recipe
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Ingredients
- 1 Box Yellow cake mix
- 6 cups blackberries 4-5 cups if they are large berries
- 1-.砂糖 大さじ2
- バター 1本
- 水 1カップ
作り方
-
9×13耐熱皿の底に、バターを入れておく。 イエローケーキミックスを1箱分注ぎます。
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ブラックベリーをケーキミックスの上に広げる。
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砂糖大さじ1～2（甘さによる）をかける。
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水1カップをベリーとケーキミックスの上に注ぎ、水が底に溜まるように鍋を揺らす。 ベリーがあまりジューシーでない場合は、もう少し水を足してください。
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バター（1本）を8つに切り、上に塗る。
動画
注意事項
栄養
Our Recipe Team:
- Melodee Fiske, Photographer
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