たった15分の材料で簡単に作れるブルーベリーコンポートです！

。

Blueberry Sauce

ブルーベリーコンポートは本当に簡単に作れて、用途も広いんです！

ブルーベリーソース

作り方は、とろみがつくまですべて一緒に加熱するだけです。

すぐに使うことも、冷蔵庫で5日間保存することも、冷凍保存することもできます。 朝食やデザートに最適です。

我が家ではコンポートをいつも作っています。 このような場合、「某有名企業」と「某有名企業」のどちらが良いでしょうか？ その上、この世のものとは思えないほど素晴らしい味です！

甘くてピリッと濃厚で、ベリー全体が素晴らしい食感だと考えています。 まさに至福の時です！

週末には、ストーブの上でフルーツの鍋がぐつぐつ煮立っていることが多いので、1週間分のコンポートを用意しています。 旬のものであれば、いつかはコンポートにするためにストーブの上にあるのです！

私のお気に入りの食べ方は、オートミールやヨーグルトに入れることです。

Why you’ll love this recipe

美味しくて万能なソース。
手早く作れる。
ブルーベリーを使い切る素晴らしい方法。
3つのシンプルな材料。
いろいろな使い方ができます。

コンポート

コンポートはジャムに似ていますが、砂糖がずっと少なく、たった15分で作ることができます。

また、もっと少量で簡単に作ることができます。

保存食ではないので日持ちはしませんが、とにかく我が家では長持ちしないので、使い道がたくさんあります！

たくさんの果物を数分でコンポートにすることができます。 ブラックベリーのコンポートをヨーグルトに、ラズベリーのコンポートをチーズケーキに、マンゴーのコンポートをワッフルに加えるのが大好きです。

プラムのコンポートはトーストにかけると最高で、パイナップルのコンポートはオートミールに加えるのが大好きです。

このコンポートレシピを作った後にブルーベリーが余ったら、ブルーベリーアイスキャンデーにしてみてください！

フルーツコンポートレシピのベストリストをチェック

Ingredients

これはとてもシンプルなレシピですが、とても美味しいものがいっぱいありますよ。

ブルーベリー – 生か冷凍のベリーを使用します。
レモン汁-酸味のあるレモン汁がブルーベリーの味を引き立て、甘さをカットします。
砂糖-コンポートに必要な砂糖はジャムよりずっと少なくて済みます。 ベリーを甘くする程度で十分です。

Step by step tutorial

このレシピはとても簡単です。 このステップバイステップの写真に従って、完璧な仕上がりを目指してください。

ブルーベリーを洗い、ゴミを拾います。

鍋にブルーベリー、砂糖、レモン汁、水を加え、かき回し、沸騰させます。

5分ほど沸騰させる。

弱火にして、時々混ぜながら10分ほど煮詰め、ブルーベリーソースをとろみをつける。

専門家のアドバイス

コンポートのとろみのつけ方。 フルーツは水分量が異なることがあります。 コンポートにとろみがついていない場合（冷めるとさらにとろみがつくので注意）、大さじ1杯の水に混ぜたコーンスターチ（「スラリー」と呼ばれる）を加えて混ぜ、数分煮る。 でも普通は、こんなことする必要ないですよ。 ブルーベリーとレモン汁にはペクチンが含まれているので、自然にとろみがつきます。

このコンポートを温めても冷やしてもおいしくいただけます。

コンポートは、新鮮な果物、冷凍果物、缶詰を使って作れます。

ビーガン対応：お使いの砂糖はビーガン対応かを確認して下さい。 アメリカなど一部の国では、砂糖に骨炭が使われていることがあります。 オーガニックの砂糖は一般的にそうではありません。

保存と冷凍

• ブルーベリーコンポートは冷蔵庫で5日間保存できます
• このコンポートは完全に冷めたら冷凍できます

アレンジ

このレシピはとてもシンプルなので、他の風味を加えて特別にすることは簡単にできます。

• バニラまたはアーモンドエッセンスを小さじ1杯加えます。
• シナモンスティックを加えます。
• 大人向けには、バーボン、ラム、クレーム・ド・カシスを1ショット、最後にかき混ぜます。

ブルーベリーコンポートの用途

おいしいブルーベリーコンポートには、いろいろな使い方があるのです。 ぜひお試しください。

アイスクリームにかける

ヨーグルトに混ぜる

オートミールに入れる

パンケーキに混ぜる（私の超簡単な方法で試してみてください）

ブルーベリーコンポートの使い方はいろいろあります。8069>

トーストに塗る

フレンチトーストに塗る

カップケーキやケーキのフィリングとして

レシピを見る

Easy Blueberry Compote

Kate Hackworthy | Veggie Desserts

Make this quick and easy Blueberry Compote with three ingredients in just 15 minutes! 新鮮なブルーベリーや冷凍ブルーベリーを使い、ヨーグルト、パンケーキ、ワッフル、トーストなど、いろいろな食べ方でお楽しみください。

4票中5票

調理時間15分 mins

Total Time 15 mins

Course Breakfast, 調味料

料理名 アメリカン

8人分

器具

• 鍋

原材料名 1x2x3x

• ブルーベリー 2カップ（300g） 生または冷凍
• 砂糖 大さじ2
• レモン汁 大さじ1
• 水 大さじ1

作り方

• ブルーベリーを加えておく。 鍋に砂糖、レモン汁、水を入れ、かき混ぜて沸騰させる。 焦げ付かないようによくかき混ぜながら5分ほど沸騰させます。
• 弱火にして10分ほど煮詰め、とろみをつけます。 冷めるとさらにとろみが増します。 必要に応じて、コーンスターチ小さじ1を水小さじ1に混ぜ、ブルーベリーコンポートに加え、さらに1分ほど煮る。
• 温かいうちにいただくか、冷めたら殺菌した瓶に入れて冷蔵庫で5日間（または冷凍で2ヶ月）保存する。

動画

注意事項

おいしいブルーベリーコンポートは使い道がたくさんあります。 アイスクリーム、ヨーグルト、オートミール、パンケーキ、トースト、フレンチトースト、ケーキのフィリング、チーズケーキ…でお試しください。 コンポートにとろみをつけるには 果物の水分量は様々です。 コンポートにとろみがついていない場合は（冷めるとさらにとろみがつくので注意）、コーンスターチ大さじ1を水大さじ1に混ぜたもの（「スラリー」といいます）を加えて混ぜ、数分煮込みます。 このコンポートは温めても冷やしてもおいしくいただけます。 保存方法 冷蔵庫で5日間、冷凍で2ヶ月間保存可能です。

栄養成分

カロリー 33kcal炭水化物: たんぱく質：8g脂質：1g飽和脂肪：1gナトリウム：1mgカリウム：28mg食物繊維：1g砂糖：7gビタミンA：20IUビタミンC：4mgカルシウム：2mg鉄：1mg

記載の栄養情報は目安であり、様々な要因により異なることがありますので、正確であることを保証するものではありません。

このレシピを試した方は、@kateveggiedessertsとコメントするか、#veggiedessertsのタグを付けてください！(英語) あなたの再現を見るのが大好きです。

• Pin
• Tweet
• Share