簡単ポットローストスープ（インスタントポット）｜マイライフクックブック

インスタントポットやスロークッカーで簡単にできるポットローストスープのご紹介です。軽食にぴったりの一品です！

我が家では特に冬になるとスープをよく食べます。この簡単なポットローストスープは、最も完璧な料理の一つだと思います。お肉もでんぷんも野菜も、栄養たっぷりのボーン・スープに包まれているんです。インスタントポットやスロークッカーで作れば、掃除は鍋ひとつで済みます。これほど簡単なことはありません。夫がとても気に入ってくれたので、また作ろうと思っています。義理の父にあげればよかった。と言われました。私は噛み応えのある肉が嫌いなので、これは間違いなくプラスです。この料理は、まず炒め物機能でお肉に少し焼き目をつけてから、10分ほど圧力鍋で煮込みました。その後、他の材料を加えてさらに煮込みました。肉は柔らかく、野菜は形を保つようにしたかったんです。もしこれをスロークッカーで作るとしたら、鍋にすべてを入れて一日中煮込むことができます。スロークッカーはそういう意味では良いですね。しかし、今日は結局夕食の時間近くまで作れなかったので、インスタントポットに入れました。

Easy Pot Roast Soup

これはシチューだと言うかもしれませんが、私の意見ではそうではありません。肉、ジャガイモ、ニンジン、セロリというポットローストの典型的な組み合わせです。また、私はよくポットローストを作るときにオニオンスープのパックを使うので、それを使いました。さらに数種類のスパイスとボーン・スープを加えて完成です。ちなみに、ビーフボーンブロスで一番おいしいのは、ケトル＜613＞ファイヤーです。牧草で育った牛から作られていて、これも美味しい！

この食事の完成に必要なのは、美味しいクラストパンだけです。また、ポットローストが残っていれば、これだけでも作れそうです。最後に煮込んだ肉を投入すればいいのです。次回はそれを試してみようと思います。 4962>