脳に最適な脂肪魚や藻の油に含まれるDHA

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魚油のカプセルは、DHAとEPAの比率を売り物にしています。しかし、DHAとEPAでは得られる効果が異なり、脳の健康に関しては、この2つの比率が重要なのです。

一言で言えば、DHAとEPAの比率が高いほど、脳にとって最適なのです。一方、EPAに重点を置いたサプリメントは、体内の炎症を抑えることに重点を置いています。

DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）はどちらもオメガ3脂肪酸の一種です。これらは、サケ、イワシ、ニシン、サバ、黒タラ、青魚など、冷たい水の海の魚に自然に含まれています。オメガ3脂肪酸は、食事から摂取するのが最も適しています。

ベジタリアンの方は、生のナッツや種子にオメガ3脂肪酸が含まれているのをご存知でしょうか。注意：ナッツ類と種子類には、α-リノレン酸（ALA）の形で脂肪酸が含まれており、体内でEPAとDHAに変換される必要があります。

残念ながら、炭水化物の多い食事で血糖値に問題がある場合、体がこの変換を十分に行えないことがあります。

また、高血糖、遺伝的問題、包装食品や加工食品からオメガ6油をすでに多く取りすぎた食事、キャノーラなどのオメガ6油を多用しているために体がうまく変換できない人々もいるのです。

脳に優しいDHAの強力なソースは、有機藻類農場来る

オメガ3脂肪酸のために魚に依存することの問題は、海の魚が最近問題を伴うということである。魚の個体数は、乱獲によって激減しています。海の魚は、重金属や汚染物質で汚染されています。

幸いにも、研究者は、私たちが魚から得ているDHAは、彼らが食べる微細な藻類から部分的に来ることを発見しました。現在、私たちは有機の微細藻類を採取してDHA藻類油を入手することができます。研究によると、藻の油は魚と同じレベルのオメガ3が摂取できるそうです。

つまり、DHAとEPAの比率が24：1と、非常に高く、脳に優しい比率の藻類油ベースの必須脂肪酸サプリメントを利用できるようになったということです。ほとんどの必須脂肪酸サプリメントは、DHAとEPAの比率が1：1です。

藻類油は、魚の個体数の減少や水銀やその他の毒素の汚染を避けるという利点もあります。

なぜDHAが特に脳に良いのか

EPAは体のどこでも慢性痛や炎症を抑えるのに最適ですが、DHAは脳に最も良いと言われています。

実際、高比率のDHAを摂取すると、うつ病、気分の落ち込み、双極性障害、記憶力の低下、認知機能の低下、その他の脳系障害に役立つことが研究で示されています。

脳の健康をサポートしたいのであれば、必須脂肪酸サプリメントは、少なくともDHAとEPAの比率が4：1であることが望ましいと言えます。ただし、24:1の比率のものに興味があれば、私のオフィスに連絡してください。

DHAが脳の機能と健康を向上させる仕組み

DHAは脳の神経細胞をサポートすることで、脳内で働きます。

脳内に十分なDHAがあると、神経細胞が十分に流動的で柔軟になり、互いにコミュニケーションをとるのに必要な状態になります。神経細胞間の良好なコミュニケーションは、健康な脳機能、優れた認知力、穏やかで注意深い脳、子どもの適切な脳の発達、そして成人の健康な脳の加齢の基礎となるものです。また、DHAは脳の退化を抑制します。

DHAはまた、短期記憶と長期記憶の両方を向上させ、脳の炎症を抑えることが分かっています。脳の炎症は、うつ病、疲労、記憶力の低下、霧など、多くの一般的な問題の根源となるため、脳の炎症を抑えることは重要です。また、脳内霧は脳の老化を早め、認知症やアルツハイマーのリスクを高めるため、深刻な問題です。

DHAは血液脳関門のリークを防ぐ

リーキーガット（腸管透過性）という言葉を聞いたことがある人は、脳もリーキーになりうるということも知っておくとよいかもしれませんね。脳は血液脳関門と呼ばれる細胞膜で覆われています。血液脳関門は、バクテリア、毒素、その他の病原体から脳を守ると同時に、必要なナノサイズの化合物の出入りを可能にしています。リーキー・ガットは、リーキー・ガット（腸の漏れ）に付随して起こることが多く、両者には類似のメカニズムがあります。血液脳関門のリーキーは、脳の変性を早め、認知症のリスクを高めると言われています。

幸運なことに、ある研究で、血液脳関門の完全性を維持するためにDHAを使うことができることが証明されました。

脳をサポートするために、どのくらいのDHAを摂取すべきでしょうか。

ほとんどの人は、十分なオメガ3脂肪酸のためにどれくらいの魚油が必要かを理解していないようです。特に、オメガ6脂肪酸を含むチップス、クラッカー、シリアル、レストランフードなどをたくさん食べている人はそうでしょう。ある研究では、有益な量は1日に2,000カロリーを食べる人で3,500mg、または約4カプセル、より多くのカロリーを消費する場合はそれ以上であることが示されました。

アルジタルオイルの推奨量は、魚油の約半分、1日2～3グラムです。

魚油は血液をサラサラにするので、飲み始める場合は医師に相談してください。

機能的神経学があなたの脳の健康をどのように改善するか、より詳しいアドバイスをお求めの方は、コンサルテーションをご予約ください。

魚油のカプセルは、DHAとEPAの比率を売り物にしています。 しかし、DHAとEPAでは得られる効果が異なり、脳の健康に関しては、この2つの比率が重要なのです。