チキンレタスラップは、あなたの食卓に新しい味と料理を紹介する冒険的な方法です。 タコスのように手軽で、自由にカスタマイズでき、しかも短時間で調理できるのが魅力です。 この韓国風ラップは、コチュジャン、ごま油、醤油、黒砂糖という風味豊かな材料に鶏肉を漬け込みます。 コチュジャンは韓国のステーキのタレのようなもので、鶏肉に香ばしさと深みを与えます。 また、シラチャーと白みそ、黄みそを同量ずつ混ぜて使ってもよいでしょう。 マリネした鶏肉はさっと炒めるだけで、キュウリやネギなどのシャキシャキしたトッピングや、シャキシャキのビブ・レタスの葉と一緒に食べられますよ。