食欲をそそるライムマリネグリル

グリルレシピに飽きないように、もうひとつ「マヒマヒのライムマリネグリル」をご紹介します。 このように、私たちはできるだけ多くの食事をグリルすると言っていますが、これは冗談ではありません。 オーブンやストーブをつけるには暑すぎるんです。 でも、冬はもっと大変なんだと思い知らされます。

ライムはマリネに新鮮な味を加えます

夏の日中は、重い食事から離れ、このライムマヒのグリルなどの迅速で軽いレシピを採用するようです。 ライムやレモンは暑い季節の果物だと思いませんか? 8030>

暑くなればなるほど、レモンやライムを使った料理が食べたくなりますね。

Lime marinade quickly season

私たちはマリネを使うのが好きですが、これは料理に大きなアクセントを与えるものです。 普通の肉、鶏肉、魚介類が、ほのぼのとした日常から、特別なものに変わります。 数年前、私は魚にOld Bay Seasoningを使う習慣がありました。 すべて。 その 8030>

それだけで、他には何もしない。

オールドベイを振って、油を引いたスキレットに魚を放り込めば、魚は皿に盛られる。 それが魚の夜となると、食事に対する熱意が全く感じられなくなりました。

Ohhhh! 魚か。

同じことの繰り返しは、まさに単調です!

Marinades spark creativity

私は今でもOld Bayを使っていますが、誤解のないようにお願いします。 いい調味料だと思いますが、今はあまり使いません。 数種類のスパイスと塩味と柑橘系の液体があれば、味覚と食欲を刺激するものができあがるので、それほど工夫する必要はありません。 もう、いつもと同じでいい。

マリネに最適な魚

Mahi mahiはグリルに最適な魚です。 マリネ液によくなじみ、グリルで焼いても崩れにくいのが特徴です。

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La vita è troppo breve per sprecarla mangiando cibo senza sapore. {

Un caro salute e alla prossima.

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レシピ

手早く簡単に料理に味をつけるには、マリネを使うことです。 このライムマリネは、スパイスを植え付けながら、魚に新鮮な風味を与えます。 身の引き締まった魚なら何でも使えます。

Grilled Lime Marinated Mahi Mahi

マヒマヒはまずおいしいライムと醤油と生姜のマリネに漬け、それからとても熱いグリルで調理されます。 このソースは魚においしい風味を与え、しっとり感を保ちます。
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Course: main dish, seafood
Cuisine.Foods: アメリカン
準備時間: 4時間10分
調理時間: 8分
分量: 2人前
カロリー: 0. 341kcal
Author: Marisa Franca @ All Our Way
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材料

  • マヒマヒの切り身 9オンス

マリナード

  • 2テーブルスプーン エクストラ –
    • 2テーブルスプーン

    マフィのフィレ

    マフィの切り身 9オンス

    マフィの切り身 9オンスバージンオリーブオイル

  • 新生姜 大さじ2
  • ニンニクのみじん切り 大さじ1
  • ライム汁 大さじ2
  • しょうゆ 1/4カップ
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 乾燥赤ワイン 大さじ2
  • カイエンまたはq 小さじ1/8。b. クアントバスタ お好みの量
  • 塩・コショウ お好みの量

必要な器具

使い方

  • マリナードの材料全てを一緒に泡立ててください。
  • マヒマヒをガラス皿かジップロックバッグに入れ、マリネ液をかけます。 マリネ液が魚介類に均等に行き渡るようにする。 1164>

  • 4時間漬け込む。
  • グリルに野菜スプレーをかけ、こびりつかないようにしてからグリルを475Fに予熱しておく。
  • マヒマヒをマリネ液から取り出し、ラックに乗せてマリネ液の一部を排出する。
  • マヒマヒを皮を下にしてグリルに載せる。 4分ほど焼いたら裏返し、ステーキの厚さに応じてさらに2~4分焼く。
  • グリルから取り出し、皿に盛り付ける。 1164>

    注意事項

    • 裏返すと皮がむけることがありますが、気にしないでください。 341kcal|炭水化物: たんぱく質:27g|脂質:15g|飽和脂肪酸:2g|コレステロール:93mg|ナトリウム:1735mg|カリウム. 621mg|糖質:18g|ビタミンA:280IU|ビタミンC:5.8mg|カルシウム:32mg|鉄:2.1mg

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First Published: August 4,2015… Last Updated: 2020年4月10日

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