There are not much than the pleosing home-cooking recipes in Ina Garten, there is a lot more. この家庭の歌姫は、（フードネットワークで有名になる前から）大成功を収めており、なかなか興味深い人生を送っています…
子供の頃から、ガーテンはいつもとても几帳面でした。
学校では特に科学の授業が得意で、このことが後年、ガーテンが料理家として活躍する上で大きな役割を果たしたそうです。 彼女のレシピや材料はすべて、まるで科学的な方程式のように正確に測られていると語っています。 夫のジェフリーとの出会いは、彼女がまだ15歳のとき。
ダートマス大学に通う兄を訪ねていたガーデンさんは、偶然ジェフリーさんと出会い、すぐにロマンスが芽生えたそうです。 そして、1968年12月、彼女は20歳、彼は22歳のときに結婚しました。
彼女はパイロットです。
ジェフリーがベトナム戦争に派遣されている間、ガーテンはただ家にいて料理を作っていたわけではありません。 それはホワイトハウスから始まったのです。
彼女はフォード大統領とカーター大統領の下、ホワイトハウスの行政予算局で予算分析官として働き、とりわけ原子力予算の作成を担当しました。
愛称の「裸足のコンテッサ」は、彼女がハンプトンズで買った専門店の名前に由来しています。
彼女は家の売買で得た資金で、1978年に「ベアフット・コンテッサ」を購入しました。 前のオーナーは、1954年に公開されたエヴァ・ガードナー、ハンフリー・ボガート主演の映画「裸足のコンテッサ」にちなんで、この店を名付けていた。
料理本やケーキスタンドを集めているガルテンさん。
イースト・ハンプトンの自宅の向かいにある「The Barn」という工房兼テストキッチンには、部屋全体が彼女のコレクション専用のスペースになっています。 下は本、上はケーキスタンドと、棚がずらりと並んでいます。 この料理は1時間20分かかりますが、甘いビーツとチーズのおいしさが詰まっていて、それだけの価値があります。
6. 彼女のディナーパーティーの定番メニューは、ラムのラックとロースト野菜入りオルゾ-ウィスキーサワーを添えて。
ガーテンによると、この料理はみんな大好きですが、好みの味に仕上げるには、すべてを正確に計らなければならないそうです。
彼女は自分がテレビに出ているところを見たことがないそうです。
「ありえないわ。 もし私が番組を見たら、もう二度とやらないと思う」と、かつて彼女は言った。 しかし、彼女はホームランドのような連続ドラマの大ファンだ。
彼女は自分で料理をするのが好きではない。
ガーテンはティナ・フェイとテイラー・スウィフトのことを友人として数えている。
また、彼女の友人サークルには、フードネットワーク仲間のニール・パトリック・ハリス、デヴィッド・バートカ、ウルフギャング・パック、そしてもちろん、ジェフリーもいます！
Just another day at the office – OMG cooking with Taylor Swift ! 彼女が大好き!!! @taylorswift @foodnetwork_magA photo posted by Ina Garten (@inagarten) on Mar 13, 2014 at 3:07pm PDT
フードネットワークで成功する前、ガルテンは料理番組をマーサ・スチュアート・リビングに売ろうとしたことがあります。
彼女のフードネットワーク番組「The Barefoot Contessa」は、13年間放送され続けています。
最初にテレビ番組の話を持ちかけられたとき、ガーテンは断った。 しかし、何度か説得を試みた結果、第1シーズンの13エピソードを撮影することに同意した。 以来、240回以上のエピソードを撮影している。 9066>
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