深夜に集える24時間営業のレストラン
8歳の私の頭の中では、夜の10時を過ぎると世界が静かになる。 その時間は、夢の国でのぼんやりした、突飛な逃避行へと流れ込んでいく時間だった。
その夜のスリルを覚えています。いつもは混雑している道路を車が通り過ぎるのを見たり、レストランでのにぎやかなおしゃべりが夜の静寂を邪魔するのを聞いたり、そして何より、お腹がすっかり満たされてベッドに入ったのです。
寝る前に何か食べたくなっても、夜中にお腹のアラームで目が覚めても、24時間営業しているこの10のレストランは、どんな欲求も解決してくれます。
Diandin Leluk Thai Restaurant
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昨年バンコクを去るとき、私の一部は、彼らの信じられないほどおいしいストリートフードに残りたかったのです。 もしあなたが私と同じように、真夜中過ぎに辛くて酸っぱいトムヤムを食べたくなったら、Diandin Leluk Thai Restaurantはあなたの答えです。 トムヤムスープ（$12/$22/$32）のほか、シーフード入りトムヤム炒飯（$6/$12/$22）は、香ばしく風味豊かなご飯に、程よい辛さが自慢だ。 小腹が空いたら、蒸しタイ風オタ（6個入り12ドル）をどうぞ。オタの角切りにサバのぶつ切りが入っていて、ココナッツミルクがかかっています。 夕食の最後には、レッドルビー（3ドル）やマンゴースティッキーライス（6ドル）で甘いものを食べれば、しばらくは食欲に悩まされることはないだろう。 5001 Beach Road, #01-67/68/69, Golden Mile Complex (Main), Singapore 199588
営業時間: 毎日24時間
Tel: 6293 5101
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Menu
126 Dim Sum Wen Dao Shi
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夜明け前に軽く食べたい人は、126揾到食に立ち寄ると、手頃な価格の点心をたくさん食べることができます。 蒸し物より揚げ物の方がおいしく、おすすめは海老がたっぷり入った絹のように滑らかな皮の海老餃子（4個で4ドル）。
126 のチーチョンファン（4ドル）も、普通の薄口醤油の代わりに濃くて甘いタレがかかっていて、いつもとは違った味わいが楽しめます。
Swee Choonと同じくらい安くておいしい点心店10選
住所: 126 Sims Avenue, Singapore 387449
営業時間: 毎日24時間営業
Tel: 6746 4757
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Srisun Express
夕食の場所といえばプラタ抜きには語れませんね。 Srisun Expressでは、50種類以上のプラタに加え、インド料理のメニューや大量のドリンクタワーがあり、グループでのお出かけに最適です。 甘いものとしょっぱいもののどちらにしようか迷ったら、チーズ入りプラタ・ボム（$6.60+）をどうぞ！伸びのよいチーズとシロップ漬けの練乳が甘さとしょっぱさの組み合わせです。 サクサクの生地とクリーミーなココナッツカスタードの組み合わせは、カヤトーストを思い出させる。＜9654＞＜8938＞Srisun Expressの全レビューを読む。 56 Serangoon Garden Way, Singapore 555952
営業時間: 毎日24時間
Tel: 6282 2325
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4.Yong He Eating House
Image credit: @chiaseeeeed
永和飯店の台湾式朝食で、夕飯の習慣を変えましょう。 あまり一般的ではない、タウフエのまろやかな甘みとひき肉、ごま油がマッチしたソルティッシュビーンカート（1.70ドル）は、試してみる価値ありです。
スプーンで食べる合間に、ユーティアオ（$1）をかじるのも歯ごたえがあっていい。 ランチタイムには、ミースア（4ドル）やミートライス（2.5ドル）が登場します。 517 Geylang Road, Lorong 27A, Singapore 389417
Opening hours: 毎日24時間
Tel: 6745 5682
Fei Fei Wanton Mee
Image credit: Fei Fei Wanton Meeのワンタンメン（4ドル/5ドル）は、子供の頃の記憶を呼び起こすものです。 弾力のある卵麺、たっぷりのチャーシュー、肉の旨みが凝縮された餃子は、いつでも満足のいく食事になる。 Fei Feiのワンタンメシは、ラードを練り込んだ香ばしい麺です。
北榮ワンタンミーのレビュー。 カトンでトリュフマヨ入りサクサク鳥カツワンタンミー6ドル
住所: 72 Joo Chiat Place, Singapore 427789
営業時間: 毎日24時間
6.Enak Enak Hong Kong Teahouse
Image credit: 点心や洋食、タイ料理、地元の屋台料理、そしてスチームボートまで！香港のティーハウスを名乗るのは少し控えめかもしれませんが、Enak Enakは香港で最も有名なティーハウスです。 点心、洋食、タイ料理、地元のホーカー料理、スチームボートまで！ハラール認証のこのレストランは、想像できる限りのあらゆる欲求を満たしてくれることでしょう。 点心では、ハーコー（3個入り$4.20++）や、ふわふわの金砂糖蒸しバオ（2個入り$3.10++）などがおすすめ。
所在地 1202 East Coast Parkway, #01-01, East Coast Seafood Centre, Singapore 449881
営業時間: 毎日24時間
Tel: 6876 5911
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333 Bak Kut Teh
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Balestier Roadには質の高いBak Kut Tehがたくさんありますが、333 Bak Kut Tehが他と違うのは営業時間の長さです。 24時間営業なので、昼でも夜でも、いつでも熱々のポークリブスープを味わうことができます。
骨から落ちるほど柔らかくジューシーなポークリブ（$6/$8）は、間違いなくおすすめです。 キドニー（$5/$6）も人気で、生臭さが気になる人にはおすすめ。 567 Balestier Road, Singapore 329884
Opening hours: 毎日24時間
Tel: 6352 6192
8.Al-Jasra Restaurant
満腹で眠りにつくことは、おそらく最も至福な感情の一つでしょう。 そこで、アルジャスラのプラタビュッフェ（$7.90）がお役に立ちます。 メニューには16種類以上のプラタがあり、甘いものからしょっぱいものまで揃っています。
私たちはマサラカレーが入ったマサラプラタが一番好きで、カレーにつける必要がないくらい味が濃厚でした。 ハニープラタは予想外に印象的で、プレーンプラタに砂糖をまぶしたような味で、カフェにあるデザートクレープの厚いバージョンと見紛うばかりでした。
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住所: 459 Changi Road, Singapore 419882
営業時間: 毎日24時間
Tel: 6742 5786
Website
Menu
9. トヒラ・カフェラ・レストラン
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シンガポールの北部や北東部にお住まいの方は、Thohirah Cafeela Restaurantでプラタへの欲求を満たすのに遅すぎたり早すぎたりすることはないでしょう。 ハラル認証のこのレストランでは、インド、中国、タイ料理が楽しめますが、私たちは定番のエッグプラタ（2ドル）とスパイシーなマギーゴレン（5ドル）を食べに来ました。
10 North-East Cafes Between Serangoon and Punggol To Cafe Hop Till You Drop
Address: 258 Jalan Kayu, Singapore 799487
営業時間: 毎日24時間
10. Ming Fa Fishball
Image credit: Ming Fa Fishballは、シンガポールを中心に13店舗を展開する、麺ビジネス界の大御所です！@derekcdh
Ming Fa Fishballは、シンガポールを中心に13店舗を展開する、麺ビジネス界の大御所です。 しかし、アンモキオ店は唯一、年中無休で営業しているお店です。
ここの主役はマッシュルームミンチミートヌードル（4ドル）です。 その場で作って売っている大きくてモチモチした肉団子が大好物です。 豚の薄切り肉とレバーも柔らかく煮込まれていて、マッシュルームの煮込みも風味豊かです。
住所: Block 529 Ang Mo Kio Ave 10, #01-2361, Singapore 560529
Opening hours: 毎日24時間営業
年中無休のレストラン
で晩餐を。