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The Almond Meltaway Cookiesは、甘いアーモンドグレーズを上に乗せ、サブレのクッキーのようにしたクッキーです。 柔らかくて甘い、一口食べたらやみつきになること請け合いです!
Almond Meltaway Cookies
この一週間、ジョージは仕事で町にいなかったので、私はベーキング三昧に出かけました。 まず最初に?
このアーモンド・メルタウェイ・クッキーは、アーモンドのショートブレッド風の超ソフトなクッキーに、アーモンドのロイヤルアイシングをかけたもので、本当に素晴らしいものです。
また、amazonでたくさんのものを注文します…たとえば、かわいいベーキングミットや、私が絶対に夢中になっているアーモンド&ハニーシアーシュガースクラブなどです。
家に一人でいるときは、くだらないテレビの再放送を何時間も見ています – 今週はハウスハンターでした。 おいおい、皿洗いの回数が減るぞ。
幸いなことに、私たちはタンパに戻ったので、私がベーキング発作を起こしたときに、これらのデザートを押し付ける人々がいる。
私の母は、これらのアーモンド・メルタウェイ・クッキーを受け取ったのですが、私が翌朝受け取ったテキストが何かのしるしであるなら、彼女はそれを愛し、彼女のオフィスの皆もそうでした。 彼らはとても完璧に柔らかく、バターとアーモンドの味のトンを持っています。
あなたはこのバージョンを好きなら – 確認し、同様にレモンメルトウェイクッキーとココナッツメルトウェイクッキーをチェックアウト!
あなたは彼らと少し楽しみを持って探していた場合は、常に上にトーストアーモンドスライバーを追加または色のポップ用のフロスティングに食品の着色料を追加することができました。
注:私はこのブランドのアーモンドエキスを使うのが好きなのですが、それは素晴らしい風味を持っているので、あなたが使うものはどれでも人工的ではなく、本当のアーモンドエキスであることを確認してください。
材料
クッキー用
- 2カップ オール・ザ・ビーフ(1カップ) クッキー用小麦粉
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 粉末海塩(または通常の食塩) 小さじ1/4
- 無塩バター 1カップ(1.5g)。 室温
- グラニュー糖3/4カップ
- 卵大1個
- アーモンドエキス小さじ2
アーモンドアイシング
- 粉1カップ 砂糖
- 牛乳大さじ1(または水)
- アーモンドエキス小さじ1/2
作り方
- オーブンを375°Fに予熱しておく。 天板にパーチメントペーパーかシルパットを敷きます。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立てます。
- スタンドミキサーで、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで泡立てる。 卵とアーモンドエッセンスを加え、混ぜ合わせる。 小麦粉を1/2カップずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。
- 大さじ1杯の生地を小さく丸め、手(またはカップの底)で押して円盤状にする。 用意した天板に並べる。
- 8分ほど焼く。 クッキーは焼き色がついていないように見えますが、焼けています! オーブンから取り出し、天板の上で5分ほど休ませる。
- アイシング:小さなボウルに粉砂糖、牛乳、アーモンドエッセンスを入れ、なめらかになるまで泡立てます。 冷蔵庫で保管し、お召し上がりの際は室温に戻してください。
栄養成分表示:
収穫量:
32
1人前:
1
1人あたりの量: カロリー 67総脂肪:1グラム飽和脂肪:0グラムトランス脂肪:0グラム不飽和脂肪:0グラムコレステロール:7mgのナトリウム:30mgの炭水化物。 14g食物繊維: 0g砂糖: 8gタンパク質: 1g
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