そして、何も私の愛する究極のグリーンビーンキャセロールを置き換えることはできませんが、これらの芽キャベツは完璧な追加です。
私は数年前に私が通常のロースト芽とは異なる何かを探していたときに元のレシピを最初に遭遇しました。 私はこの方法が大好きです。 このレシピがとても気に入ったので、レシピを少し簡略化し、私好みの味に仕上げました。 このベーコン入りチーズ風味の芽キャベツは、その結果です。 そして、彼らはおいしいです そして簡単！
ベーコンの脂肪で調理し、ガーリック、生クリーム、砕いたベーコン、チーズをトッピングしました！
Cheesy Brussels Sprouts with Bacon
Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Servings: 5
Author: Stacey Little | Southern Bite
Ingredients
- 5 strips bacon
- 1 pound Brussels sprouts, trimmed and halved
- 1 clove garlic, みじん切り
- 塩
- 生クリーム 1/2 カップ
- イタリアンブレンドチーズ 1 カップ
作り方
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オーブンを 375° Fに予熱しておく。 オーブンで使用できる大きな鋳鉄製のスキレットで中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで焼く。 ベーコンを取り出し、冷ましてから砕く。 ベーコンの脂は大さじ2杯ほどを除き、丁寧にスプーンで取り除く。
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中火にかけ、芽キャベツを加える。 フライパンを中火にして、芽キャベツを入れ、時々かき混ぜながら、芽キャベツの色が濃くなり、周りがカリッとし始めるまで加熱する。 ほぼ柔らかくなるまで加熱する。 塩で味を調える。
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ニンニクを加える。 1分ほど加熱します。 火からおろす。 もやしの上にクリームをかけ、ベーコンとイタリアンチーズをブレンドしたものを散らす。 8～10分、またはチーズが溶けるまで焼く。
注意事項
レシピはDelishから引用しています。
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