Dulce de Leche Gooey Bars – This EASY sugar cookie bar recipe is gooey dulce de leche inside! キャラメル入りのクッキーバーはいつもヒットします!
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先週、私は「娘が成長している」大きな瞬間がありました:彼女は中学校のダンスチームに挑戦して、私は全くその一員ではありません。 娘が中学校のダンスチームに入ろうとしたのに、私は全く関与していなかったのです。娘を登録し、トライアウトを見守り、コーチとの連絡窓口にならないのは、とても不思議なことです。
これは違うぞと最初に感じたのは、彼女がオンラインでフォームに記入しなければならなかったときです(私ではありません)。 彼女は学校の電子メールを使ってフォームにアクセスしなければならなかったので、彼女のコンピュータでログインしなければならず、私はそれに関与する必要はありませんでした。 それから彼女は、コーチからの最新情報をメールでチェックしなければならなかった。 そして、オーディションの日がやってきました。 私は彼女を中学校まで送っていかなければなりませんでしたが、それは私たち二人にとって不慣れな場所でした。 そして、彼女は結果を知るために、メールをチェックするのを忘れてはならないのです。 私は、この「次の段階」に進む準備ができているのかどうかわかりません。 私は独立を愛しているが、同時にそれは私を怖がらせる。
私はかなり必要とされなくなったので、私はちょうど私が最も得意とするものに集中するつもりです:デザートです。 タコスやマルガリータ、サルサをすでに計画していると思いますが、チュロスやその他のチュロス、そしてパイやアイスクリーム、コーヒークリームのようなドゥルセ・デ・レチェ全般も必要だということを忘れないでください。
ドゥルセ・デ・レチェは基本的に地球上で最高のものです:それは調理された加糖練乳で、すべて濃厚でキャラメル状になります。 その味は深く濃厚で、スプーンで食べることもできますし、溶かしてアイスクリームにかけたり、チュロスのディップとして使うこともできます。
加糖練乳を売っているスーパーならどこでも買うことができ、メキシコ料理の通路でもよく見かけます。 もし見つからなかったり、買いたくなかったりしても、甘くしたコンデンスミルクの缶があれば、スロークッカーで自分のドゥルセ・デ・レチェを作ったり、私のブロガー友達のバーバラが圧力鍋ドゥルセ・デ・レチェrecipe.
これはコーヒーやアイスクリームに加えたり、シュガークッキー・バーに詰めて、ベタベタのバーにするのに最適です。 私が憧れるドゥルセ・デ・レチェの作品:
私がグーイ・バーに夢中なのはみんな知っています。レモン、ファンフェティ、ピーナッツバターなど、たくさんのフレーバーを持っているんです。 グーイ・バーは世界で一番簡単に作れるもので、クッキー生地のレシピやケーキミックスから始まります。 これは、私のお気に入りのシュガークッキーのレシピを使ったシュガークッキーのグーイ・バーです。
どんな生地でも、一度、約2/3を鍋に押し込み、トッピングと、通常は加糖練乳をかけます。
このドルセ・デ・レチェ・グー・バーのレシピでは、何も混ぜずに代わりにキャラメルを中心に使っています(ただし、チョコレートやホワイトチョコチップは加えることができます)。
そして、さらにクッキー生地をのせて焼いたら、完璧なシュガークッキーバーのレシピです。
Dulce de Leche Gooey Bars
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材料
- 無塩バター3/4カップ
- 砂糖3/4カップ
- 卵大1個
- 大さじ1杯 バニラエッセンス
- 重曹小さじ1/2
- タルタルクリーム小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- オールカップ2個 小麦粉
- 1/2カップ ドゥルセ・デ・レチェ
作り方
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オーブンを350°Fに予熱しておく。 9×9インチのフライパンにホイルを敷き、ノンスティック・クッキング・スプレーをかける。
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パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーで、バターと砂糖をクリーム状にする(またはハンドミキサーでも可)。 クリーム状になり、ふわふわになったら、卵とバニラエッセンスを滑らかになるまで混ぜ、重曹、タルタルクリーム、塩を混ぜる。
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この混合物の約2/3を、準備したフライパンの底と側面約1/2インチ上に押し込む。
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22~25分、または表面が焼き上がり、端が黄金色になるまで焼きます。 中心部はまだジクジクしています。 完全に冷ましてからカットします。 冷やすと切りやすくなります。
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密閉容器に入れて3日間、冷凍で1ヶ月間保存できます。
Nutrition Information
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
No Bake Dulce de Leche Pie
チョコチップクッキーグロースバー
ドゥルセ・デ・レチェ・レヴェルバー
これが好きな人へ。 ドゥルセ・デ・レチェ・ファッジ、ドゥルセ・デ・レチェ・バナナ・クリーム・パイ、ドゥルセ・デ・レチェ・チュロ・ドーナツもぜひお試しください。
All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. 私の画像を無断で使用することはご遠慮ください。 このレシピを再掲載する場合は、ご自身の言葉でレシピを書き直すか、この投稿にレシピのリンクを貼ってください。 免責事項:表示されている栄養情報は正確であることを保証するものではありません。
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掲載。 2017年4月23日
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