How To Make Perfect Mini Muffins

FacebookTweetPinEmailYummlyPrintShares1.5k

This post may include affiliate links.

How To: Make Perfect Mini Muffins

True Confessions time for this mom.をご覧ください。 このような場合、「餃子の王将」のような餃子屋さんで餃子を作ってみてはいかがでしょうか。 でも、おいしいミニマフィンのレシピは大好きです。 しかし、私はミニマフィンのレシピは大好きです。ああ、私はその小さな虫を憎む、その輝く小さな場所をこすり出すと、1つのフライパンにそれらのすべての24! – どのように彼らはあなたがそれらを油を塗る方法と、あなたはブラストスプーンで均一にその生地を得ることができないに固執するのが大好き。

しかし、この母が望むよりも早く、学校の時間が私たちの戸口に到着しており、それはすぐに私たちに来る学校のベーキングの季節のために準備を始める時間です。 夏はどこへ行ったのだろうと憂鬱になります。

そして、ミニマフィン缶が嫌いな私ですが、ミニマフィンには憧れますね。 息子には一口サイズ、娘にはフルサイズで、どちらの子にも無駄がなく、その可愛らしさはいつも好評です。

そこで、私がいつもやってしまう汚さの問題を解決したいと思いました。 一度、償い、深く、おそらくそれのために黄泉の国に行くだろうことを認識し、あなたの罪悪感を超えて、いくつかの生地を作るに移動!

このレシピは私たちのお気に入りです:

ここで私も環境を破壊する、極地の氷冠を溶かすと、別の使い捨てアイテム、プラスチック製のアイスバッグを使用することにより、二酸化炭素排出量を増加しますが、私は再利用可能なアイスバッグを持って認めることになります。 しかし、私は再利用可能なアイシングバッグを持っていることを認めます。私は単に私の家が今そうであるように、分類とパッキングの混乱の真っ只中にそれらを見つけることができませんでした。 これらは私が見つけた。 これらは私が使用。 これらは、私はlove.8033>

アイシングバッグを使用して、均一にマフィン缶を埋め、私はあなたに言わせて、どのような違いは、このアイシングバッグが作る!私は、このアイシングバッグを使用することをお勧めします!私は、このアイシングバッグを使用することをお勧めします!私は、このアイシングバッグを使用することをお勧めします。 このアイシングバッグの違いは何ですか!スプーンをたたいたり、小さな缶にマフィン生地を押し込もうとするあなたの指を使用していない、ちょうど純粋な簡単な良さです。 これは、このミニマフィンレシピはとても素晴らしいです、それはとても簡単です!

鍋をカウンターで少し叩いて、もう少しだけ生地を落ち着かせ、オーブンに入れ、彼らは下のこれらの美しさのようになるまで焼きます。 食器棚にすぐ戻したので、掃除する必要すらありませんでした! これは、マフィン錫を擦るのが嫌いな私の世界では、とてもとても良いことなのです。 スプーンを使うといつもカップの側面に付いてしまう余分な生地が全くありませんでした。 ライナーをマフィンに焼き付けるときに、いつもライナーに固着して、マフィン全体を台無しにするような、あの「ドリップ」のことです。

それとも、あのドリップが起こるのは私だけなのでしょうか。 そこを見てください。 このマフィンは油分が入っているので、ライナーがとてもきれいにはがれます。 ライナーは油を抜いてアップルソースを使うと使いにくく、パン粉がライナーにぴったりくっつくことがほとんどです。

Voila, c’est fini! C’est magnifique!

Back to School blues を感じている人はいますか? 夏が終わってしまったことを嘆き、一日中子供たちと一緒にいることができなくなり、子供たちが楽しんでいる間、太陽の下でスプラッシュパークに座って本を読むことができない悲しみを感じていますか?

私はこの夏、複雑な気持ちです。一方では、子供たちと2ヶ月過ごすほど楽しいことはありません、時には私をイライラさせるかもしれませんが。 しかし、学校が始まると、私はこの家を掃除し、分類し、荷造りするために、1日6時間の輝かしい時間を持つことになります。 6時間。 6時間。 子供がいない。 これは生産性にとって言葉では言い表せないほど大きなことだ。

そしてもちろん、私の一番小さな子供も丸一日私を置いて、母親をほったらかしにして第一学年に出かけてしまう。 これから1ヶ月間、私たちは疲れた少女を持つことになると思います。子供たちが1日中学校に慣れるには、多くの調整が必要です。

Love,

The Kitchen Magpie

PIN this RECIPE to your Baking RECIPES Board and Remember to FOLLOW ME ON PINTEREST!

このウェブサイトの広告のおかげで、The Kitchen Magpieの読者はEdmonton Food Bankを通して毎月2家族のスポンサーになることができました。 どのように支援できるかはこちらをご覧ください。

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts

Learn More

The Prairie Table

Suppers.Of.Pirates

このサイトの広告のおかげで、The Prairie Tableの読者は月2世帯のスポンサーになることができました。 ポットラック & ソーシャル。 Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together

Learn More

Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube

One click and the new videos added to our YouTube account!

Mini Muffins Recipe

My tips and tricks for making the best mini muffins – with my delicious banana chocolate chip mini muffin recipes!

18票中5票

準備時間 10分 調理時間 10分 合計時間 20分 コース 朝食 料理 アメリカン サービング 24 カロリー 147 著者 Karlynn Johnston

Ingredients

  • 1 3/4cupsall〜(1)小麦粉
  • 3/4 カップブラウンシュガー
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • 1 小さじ ベーキングソーダ
  • 1/2 カップ植物油
  • 1 卵
  • 1/2 カップサワークリーム
  • 1 小さじバニラ
  • 1cup smashed ripe bananas
  • 3/4cup mini chocolate chips

作り方

  1. ドライ材料を泡だて器で混ぜる。
  2. 卵、バニラ、オイル、サワークリーム、バナナを混ぜます。
  3. ウェットとドライをほぼ完全に混ざるまで混ぜたら、チョコレートチップを入れます。 混ぜすぎないでください。
  4. 裏ごししたマフィン型、または油を塗らないマフィン型に、約3/4の量を入れて、375度できれいな焼き色がつくまで焼きます。ミニは約10分、大きいものは約20分です。

Nutrition Information<9961>

Calories: 147kcal、炭水化物。 19g、たんぱく質:1g、脂質:7g、飽和脂肪:5g、コレステロール:10mg、ナトリウム:58mg、カリウム:0. 78mg、糖質:11g、ビタミンA:60IU、ビタミンC:0.8mg、カルシウム:28mg、鉄:0.6mg

すべてのカロリーと情報は、第三者機関の計算機に基づいており、あくまでも推定値です。 実際の栄養情報は、使用するブランド、測定方法、分量などによって異なります。

このレシピを作りましたか?

作ったものの写真をInstagramまたはFacebookでシェアして、@thekitchenmagpieをタグ付けするか#thekitchenmagpieをハッシュタグ付けしてください。

下のコメントでこのレシピを評価して、料理仲間の助けにしましょう!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。