Instant Pot Vegan BBQ Jackfruit Tacos! このプルジャックフルーツは、平日の夜のクイックディナーに最適です。 このレシピは、インスタントポット(コンロの使用方法もあります)で作り、アボカドクリームソースをかけました。 このタコスは、とても美味しいです。
タコス! タコスは飽きないですよね!
我が家では朝食タコスからずっと好きなレンズ豆のタコスまで、たくさんのタコスを食べますが、ほとんど飽きません。 今回は、インスタントポットで作ったジャックフルーツのBBQに、アボカドクリームソースをかけたタコスのレシピをご紹介します。 インスタントポットをお持ちでない方のために、コンロでの作り方もご紹介します。
レシピはほとんど自明です。 インスタントポット/圧力鍋(またはコンロ)にすべての材料を入れて調理します。 ジャックフルーツを調理している間に、フードプロセッサーかミキサーでアボカドクリームソースを作る。 この時、トッピングを刻むのもよいでしょう。 私は薄くスライスしたレッドオニオン、ハラペーニョのピクルス、ピコデガロがお気に入りです。 という方のために、簡単に説明しましょう。 ジャックフルーツとは、果物の一種です アメリカではあまり一般的ではありませんが、生で食べるわけではないので大丈夫です。 その代わり、シロップではなくBRINE(または水)で缶詰にされたジャックフルーツを探すとよいでしょう。 ジャックフルーツを塩水に漬けると、ほとんど味がなくなり、甘くなく、どんなソースをかけても美味しくいただけます。 トレーダージョーズが販売を開始する前は、地元のアジアンマーケットやネットで大量にパックされたジャックフルーツを入手していました。 特に、研究によると、私たちは皆、タンパク質を摂りすぎており、過剰なタンパク質は長期的な健康を損なう可能性があることが分かっています。 しかし、もしもっと必要だと感じるのであれば、調理後に豆を1カップ加えてみてはいかがでしょうか。 このように、これらのタコスは、タンパク質の10gを含んでいます-それは何もありません!
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Vegan BBQ Jackfruit Tacos
- Author: Alex Caspero
- 準備時間:5分
- 調理時間:10分
- 合計時間:15分
- 収穫:6タコス1x
- カテゴリー:ディナー、インスタントポット、圧力鍋
- メソッド. インスタントポット、圧力鍋
- 料理: アメリカン、メキシカン風
説明
インスタントポットのビーガンBBQジャックフルーツタコス! このプルジャックフルーツは、平日の夜のクイックディナーに最適です。 このレシピは、インスタントポットで作りました(コンロの使用法もあります)。 とても美味しいです!
- 作者。 Alex Caspero
- 準備時間:5分
- 調理時間:10分
- 合計時間:15分
- 収穫:6タコス1x
- カテゴリー:ディナー、インスタントポット、圧力鍋
- メソッド.Deep: Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos, Tacos インスタントポット、圧力鍋
- 料理: アメリカン、メキシカンインスパイアード
- 作者:菅原裕子 Alex Caspero
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 6 tacos 1x
- カテゴリ: 夕食、インスタントポット、圧力調理器
- Method.を参照してください。 インスタントポット、圧力鍋
- 料理: アメリカン、メキシカンインスパイアード
Ingredients
BBQ Jackfruit:
- 20オンス缶(グリーンジャックフルーツの塩水漬け)2個
- レッドオニオン(みじん切り)1個
- ガーリック(みじん切り)大さじ1
- グランドクミン
- 小さじ1
- グリーンジャックフルーツ(水漬け)2個
- グリーンジャックフルーツ(塩水漬け)1個
- ブラックペッパー 適宜
- 塩 小さじ1/2
- シラチャー 大さじ1
- トマトペースト 大さじ3
- BBQソース 2/3 カップ
- 野菜ストック 3/4 カップ
- レモン汁小さじ1
アボカドクリーム:
- 熟したアボカド(皮をむき、石を取り除く)1個
- エキストラ・バージン・オリーブオイル大さじ2
- 水1/2カップ
- レモン汁1個
- 小さじ1
-
- アボカドクリーム:
- レモン汁1個 小さじ1 砕いたにんにく
- 生コリアンダー一握り
- 塩小さじ1
- 胡椒小さじ1/4
組み立てに際して。
- ソフトトルティーヤまたはタコシェル
- 千切りレタス
- 刻みトマト
- 刻みレッドオニオン
- その他トッピング
作り方
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