Say hello to this juicy grilled pork tenderloin!
Grilled pork tenderloinは、簡単で安価な夕食のアイデアです。 このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」なのです。 やってみましょう!
3-Step Grilled Pork Tenderloin
- Rub – rubはこのレシピの味の基礎となるものです。 臆することなく、推奨された分量をすべて使ってください。 また、このような場合にも、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “よりも “餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “と言えます。 もし、手元に豚肉用のドライラブがあれば、それを使ってもいいでしょう。 また、今回は少しスモーキーに仕上げています。 必要なものはこちら:
- smoked paprika
- cayenne
- garlic powder
- ground pepper
- ground cinnamon
- coarse salt
Pro tip: このルブは鶏や牛にもおいしいからいつでも持っていたいんだ。
Grilled Pork Tenderloin Marinade
甘さと塩気が同時に楽しめる、たった3つの材料でできる一品です! このグリルポークテンダーロインのマリネ
- Minced garlic
- BBQ sauce
- Soy Sauce/Tamari
Pro tip: テンダーロインを最高の結果になるように一晩マリネすることです。 1189>
How to Grill Pork Tenderloin
ポークテンダーロインを焼くのは、外はこんがり、中はジューシーに焼き上げるためだ。 その方法は?
グリルを450ºFから500ºFに予熱します。 グリルが予熱されたら、ポークテンダーロインを直火で片面2分ずつ焼きます。 このとき、バーナーを弱火にし、ポークテンダーロインを弱火側に移動させ、反対側のバーナーは強火のままにしておきます。 グリルは400℃前後に下がるはずです。
ポークテンダーロインを約12分間*、途中で裏返しながら焼く。 豚肉は内部温度が145℃(ミディアムレア)以上になるようにします。
プロからのアドバイス:豚肉は火からおろしても火が通ります。
豚肉の焼き時間
豚肉の焼き時間は、厚さによって16-18分程度です。 この記事で紹介したように、一般的にポークテンダーロインは1ポンド前後ですが、もっと厚いテンダーロインを手に入れることもあり、その場合は内部温度が145ºFに達するまでに時間がかかります。
ポークテンダーロインの焼き上がりはどうすれば分かりますか? ポークテンダーロインの内部温度が145ºF(ミディアムレア)を示すと、焼き上がったことが分かります。 絶対にしないでください。
このレシピを焼くことはできますか?
もちろんできます!
このレシピを焼くことはできますか? 400℃前後のオーブンで6分間焼いた後、テンダーロインを裏返し、さらに6~10分間、または内部温度が145℃になるまで加熱します。
レシピとの組み合わせ
ポテト:ポテトはいつも良いアイデアです。 ベイクドポテトのホイル焼き、グリルしたレッドポテト、ローストしたレッドポテトをお試しください!
ニンジン。 ニンジンが好きですか? 私たちも大好きです。 グリルで焼くか(写真)、オーブンで焼くか、根菜類のローストレシピを参考にしてください!
アスパラガス。 オーブン焼きのアスパラガスでも、グリルで焼いたアスパラガスでも、これらの槍は、グリルで焼いたこのポークテンダーロインの完璧なサイドメニューです。 このような場合は、「Cuz」(カズ)をご利用ください。
Pork Tenderloin Recipes
- Instant Pot Pork Tenderloin
- Sous Vide Pork Tenderloin
- Try our: Slow Cooker Pork Roast
- Try our: インスタントポーク ロースト
Ingredients
- 2 lbs pork tenderloin (typically comes in the package of 2 1-lb.) ポークテンダーロイン. pork tenderloin)
Dry Rub
- 1 teaspoon smoked paprika
- ¼ teaspoon cayenne
- 2 teaspoon garlic powder
- ¼ teaspoon ground pepper
- 1 Teaspoon ground cinnamon
- 1.5 小さじ粗塩
Marinade
- 大さじ1 みじん切りにんにく
- ¾カップBBQソース
- ¼カップ醤油(またはたまり)
Carrot
- 2ポンド
Golder
- 2ポンド。 にんじん(皮をむく)
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1
- こしょう小さじ1
- 醤油カップ1
使い方
For the pork
- Pottein tenderlo inをペーパーペーパーで水分をふき取ります。
- ドライラブの材料を中ボウルで混ぜ合わせ、両方の豚トロの全面に下味をつけます。
- 別のボウルでマリナードの材料を混ぜ、マリナードを大きなスタッシャバッグまたはジップロックに移します。 マリネ液の材料は、スタッシャーの大きな袋かジップロックに移し、乾燥した豚肉を入れ、完全に浸かるようにする。
- 調理する準備ができたら、グリルを450°F – 500°Fに予熱します。
- グリルが予熱されたら、直火で片側2分間ポークテンダーロインを焼きます。
- その後、バーナーを弱に回し、他の側のバーナーを強のまま、弱火側へポークテンダーロインを移動させます。 グリルは400℃前後に下がるはずです。
- ポークテンダーロインを約12分間*、途中で裏返しながら焼く。 豚肉は145ºFの内部温度に達する必要があります。
- Remove from the grill and let at least 5 minutes.
- Slice and serve and serve with carrots.豚肉をスライスして、ニンジンを添えてください。
For the Carrots
- Get the full recipes for our grilled carrot here.
Tips & Notes
- Cook time depends on the thick of the pork tenderloin. 私たちは2枚のポークテンダーロインを使いましたが、もし2ポンドのテンダーロインを1枚使うなら、もっと時間がかかります。
栄養成分
1食分:1/6 カロリー:231 糖質:12 脂質:5 炭水化物:0. 17 ファイバー: 0 タンパク質: 32
Author: リー・ファンケCategory: 肉類方法: グリル料理: アメリカンキーワード:ポークテンダーロインのグリル、ポークテンダーロインの焼き方