ここで、文字通り毎日飲みたくなるようなケトミルクシェイクを紹介します！

ケトミルクシェイクを作るには、次のような手順で行います。 を?めています。 この低炭水化物ミルクセーキは、濃厚でチョコレートのような泡立ちです。 朝食の代替食として、またはたっぷりのおやつとしてお楽しみください。 砂糖不使用。

あなたには（ヘルシーな）こだわりがありますか？ 私はあります。 それは、このケトミルクシェイクです。 あまりのおいしさに、グラスが空になったら中をなめたくなります！

私はいつも、午後のある時点で、ちょっとご馳走を食べたい気分のときに、これを飲みます–時には、砂糖なしのバナナブレッドのいたずらなスライスとともに。 でも、朝食にも飲んでいます。 高タンパクでヘルシーな脂肪が含まれているので、お腹もいっぱいになります。 これは素晴らしい食事の置き換えです！

ケトチョコレートミルクシェイクの成分

多くのケトシェイクレシピは、主成分としてダブルクリーム（米国ではヘビークリームです）を含んでいます。 これは、ミルクセーキがさわやかな飲み物というより、無糖のデザートになることを意味します。

通常、それは私にとってあまりにも多くの乳脂肪です。 低炭水化物シェイクは栄養があり、本質的に無糖の液体アイスクリームではない方が好きです! (このような場合は、「ケト・チョコレート・アイス」（keto chocolate ice cream）がおすすめです。 このような場合、「低炭水化物シェイク」が最適です。 でも、これは完全にオプションです。 ケトミルクシェイクを撮影しないときは加えていません🙂

このレシピに使っている必須材料はこちらです。

アーモンドミルク

私はベースとして無糖アーモンドミルクが好きです（ここ英国ではPlenishブランドの大ファンです）。 しかし、他のナッツミルクやココナッツミルクを使うこともできます。

コラーゲンパウダー

ミルクセーキにグラスフェッドコラーゲンを加えると、より濃厚になるので、私は愛用しています。 また、健康的なタンパク質の増強にもなり、腸の健康、関節、髪、肌、爪にとても良いです。 コラーゲンの効果についてはこちら

カカオまたはココアパウダー

このレシピにはどちらもよく合います。 カカオは生のもので、抗酸化物質がたっぷり含まれています。 ココアパウダーはローストされているため、色が濃いです。 どちらを選んでも、無糖であることを確認してください。

アーモンドバター

アーモンドバターは、ケトミルクシェイクを濃くするのに役立ち、健康な脂肪を提供します。 また、ピーナッツバターを使うこともできます。ピーナッツバターとチョコレートが天国でマッチすることは、誰もが知っています！

Whey protein powder

プロテインパウダーは、さらにタンパク質を増やし、このローカーボシェイクにとろみをつけます。 プロテインパウダーは、ローカーボ・グルテンフリーキッチンで重宝される食材です。 私はお菓子作りに使うのが好きで、例えばピーナッツバタープロテインバーに使っています。 また、今月はケト・フォカッチャのパンを投稿する予定ですが、これも気に入っていただけると思います。 また、海塩をひとつまみ入れるのもおすすめです。

アイスキューブ

大きさにもよりますが、3～4個のアイスキューブを使用します。 バイタミックスなどの高速ブレンダーを持っていない場合は、代わりにクラッシュアイスを選ぶとよいでしょう。

砂糖不使用の甘味料

私は甘味料の必要性を感じませんが、少し加えたほうがいいという方もいらっしゃるかもしれません。 これまでと同じように、正しいか間違っているかはありません。 ただ、パサパサしないように、顆粒より粉末の甘味料にしてください。 また、ステビアを使用することもできます。

ローカーボチョコミルクシェイクの作り方

思った通り、バイタミックスやニュートリビュレットなどの高速ブレンダーにすべての材料を入れて、滑らかで泡立つまで細かくするだけ。 ハンドブレンダーや背の高い水差しでも代用できます。

トッピングの気分なら、ダブルクリームを硬くなるまで泡立て、チョコレートを溶かしてクリームの上に垂らすとよい。 ここでは、味と食感で遊べるいくつかのアイデアを紹介します。 より健康的な脂肪、繊維と厚さのために、大きさに応じて、約1/4〜1/2アボカドを投入することを検討してください。 コラーゲンパウダーやプロテインパウダーを入れない場合は、アボカドを入れると厚みが増します。 私は時々小さじ1～2杯入れますが、土の香りのするキャラメル味が加わります。 もちろん、スーパーフードでもあります。

カルダモン。 寒い日のお供に。 カルダモンのさや1～2個分の種を使っています。 クリスマスを思い出す味です。

ホットで飲みます。 うん、これもアリですね。 この場合、厳密にはもはやミルクセーキなのかどうかわかりませんが、確かに美味しいです。 もちろん、この場合、アイキューブは不要です。 または、私のケト糖質制限ホットチョコレートレシピをチェックしてください。 あなたはday.

ココナッツクリームのためのあなたの健康的な脂肪の摂取量を高めたい場合は大さじ1杯を追加します。 あなたがクリームトッピングを選択し、乳製品フリーとパレオ滞在することを好む場合は、乳製品cream.

Keto shake portion size

あなたはこのケトシェイクの部分サイズがLARGEであることに気づいているかもしれません。 そのため、特にスプーン一杯のmct oil.

を追加していた場合、それはまともな朝食の置き換えになります。しかし、このドリンクを2つの通常サイズのグラスで提供し、共有することは完全に実現可能です

この砂糖なしのミルクシェイクは保存できますか？

理論的には砂糖なしのミルクシェイクは保存できますが、それはお勧めしません。 ホイップしたてのシェイクは泡立ちがよく、とてもきれいです。

他の低炭水化物グルテンフリードリンクのレシピをご覧ください。

• Sugar Free Homemade Ginger Ale
• Detox Green Keto Smoothie

そして、クールダウンにもう一つのアイデア、この砂糖なしのPeanut Butter Chocolate Ice Popsはあなたの街にあるはずです！

このレシピを参考に、あなたもぜひ試してみてください。

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Keto Chocolate Milkshake

Katrin Nürnberger