Kosher Chinese Food | Marea Brava

Kosher Chinese food at least as popular as Israeli food in Jewish neighborhoods. 少なくともNYでは。

以前、ユダヤ人がどれだけ中華料理が好きかというジョークを聞いたことがあります。

ヘブライ暦では5780年で、中国暦では4718年です。つまり、ユダヤ人は1062年間、中華料理を食べずに過ごしたことになり、この時代は暗黒時代と呼ばれた。

ユダヤ人が中華料理を食べ始めたのは、無宗教でも、中華料理の料理作りに乳製品が使われていないこと、豚肉料理が明確に表示されていることを伝統的に知っていたからだそうです。また、オイスターソースが使用されていることも知らなかったと思われる。

また、ユダヤ人がクリスマスに中華料理を食べ、映画を見に行くという習慣も、そこしか開いていなかったため、ここから生まれました。

ユダヤ人が中華料理を食べたという最初の記述は1899年で、その60年後に最初のコーシャ中華料理店がオープンしました。

現在、多くのコーシャ中華料理店があり、年間を通じて、特にクリスマスによく訪れます。家庭で自分で作るのも意外と簡単です。

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牛肉とブロッコリーは個人的に好きな料理の一つです。多くのアメリカの中華料理と同様に、牛肉とブロッコリーは伝統的な中国料理のアメリカ化バージョンです。

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Beef lo mein は別の人気中華料理テイクアウト料理です。

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Chicken fried riceは、残ったご飯を再利用して、まったく新しい食事に変える素晴らしい、シンプルな方法です。

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オレンジチキンは多くのアメリカ風中華料理とは異なり、中国の食文化に基づくものではありません。

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Chicken lo mein は beef lo mein のチキン版で、アメリカの中華料理のテイクアウトメニューによく加えられます。

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Lemon Chicken が中国のアメリカ料理でもないことを知って驚かれるかもしれませんね。実はカナダが原産地なのです。

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チャーハンは実は中華料理ですが、アメリカ人の口に合うように醤油を多めに加えました。また、伝統的な肉や魚介類を提供していますが、このベジタリアンバージョンアメリカ.

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Chicken and broccoli is a delicious chicken alternative to beef and broccoli. ご飯を入れれば完成です。

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