“What’s difference between all these fair trade labels?” – フェアトレード・ラベルの新しい国際ガイド フェアワールドプロジェクトでは、このような質問をよく受けます。 このたび、学者とフェアトレード団体の世界的な連合により、この質問に答えるための資料が更新されました。 フェアトレード・ラベルの国際ガイド』の改訂版は、世界市場における主なフェアトレード・ラベルの詳細な分析に加え、倫理的なラベリングとフェアトレード運動の現在の傾向について概説しています。 フェアトレード」という言葉がこれほど広く使われるようになったことはありません。 しかし、米国大統領から企業のマーケティング担当者に至るまで、これほどまでに広く誤用されたこともありません。 昨年秋、世界的な運動は「フェアトレード憲章」を発表し、世界的な不平等が深まる中、フェアトレードの価値を明確にし、より公正なサプライチェーンだけでなく、世界中の持続可能な地域開発のビジョンにコミットしています。 同時に、より多くの大手食品会社が独自のラベルを立ち上げ、透明性は低いがマーケティングに重きを置いたラベルで、独自の企業の社会的責任計画をブランド化しています。 このガイドのグローバルな焦点は、国内の文脈における「フェアトレード」ラベルが、米国とフランスやインドといった国々ではまったく異なる意味を持つという点にも焦点を当てています。
すべてのフェアトレード・ラベルが同じというわけではない
国際ガイドの分析は、フェアトレード原則とフェアトレード憲章に謳われた貿易への取り組みに根ざしています。 基準は、国連に根拠を置く以下の目的にどれだけ合致しているかによって評価されます。 持続可能な開発目標（SDGs）。
- 包括的な経済成長の達成に注力
- ディーセント・ワーク&賃金改善&所得
- 女性の強化
- 子どもの権利保護
- 公共政策に影響を与える
- 公正な世界の構築に市民を参加させる
生物多様性&環境を育む
ガイドの分析から明らかなように、このガイドは、次のようなものです。 フェアトレードは、いくつかの集合的な定義と目標に合意した運動である。 そして、「フェア」あるいは「エシカル」を自称するラベルの中には、それらの基準を満たしていないものがあります。 残念ながら、それらのラベルは、ここアメリカの食料品店の棚で最もよく目にするものです。
ガイドは、「フェアトレード・ラベル」、「自主的持続可能性プログラム」、「持続可能な開発ラベル」を区別しています。 前者には、Fairtrade InternationalやFair Trade USAといったおなじみのラベルや、Fair for LifeやSmall Producers Symbol (SPP)といったあまり知られていないラベルが含まれます。 持続可能な発展のための基準には、レインフォレスト・アライアンス、UTZ Certifiedのおなじみのリトル・グリーン・カエル、そしてベター・コットン・イニシアティブを含むあまりなじみのないマルチステークホルダー基準などが検討されています。 自主的な持続可能性プログラムとしては、スターバックのC.A.F.E.プラクティス、モンデリーズのCocoaLife、ネスレのCocoaPlan、ネスプレッソ品質プログラムAAAなど、一企業のサプライチェーンに厳密に適用される企業主導のプログラムが調査対象となりました。 これらの企業プログラムは、要件、方法（たとえば、コンプライアンスの検証方法）、および透明性（一部の基準は一般に公開されていない）の両方において、大きく異なっています。 フェアトレードのラベルであれ、「持続可能な開発」を主張するものであれ、受益者に真のインパクトを与える強力な基準を構築するために、基準作成と実施のすべての段階で意図する受益者（農民や労働者）を関与させることがいかに重要かは、極めて明らかです。 しかし、この分析が思い起こさせるのは、問題は単に規格が弱いということではないということです。 問題は、基準が実際に農民や労働者のためになるように構築されていないことである。 その代わりに、C.A.F.E. Practices から Fair Trade USA、Rainforest Alliance まで、これらの企業主導または企業が開発したラベルは、サプライチェーンに承認の印を押すために存在するが、変化をもたらさないことがこれまで以上に明確になっています。
「フェアトレード」という言葉は当初、いわゆる「南半球」で栽培または生産され、「北半球」と取引される製品および作物に適用されていました。 このガイドでは、「フェアトレード」という用語の使用範囲を広げ、国内で生産・消費される製品に適用しようという動きが広がっていることを強調しています。 その「国内フェアトレード」がどのようなものかは、本ガイドで最も詳しく検討されているインド、フランス、アメリカの3つのケースから検討するかによって大きく異なる。 インドでは、伝統的にフェア・トレーダーや植民地主義者によって「生産国」とされてきたが、農民や職人たちは、フェア・トレード専用の店舗で商品の国内市場を開拓している。 フランスでは、小規模農家が中心となって、低価格や価格変動など、世界中の農家が抱える問題に取り組んでいます。 3388>
ここ米国では、国内で栽培され「フェアトレード」のラベルが貼られたもののほとんどは、フランスのラベルが指定するものとは似ても似つかないサプライチェーンからもたらされています。 小規模農家を重視する代わりに、大規模農家での労働保護に焦点が当てられています。 農民の労働保護は必要です。 実際、米国の農場労働者は、最低賃金や時間外労働法、結社の自由と組織化の保護、児童労働法など、他の労働者に認められている多くの労働保護を免除されています。
Labor Justice in Labeling
米国における大規模なプランテーション式農業は、奴隷制と、無料または非常に安い搾取労働に依存した農業のコロニー様式に直接根を下ろしています。 3388>
この最近の例では、フェアトレードUSAは、業界における統合の増加に抵抗している小規模酪農家に（およびそのラベルを）投じる代わりに、チョバーニと協力して、農民労働者に焦点を当てた酪農基準を試行しています-この開発には労働者自身が懐疑的であると表明しています。 フェアトレードUSAのラベルは、アリゾナ州の大規模で機械化された屋内農場で栽培された農産物を持ち上げ、ホールサムハーベストなどの名前で販売しています。 また、労働者の労働正義に特化した様々な基準がありますが、正確には「フェアトレード」という言葉で表現することは避けています。 EFIの「Responsibly Grown, Farmworker Assured」ラベルやCoalition of Immokalee Workersの「Fair Food Program」は、労働者の教育、組織化、労働権の行使に重点を置いています。 両者のモデルは異なるが、基準設定と実施メカニズムの前面に労働者組織を据えており、米国国内市場で最も普及している「フェアトレード」ラベルであるフェアトレードUSAが理事会や諮問委員会に労働者代表の枠を設けていないのと比べると、労働者を支援する体制がはるかに整っていると言える。
注目のフェアトレード・ファッション
この『フェアトレード・ラベルの国際ガイド』には、現在ファッションと家庭用品にフェアトレード・ラベルを提供している2つの認証、Fairtrade InternationalとFair Trade USAに焦点を当てたセクションもあります。
続ける前に、フェアトレード運動の初期から、小規模なフェアトレード職人がジュエリーや手工芸品、ファッションアクセサリー、衣類を作っているということは重要なことだと言えます。 実際、これらの作り手（多くは女性）は、現在テンサウザンド・ビレッジやSERRVショップを構成する信仰グループが彼らの商品を販売し、連帯パートナーシップとしてのフェアトレードの原点の一つとなっています。 これらの職人が作る商品には、歴史的に認証ラベルが貼られていない。 その代わり、上記のような取り組みや、米国でフェアトレード連盟を構成する無数の小規模事業者など、使命感にあふれた小規模事業者や連帯事業者によって取引されてきた。 今日、いくつかのフェアトレード職人グループは、世界フェアトレード機構とその保証制度と連携しており、それは彼らの小規模生産とミッション中心のモデルにとってより良いモデルです。
フェアトレード・インターナショナルとフェアトレードUSAによって認証されているサプライチェーンは、小規模職人によるものではありません。 そのかわり、彼らの焦点は工場生産にあります。 アパレル製造業に対するいかなる種類のフェアトレード認証も、労働者を適切に保護するための年次検査の実行可能性や、長く複雑なサプライチェーンを通じて責任を追跡することの難しさを理由に、長年にわたり労働権や反スウェットショップの支持者からかなりの反対を受けてきました。 本ガイドでは、この2つの基準を並べて比較している。 フェアトレード・インターナショナルは、製品がフェアトレード・ラベルの資格を得るために、現場から工場に至るまでの要件を定めている。 一方、フェアトレードUSAの基準は、最終的な裁断と縫製の段階での要求事項のみである。 また、生活賃金、結社の自由、時間外労働などの労働者保護についても、両規格は大きく異なっている。 また、ラベルの透明性についても、ガイドに詳しく書かれているように、両者で大きく異なる要求事項を持っています。 これは重要なポイントであり、大手主流ブランドがフェアトレードUSAの認証を利用して生産を「フェアウォッシュ」していることから、すでに市場に現れていることです。 企業か、農民や労働者か？
フェアトレードのラベルが存在して20年以上が経ち、スーパーの棚にはたくさんのラベルが並ぶようになりました。 認証に関する記事の多くは、「ラベリング疲れ」についての質問や声明で始まり、私たちの多くが、そこにあるすべての認証やラベルに圧倒されたり、混乱したりしていることを述べています。 しかし、現実には、このような混乱は偶然ではありません。 人々を混乱させ続けるために、新しいラベルや新しい広告キャンペーンを作り出す多くの企業のマーケティング担当者の利益になることなのです。 存在する新しいラベルの多くは、企業が満たすべき基準を低くしたいから（苦境にあるカカオ農家の最低価格を含まないモンデリーズ社のCocoaLifeを参照）、あるいは強い基準にこだわる人々が企業の希薄化に不満を持ち、より自分たちの価値を表すラベルを求めているから（小規模農家が所有し管理する唯一の認証、小規模生産者シンボルを参照）市場に出てくるのである。
新しい「フェアトレード・ラベルの国際ガイド」は、バイヤーが各認証の意味を理解し、その情報を機関購買の決定の指針として利用できるように、深い分析と明確なランキングの両方を提供しています。 このガイドのリリースに伴い、フェアワールドプロジェクトは「フェアトレードと労働正義プログラムへの参照ガイド」の更新版も用意しています。 この便利な1ページのガイドは、各ラベルの主要な焦点を説明し、ガイドの分析に基づく主要な基準について各基準にレターグレードを割り当てています
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