Significant advances in our knowledge of fatty acid breakdown in plant since last been comprehensive review in early 1990s.[1]植物における脂肪酸分解の知識が大幅に進歩しました。 直鎖脂肪酸のペルオキシソームβ酸化の酵素をコードする遺伝子の多くは、現在、同定されている。 モデル植物であるシロイヌナズナにおける生化学的遺伝学的アプローチは、脂肪酸β酸化に関与する遺伝子の同定と機能解析のみならず、植物発生の異なる段階でのβ酸化の役割の確立に特に有用であった。 分岐鎖アミノ酸の異化に関する我々の理解の進歩は、ミトコンドリアがこのプロセスにおいて重要な役割を担っているという説得力のある証拠を提供した。 この研究は、植物における脂肪酸β酸化の細胞内局在に関する長年の議論との関連で論じられている。 この総説の重要な点は、植物における脂肪酸のβ-、α-、ω-酸化に関与することが知られている様々な遺伝子ファミリーのそれぞれについて、シロイヌナズナの全ゲノム配列の包括的分析を行う機会を提供することである。 特に、高等植物のライフサイクルを通しての脂肪酸異化作用の制御と生理的役割に関しては、多くの答えが得られると同時に、多くの新しい興味ある疑問が生じる。