Klinkt dit als jou?

• Je krijgt de gevreesde opgeblazen buik met krampen, pijn, en het voelt alsof er voedsel in je darmen blijft zitten na het eten.
• Na het eten van een gezonde maaltijd van normale grootte voel je je uitgeput, hongerig, of angstig.
• U hebt afbladderende nagels, lage ijzer- of B12-spiegels, acne of chronische vermoeidheid.
• Nadat u hebt gegeten, hebt u brandend maagzuur of boert u herhaaldelijk.

Als dat het geval is, hebt u mogelijk last van hypochlorhydria (of laag maagzuur).

Deze zeer veel voorkomende aandoening wordt op grote schaal verkeerd begrepen. Hypochlorydria, (Hypo = laag; chlorydria = zoutzuur (of HCl)), verwijst naar een lage maagzuurproductie. De maag is zeer zuur – met een optimale pH van 1,5-3 – die je zou verbranden als je hem aanraakt. Dit zuur is essentieel om een klein enzym, pepsine genaamd, te activeren dat voedsel begint af te breken. Zonder een zure omgeving wordt het moeilijk om het verteringsproces van eiwitten te beginnen, wat de effectieve absorptie van belangrijke voedingsstoffen uit voedsel beïnvloedt.

Waarom zuur belangrijk is

Zuur in de darm is de eerste verdedigingslinie van het lichaam om elke bacterie, virus, of schadelijke stof te doden die het lichaam via de mond binnenkomt! De afscheiding van HCL is een essentieel onderdeel van het spijsverteringsproces en beschermt het lichaam tegen de vele ziekteverwekkers waarmee we dagelijks in contact komen.

Misschien denkt u nu…. hoe zit het met al die mensen (misschien ook u) die maagzuurremmers en protonpompremmers (zuurblokkers) nemen? Het lijkt wel of het grote publiek tegenwoordig allemaal last heeft van brandend maagzuur of reflux… en de media worden overspoeld met advertenties die suggereren dat we deze pillen nodig hebben om onze symptomen te verlichten.

Het is misschien moeilijk te geloven, maar het komt maar al te vaak voor dat mensen met “brandend maagzuur-achtige symptomen” in feite te weinig maagzuur hebben… niet te veel! Ik zie dit regelmatig in mijn praktijk. Oorspronkelijk werden antacida en PPI’s (protonpompremmers) alleen voorgeschreven voor korte termijn gebruik als een patiënt een maagzweer of gastritis bleek te hebben. Naast statines (cholesterolverlagers) zijn maagzuurremmers de meest voorgeschreven medicatie in ons land.

Hoe te testen?

Maagzuurtesten worden gedaan door middel van een zogenaamde Heidelberg-test, die zelden wordt gedaan, maar een geweldige optie is om de zuurbalans te bepalen die essentieel is voor je darmen.

Houd in gedachten: als je enige vorm van spijsverteringsstoornissen hebt, is het belangrijk om hypochlorhydria uit te sluiten. En als je PPI’s of maagzuurremmers neemt, overweeg dan met je arts te overleggen over het afbouwen van de dosis en ze uiteindelijk te elimineren, tenzij je gastritis of een maagzweer hebt. Dit kan je weerhouden van het genezen van je darmen en het absorberen van belangrijke voedingsstoffen en kan een van de hoofdoorzaken zijn achter veel spijsverteringsproblemen zoals chronische GERD/reflux, IBS, SIBO, parasieten, voedselovergevoeligheden, en meer.

10 tekenen dat je Hypochlorydria kan hebben:

1. Je hebt het gevoel dat je vlees niet kunt verteren en / of je hebt er geen smaak meer voor. Meestal merk ik dat cliënten die hypochlorhydrisch zijn niet van vlees of eiwitbronnen genieten omdat ze het niet goed kunnen verteren! Met een beetje HCL ondersteuning, kunnen ze weer eiwitten verteren
2. Je vingernagels schilferen, vervellen of breken gemakkelijk. Als je vingernagels gemakkelijk afbladderen of breken, is dat meestal een duidelijk teken van een tekort aan eiwitten, mineralen en vaak ook essentiële vetzuren. Je weet nu wel dat tekorten aan eiwitten en mineralen vaak te wijten zijn aan een lage maagzuurproductie.
3. Je hebt bloedarmoede die niet reageert op ijzersupplementen. IJzergebrek is zo vaak een darmkwestie omdat het typisch een absorptiekwestie is. Dit is een zeer specifiek voorbeeld van een mineraal tekort dat verergerd wordt door een laag maagzuur. Voldoende HCL is nodig voor ijzerabsorptie en ijzerregulatie. Dit kan je helpen begrijpen waarom het zo belangrijk is om een optimale spijsvertering te hebben om voedingsstoffen uit voedsel en supplementen te kunnen opnemen.
4. Je eet (of at) een veganistisch of vegetarisch dieet. Vegetariërs eten heel weinig dierlijke eiwitten; veganisten eten er geen. Daarom vertraagt het lichaam de productie van HCL dienovereenkomstig en dit is een van de belangrijkste redenen dat een vegetarisch dieet een uitdaging kan zijn voor de spijsvertering. Veganisten worden vaak uitgedaagd om mineralen uit hun voedsel op te nemen, waardoor de productie van pancreasenzymen op gang komt. Bovendien zorgt de afscheiding van HCL voor het vrijkomen van intrinsieke factor, essentieel voor de absorptie van vitamine B12.
5. Je hebt last van oprispingen of winderigheid ongeveer een uur na een maaltijd. Een van de belangrijke rollen van maagzuur is het op gang brengen van het openen van de pylorische klep, de kleine klep die de maag verbindt met de twaalfvingerige darm (het eerste deel van de dunne darm). Die kleine klep is zeer slim, en het weet niet te openen totdat de inhoud van de maag in de juiste staat van vertering is. Dit omvat een voldoende zure maag omgeving. Als de pylorische klep wacht op een zuurtegraad van de maag die niet haalbaar is door een lage zuurproductie, begint de maaginhoud te gisten. Fermentatie creëert gas. Of het naar boven of naar beneden gaat, hangt af van je gestel, maar het komt op de een of andere manier vrij.
6. Je krijgt brandend maagzuur. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is zure reflux niet altijd te veel maagzuur…het kan gewoon op de verkeerde plaats zitten. Je slokdarm heeft een pH van ongeveer 7, dat is zeer neutraal. Je maag heeft een pH van 1.5-3, erg zuur. De maag scheidt slijm af om zijn slijmvlies te beschermen, maar de slokdarm heeft zo’n beschermlaag niet. Als je niet genoeg zuur afscheidt, gaat de pylorische klep niet open, en begint de inhoud van je maag te gisten. Het gas dat daarbij ontstaat, kan zich ophopen en oprispingen veroorzaken, waardoor de slokdarmklep – de klep die de slokdarm met de maag verbindt – opengaat en het gas naar boven kan stromen. Soms kan, samen met het gas, ook een beetje maagsap in de slokdarm terechtkomen. De slokdarm is niet tegen zo’n zuurtje bestand… en u krijgt last van brandend maagzuur.
7. U heeft een hele slechte adem, ook al poetst u uw tanden. Als je een slechte tandhygiëne uitsluit, is het logisch dat een slechte adem het gevolg is van een verstoorde spijsvertering. Als je het voedsel in je maag niet goed verteert, ontstaan er giftige bijproducten, die het ontgiftingsvermogen van ons lichaam snel kunnen overbelasten. Laten we eerlijk zijn, we leven in een zeer giftige wereld en onze ontgiftingsfuncties worden zwaar overbelast. Onze lever heeft al genoeg te doen zonder de bijproducten van een slechte spijsvertering. Heb je een slechte adem, zelfs met een uitstekende mondhygiëne?… hypochlorhydria kan de oorzaak van het probleem zijn. (Kijk eens naar mijn 10-daagse detox programma – geweldig om 1-2x/jaar te doen om de lever en darmen te ondersteunen!)
8. Je hebt geen trek in ontbijt. Ik zie dit scenario vaak! Vind je jezelf het eten van een echt grote diner, laat in de avond, en dan niet het gevoel honger voor het ontbijt? Het kan zijn dat je geen honger hebt, omdat het diner waarschijnlijk nog aan het verwerken en verteren is bij het ontwaken in de ochtend als gevolg van een laag zuurgehalte.
9. Je wordt slaperig na de maaltijd. Slaperig worden na de maaltijd kan een aantal dingen betekenen: bloedsuiker ontregeling, slechte slaap, onjuiste macronutriënten balans, of onvoldoende spijsvertering. Het kost veel energie om te verteren, dus als de spijsvertering niet optimaal is, legt dat meer verantwoordelijkheid op andere lichaamssystemen. Je energiek voelen na het eten is normaal als er een goede spijsvertering plaatsvindt.
10. Je hebt onverteerd voedsel in je ontlasting. HCL activeert het vrijkomen van pancreasenzymen die helpen om de afbraak van voedsel te voltooien zodra het in de dunne darm komt. Als er niet genoeg enzymen worden afgescheiden, wordt het voedsel niet volledig afgebroken en ziet u onverteerd voedsel in uw ontlasting.

Als u vermoedt dat u hypochlorydria hebt, zijn kleine aanpassingen vaak al voldoende om het HCL-niveau op natuurlijke wijze te verhogen. Voor anderen is meer gerichte ondersteuning nodig. U mag HCL alleen aanvullen onder toezicht van een arts, en mag dit nooit doen als u een maagzweer of gastritis heeft, of als u maagzuurremmers gebruikt.

Stappen die u thuis kunt nemen:

• Drink voor de maaltijd een klein glas water op kamertemperatuur met ½ – 1 eetlepel rauwe biologische appelciderazijn. Dit stimuleert het spijsverteringsproces en moedigt uw maag aan om maagzuur af te scheiden. (Let op: als dit een branderig gevoel in je darmen geeft, stop dan…dit is niet voor jou).
• Probeer eens Zweeds Bitter voor de maaltijd in te nemen, net als je overgrootmoeder deed. Dit werkt op dezelfde manier als de appelciderazijn – de bittere smaak stimuleert het spijsverteringsproces.
• Eet zittend, langzaam, in een ontspannen toestand. Bij de spijsvertering is je parasympatische zenuwstelsel verbonden met je darmen, wat betekent dat het alleen gebeurt als je in een ontspannen toestand bent. Als je onder stress staat, wordt je spijsvertering belemmerd. Spijsvertering begint eigenlijk in onze hersenen!
• Geef jezelf wat tijd om te verteren en maak een lichte wandeling, haast je niet meteen in de volgende activiteit. Het is geen toeval dat veel culturen (met uitzondering van de VS) genieten van ontspanning na een maaltijd. Je hoeft niet een hele middag siësta te houden, maar een wandeling van 10-15 minuten na de lunch zou een mooi cadeau zijn voor je darmen.
• Eet je laatste maaltijd van de dag minstens 2-3 uur voordat je naar bed gaat. Dit geeft je lichaam de tijd om te verteren voordat je gaat liggen.

Het is belangrijk om te onthouden dat ieder van ons uniek is. Het is al te gemakkelijk om onze symptomen vast te pinnen op slechts één ding … zoals een laag maagzuur of een voedsel gevoeligheid. Vaak is het complexer, en daarom ben ik hier om je te helpen hypochlorhydria aan te pakken op een manier die voor jou het beste is … of met je samen te werken om de ‘hoofdoorzaak’ van je strijd te vinden zodat je kunt gedijen in het leven 🙂 .