Appetizer Selections

Lobster Bisque
met Stukjes Kreeft in een Zuurdesem Brood Bowl $14

Cream of Asparagus
Aspargi, a Touch of Cream, &Brokjes Jumbo Krabvlees $12

Abruzzese Scrippelle ‘mbusse
Dunne crêpes strak opgerold met Pecorino Romano & Parmigiano-Reggiano kaas met gekraakte Zwarte Peper in een Hartige Kippenbouillon $12

De Sampler (serveert 2 tot 4)
2 Geladen Met Krab Gevulde Garnalen, 2 beladen met krab gevulde Kennett champignons, 2 gebakken buffelmozzarella driehoekjes, & gebakken calamares $29

Calamari Fritti (voor 2 tot 4 personen)
Piccante- lichtjes met bloem bestoven & dan gebakken en gegooid met gesneden hete kersenpepers, Extra Vergine Olijfolie $17

Traditioneel – Licht Gepeld & Gebakken met Verse Citroen $15

Colossale Garnalen (6) of Blue Point Oesters (6) of (3 van elk)
Zie ijskoud met Huis Cocktail Saus, Sriracha Tabasco & Citroen $15

Tequila Venusschelpen (voor 2 tot 4 personen)
Verse venusschelpen gesauteerd met Habanero pepers, Tequila, Knoflook, & Cilantro $17

Petite Jumbo Lump Crabcakes (2)
All Crab – No Filler – met Witte Krab Saus & Geroosterde Asperges $28

Lobster Mac & Cheese (Servies 2 tot 4)
Lumache Pasta met Gruyere, Gerijpte Cheddar, & Fontina Kaas met daarop 2- 3oz. Koud Water Kreeft Staarten & Geroosterde Panko Broodkruimels $24

Gegrilde Colorado Lamskoteletjes (4)
Rosemarijn, Knoflook, Extra Vergine Olijfolie over Broccoli Rabe & Geroosterde Rode Paprika’s $29

Gevulde Italiaanse Long Hots (4)
Import Ricotta Kaas, Zoete Italiaanse Worst over Pomodoro Saus $15

Short Rib Arancini (4)
Homemade Italiaanse Rijstballetjes gevuld met gestoofde Short Rib, zoete erwten, Pankok Paneermeel &Zondagse Jus $17

Imported Romige Burrata (serveert 2 tot 4)
Ovengeroosterde Cherry Tomaten & Knoflook Rozemarijn Foccacia met Balsamico Reductie $15

Salumi & Formaggio Bord (serveert 2 tot 4)
Fellino Salami, Prosciutto di Parma, Capicolo, Soppressata, Pistache Mortadella, Aurrichio Provolone, Geïmporteerde Asiago, Mediterrane Olijven, Gekonfijte Walnoten, Gemarineerde Artisjokken, & Gevulde Cherry Pepper Shooters $24

Geroosterde Spruitjes (serveert 2 tot 4)
Gesauteerd met Knapperige Pancetta, Gekarameliseerde Sjalotten, geschaafde Parmigiano-Reggiano & besprenkeld met een Balsamico Reductie Saus $15

Gebakken Geïmporteerde Mozzarella (6)
Gebakken Geïmporteerde Romige Mozzarella Driehoekjes over Blush Saus overgoten met Balsamico Reductie &Rode Geroosterde Paprika’s $15

Geroosterde Bietensalade met Romige Geitenkaas
Arugula, Mandarijn sinaasappels, geschaafde Proscuitto di Parma, gekonfijte walnoten & Huis Citroen Vinaigrette Dressing $15

Pasta Keuzes

Geserveerd met onze Familie Stijl Huis Antipasto, Knoflook & Rozemarijn Ciabatta Rolls, &Gemengde groene salade

Penne Alla Vodka
zoete erwten, krokante pancetta, wodka saus $27

Spaghetti Alla Carbonara
krokante geïmporteerde pancetta, zwarte peper, &Parmigiano-Reggiano Kaas $27

Mezza Luna Grote Kaas Ravioli
met Pomodoro Saus &Huis Gehaktballetjes $27

Handgemaakte Aardappel Gnocchi Bolognese
Vlees, Lamsvlees, & Varkensvlees Ragu – geserveerd met Martin’s Italiaanse worst $29

Garagus Gevulde Gnocchi gegooid met Jumbo Lump Crab & Aspergepunten
Kussentjes gevuld met asperges & Kaas in een delicate Krab Sauce $42

Trio van zeevruchten Ravioli – Garnalen, Krab, &Kreeft
met een delicate Krab Saus &Suikende stukjes Jumbo Krabvlees $42

Linguini Alla Pescatore
Garnalen, Sint Jakobsschelpen, Jumbo Krabvlees, Lobster Blush Sauce $45

Risotto ai Fruitti di Mare
Rood of wit – Mosselen, Clams, Garnalen, Sint Jakobsschelpen, & Jumbo Lump Crab $47

Entree Selections

Geserveerd met onze Family Style Huis Antipasto, Knoflook & Rozemarijn Ciabatta Rolls, Knapperige Tomatentaart & Gemengde Groene Salade

Kip Parmigiano of Aubergine Parmigiano
Gebraden & Pan-Gebakken Koteletten met Mozzarella & Parmigiano Kaas met Pomodoro Saus & Spaghetti $27

Chicken Marsalla
Import Italiaanse Marsalla Wijn met een vleugje room & Portobello Champignons $27
Geserveerd met Knoflook Aardappelpuree &Geroosterde Asperges

Extra Jumbo Lump Crabmeat $14

Veal Saltimbocca
Gesneden Dunne Prosciutto, Fontina Kaas, Salie & Witte Wijn Saus
Geserveerd met Knoflook Aardappelpuree & Geroosterde Asperges $42

Gelei &Garnalen Carciofi
Dun gesneden Melk-gevoed kalfsvlees met Witte Wijn Knoflook Saus, Verse gemarineerde artisjokken, & verse tomaat, & grote garnalen $45
geserveerd met knoflook aardappelpuree & geroosterde asperges

kalfskotelet Parmigiano
16oz. Licht gepaneerde & fijngestampte kalfskoteletjes gebakken met Mozzarella & Parmigiano kaas en onze Basil Pomodoro Saus
Geserveerd met Spaghetti $45

Rosemarijn gesmoorde Lamsschenkels
Ter, val van het bot Lamsschenkels gesmoord in een luxe rode wijn jus met verse Wortelen, Selderij, & Ui over Saffraan Zoete Erwten Risotto $42

Signatuur Gebakken Jumbo Lump Crabcakes
Edelicate witte Jumbo Lump Crab Saus geserveerd met Knoflook Aardappelpuree Geroosterde Asperges
Een Jumbo Lump Crabcake $42
Twee Jumbo Lump Crabcakes $59

Verse Heilbot Francese Stijl met Garnalen
Lemon, Witte Wijn, Knoflook Kaper Saus met Grote Garnalen
Geserveerd met Knoflook Aardappelpuree & Geroosterde Asperges $55

Gebakken Chileense Zeebaars met Jumbo Lump Krabvlees &Witte Krab Saus
Over Verse Broccoli Rabe
Geserveerd met Knoflook Aardappelpuree &Geroosterde Asperges $59

10oz. CAB Filet Mignon met Chianti & Rozemarijn Portobello Paddenstoelensaus
Gerookte Aardappelpuree & Geroosterde Asperges $59

Petite Surf & Turf
7 oz. CAB Filet Mignon met 1 – Jumbo Lump Crabcake of 1 – 6 oz. Zuid-Afrikaanse Kreeftstaart met Knoflook Aardappelpuree & Geroosterde Asperges $69

12oz. CAB Bone-In Filet & Crab Gorgonzola
Creamy Gorgonzola Cheese Sauce & Jumbo Lump Crabmeat Red Roasted Peppers, & Portobello Champignons
Met Knoflook Aardappelpuree &Geroosterde Asperges $79

Dolci/Desserts

Frutti di Bosco
Gemengde Bessentaart – Korte deegbodem gevuld met Chantilly room, bedekt met een laag biscuit en rijkelijk gegarneerd met een assortiment van bessen: bramen, bosbessen, frambozen, rode bessen en aardbeien $9

Italiaanse Rum Torte
Drie lagen vanille cake gedrenkt in rum. Gevuld met laagjes vanille & chocolade banketbakkersroom. Afgewerkt met vanille slagroom en bedekt met gegoten chocolade ganache. Afgewerkt met chocolade rum siroop. $9

Dark Side of the Moon
Drie lagen fudgecake doordrenkt met koffielikeur. Gevuld met chocolade mousse en bedekt met chocolade ganache. Afgewerkt met halve maantjes van chocolade. $9

Bittere Chocolade Mousse Cake
Een chocolade biscuitbodem bedekt met een donkere chocolademousse en bestrooid met cacaopoeder $9

Hazelnoot Passie
Chocolade zanddeeg gevuld met hazelnootcrème gemaakt met hazelnoten uit Piemont, gedecoreerd met praline hazelnoten $9

Lemon Meringue
Kort gebak bodem gevuld met een verfrissende citroen crème en gegarneerd met een gouden gebakken meringue $9

Ricotta & Pistache Cake
Ricotta en pistache crèmes gescheiden door biscuit, versierd met gemalen pistachenoten en bestrooid met poedersuiker $9

Dolci/Desserts

Brownie Delight Cheesecake
Een browniebodem bedekt met een romige Franse vanille cheesecake. Afgewerkt met amandelen, ganache, en mini brownies. $9

Chocolate Velvet Cheesecake
Een Franse cheesecake bedekt met een deken van pure chocolade ganache. Afgewerkt met chocolade rozetten. $9

Traditionele Ricotta Cheesecake
met sinaasappelschil & honing zittend op een biscotti korst $9

Siciliaanse Cannoli
Tweemaal gebakken krokante schelp met ricotta cannoli-crème & chocolade chips & witte poedersuiker. $9

Tiramisu
Espresso gedrenkte damesvingers met romige geïmporteerde mascarpone bestrooid met cacaopoeder. $9

Huisgemaakte Creme Brulee
Huisgemaakte custard overgoten met gekarameliseerde suiker en gemengde bessen. $9

Italiaanse romige gelato
aardbei, cappuccino, pistache, of Gianduia (melkchocolade & stukjes hazelnoot) $8

Italiaanse sorbetto
framboos, bloedsinaasappel, citroen $7