Esta Pasta Alfredo con Tocino en una sola olla está repleta de sabor y es muy fácil de hacer. ¡Tu familia la pedirá todas las semanas!
Receta fácil de pasta Alfredo con tocino en una olla
¡Nunca te puedes equivocar con el tocino! ¡Y hacer todo este plato en la misma sartén realmente lleva el sabor del tocino a través de todo el plato! ¡Yum! ¡Parker hizo esto para la cena hace unas semanas cuando yo estaba en medio de tratar de comer bajo en carbohidratos, pero yo no podía resistirse a este Fácil One Pot Bacon Alfredo! ¡Estaba delicioso! Me encanta una buena comida de una sola olla porque significa un mínimo de platos y sin complicaciones. Si quieres añadir pollo a esta receta para tener un poco de proteína, he dado instrucciones adicionales para ello al final de la receta.
Mejor Receta de Pasta en una Olla
¡He hecho muchas recetas en una olla y esta Olla Fácil Alfredo con Tocino realmente encabeza las listas! Me encanta porque toda la familia puede disfrutarla. ¡Es pasta Alfredo con un giro! No es aburrida pero al mismo tiempo tampoco es demasiado aventurera, es el equilibrio perfecto. Parker (mi marido) empezará a estudiar medicina en otoño y me ha pedido que incluya esta receta en la rotación de cenas.
¿Cómo funcionan las recetas de una sola olla?
Lo que hace que la magia ocurra con las recetas de una sola olla y lo que tiende a hacerlas tan buenas es que la pasta no se cocina en agua. ¡La pasta se cocina en el sabor! Así que en esta receta se cuece en caldo de pollo y nata (también cebollas y otros condimentos). La pasta absorbe todo ese buen sabor y deja una salsa espesa que se pega a la pasta. Si alguna vez quieres más salsa, siempre puedes añadir más nata, leche, caldo o incluso un poco de agua. También me gusta añadir espinacas picadas para añadir verduras, lo hago al final, una vez que la pasta está cocida, porque no hace falta mucho calor para cocinar las espinacas.
¡Qué rico! Quién puede resistirse a una cucharada de esta deliciosa pasta? Yo no. Yo añadí un poco de perejil de hoja plana picado por encima para darle más color, pero no hace falta que lo añadas a no ser que te guste mucho el perejil o quieras impresionar a alguien especial 🙂
¡Espero que disfrutes de esta Pasta Alfredo con Tocino en una Olla Fácil!
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Fácil Pasta Alfredo con Tocino en una Olla
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Ingredientes
- 6rebanadasdebacón
- 1libra de pasta de pajarita seca
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de nata líquida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 queso parmesano
- sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de perejil picado
Instrucciones
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En una sartén grande, de fondo grueso freír el tocino. Escurrir la grasa. Picar el bacon en 1/2 trozos y reservar.
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En la misma sartén, a fuego medio-alto, añadir la pasta, el ajo, el caldo de pollo, la nata y la cebolla. Tapar y llevar a ebullición y cocinar durante 7-10 minutos o hasta que la pasta esté al dente, removiendo de vez en cuando.
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Añadir el parmesano, la sal y la pimienta, y remover hasta que el queso se derrita. Mezclar la mitad del bacon con la pasta y adornar con el resto.
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Adornar con perejil y servir en caliente.
Notas de la receta
Si quieres hacer una Pasta Alfredo con Pollo y Tocino, corta tus pechugas de pollo crudas (2 pechugas pequeñas) en trozos del tamaño de un bocado y cocínalas en tu sartén con poco aceite de oliva, sal y pimienta. Retira cuando estén cocidas y luego cocina el tocino y la pasta. ¡Todo en la misma olla! Añade el pollo al final y revuelve para combinar!
