New Delhi: Największa w kraju zorganizowana sieć restauracji szybkiej obsługi, Domino’s Pizza, zaczęła pobierać opłatę Rs 30 od wszystkich dostaw zamówionych na swojej aplikacji.
Domino’s, który ma więcej niż tysiąc punktów w kraju obsługiwane przez Jubilant FoodWorks Ltd (JFL), jest pobieranie opłaty za dostawę po raz pierwszy. Analitycy powiedzieli, że ruch ten ma na celu zmniejszenie presji na jego marży, biorąc pod uwagę blokadę przez większą część ostatniego kwartału i ciągły wpływ pandemii Covid-19 na biznes.
W czasie przed-Covid, dostawy i zamówienia na wynos stanowiły blisko 70% sprzedaży Domino’s India. Dla wymienionych JFL, który działa również Dunkin Donuts w Indiach, ruch, aby rozpocząć opłatę za dostawę przychodzi w czasie, gdy firmy restauracyjne są silnie uzależnione od dostaw, ponieważ, nawet z rozluźnieniem w lockdown krawężniki, konsumenci nie stepping out do posiłku.
Get all insights on
Zee Ent.
Oszacowania branżowe mówią, że sektor restauracyjny ryzykuje utratę około 2 milionów miejsc pracy, a wiele marek musi poradzić sobie z trwałym zamknięciem, ze względu na wpływ pandemii.
Rzecznik JFL odmówił komentarza, ponieważ firma jest w okresie ciszy przed ogłoszeniem swoich wyników finansowych.
W kwartale zakończonym w marcu 2020 roku, JFL odnotował 58% spadek skonsolidowanego zysku netto na poziomie Rs 32,5 crore z powodu wpływu pandemii i zamknięcia.
Opłata za dostawę może pomóc poprawić marże, jeśli firma nadal pobierać go nawet wtedy, gdy sytuacja normalizuje, Edelweiss Securities analityk VP Abneesh Roy powiedział.
„Opłaty za dostawę przez Domino’s są niższe niż ogólne stawki branżowe i ruch dostosowuje się do tego, co agregatory technologii żywności są już opłat. Nie oczekujemy push back od konsumentów,” Roy said.
Zakładając średnią wielkość zamówienia Rs 500 i że 40% zamówień są za pośrednictwem platformy, opłata może podnieść przychody o 1,5-2%, Morgan Stanley powiedział w note.
While rywal Burger King pobiera opłatę za opakowanie, McDonald’s został pobieranie opłaty za dostawę od zeszłego roku. Agregatory Zomato i Swiggy są znane do opłat Rs 15-45 za dostawę i pakowanie, w zależności od miasta i odległości. Dla placówek w pobliżu i członków, oni jednak nie pobierają opłaty za dostawę.
Rajat Wahi, partner w Deloitte India, powiedział: „Konsumenci nie mieliby nic przeciwko płaceniu dodatkowo tak długo, jak protokoły sanityzacji są na miejscu. Duże marki mają tę swobodę.”
Z wyjątkiem stref zamkniętych, dostawy żywności jest dozwolone w większości rynków od wczesnych dni blokady. Zamówienia, jednak nadal być ograniczone.
W wezwaniu inwestora w maju, JFL zarysował trzypunktową strategię, że już przyjęta w celu przeciwdziałania sytuacji. Powiedział, że pierwsza faza w marcu obejmowała dostarczanie zestawów PPE i zapewnienie szkoleń sanitarnych dla pracowników. Druga faza, po zamknięciu zakładu, dotyczyła „agresywnej redukcji kosztów”, w tym cięć płac dla pracowników i redukcji czynszu. W trzeciej fazie, spodziewa się wzrostu udziału w rynku, jazda na wiarygodności marki i zmniejszenie intensywności konkurencji z zamknięciem wielu restauracji.
.